Cas Pratique Page 12 13 Nathan Technique Economie Bts 1ere Année

Flament, Jean Jamin, Régis Meyran, Catarina Pasqualino, Luc Régis, Bernard Tran, Inès Jorgensen, Claudio Zulian. Je remercie pour leur soutien logistique ou financier : la Mission du patrimoine ethnologique, l’Association nationale pour la recherche technique (Anrt), la Société Provinciales, le Laboratoire d’anthropologie des institutions et des organisations sociales (Laios) et en particulier Huguette Agamennone, l’UFR Art et Culture de l’Université de Lille III, Eléonore et Bernard Cousin, Corinne Jamet

pour m’avoir invitée à suivre une session de formation sur les « harcèlements au travail » dispensée par son équipe, à Mme Françoise Holtz-Bonneau, pour son aide et ses conseils avisés, à M. Michel de Dehn, dont la gentillesse et l’assistance technique ne se sont jamais démenties, et à M. Benoît Quéval, ancien du DESS « Ingénierie des risques » qui a travaillé sur le harcèlement moral, pour les échanges instructifs que l’on a pu avoir sur le sujet. Je termine en remerciant toutes les personnes

sociale semble donc inévitable2. L'acteur devient un pilier central pour essayer de comprendre les espaces du vin. 1 2 La vérité dans le vin (traduction du Petit Larousse Illustré, p. 1093) DI MEO G., 1998, Géographie sociale et territoires, Paris, Nathan, série géographie ainsi que HOYAUX A.-F, 10 Mais qu'est-ce qu'un acteur ? une action ? Les réponses à ces questions sont nombreuses selon les positionnements choisis. Ces notions sont détaillées plus longuement au cours du développement de