Cas Management Fruit

INSTITUT AGRONOMIQUE ET VETERINAIRE HASSAN II MEMOIRE DE TROISIEME CYCLE Pour l’obtention du Diplôme D’Ingénieur d’Etat en Industries Agricoles et Alimentaires « Contribution à l’application de l’ISO22000 au secteur des figues et prunes séchées » - Cas de l’unité de séchage de Bouadel - Présenté et soutenu publiquement par : LAZOUZIA AMINE JALAL Devant le jury composé de : Pr. A. EZZAHOUANI Pr. H. CHIMI Pr. A. SABRI Mr. ATOUATI I.A.V. Hassan II, Rabat I.A.V. Hassan II, Rabat I.A.V. Hassan

COMPETENCE 1 MANAGER UNE EQUIPE COMMERCIALE CHAPITRE 1 LES FONDEMENTS DU MANAGEMENT CHAPITRE 2 LES STYLES DE MANAGEMENT CHAPITRE 3 LES MISSIONS DU MANAGER Début 17/9/2015 Fin Durée en heures Nom et Prénom PLAN DU COURS CHAPITRE 3 LES MISSIONS DU MANAGEUR A. Les missions génériques du manageur B. Les missions opérationnelles du manageur C. Le management par objectifs MISE EN CONTEXTE INTERMARCHE CHEF DE RAYON FRUITS ET LEGUMES TD Je rédige le cours tout seul APPLICATION - ENTRAINEMENT

facteurs qui influence le plus le commerce aux niveaux national et international. Pour cette raison de nombreux référentiels de management de la qualité ont été développés et adoptés au cours de ces dernières années. L’organisation internationale de normalisation (ISO) a créé en 1987 des normes représentant un consensus international sur les bonnes pratiques du management de la qualité, dans le but d’assurer que l’organisme est capable de fournir des produits et/ou des services répondant aux exigences

l’Homme France Télécom FVA Management IBM IDRH IdVector1 Lafarge PSA Peugeot Citroën Reims Management School Renault Royal Canin Saint-Gobain SNCF THALES TotalFinaElf 1 ENTREPRISE FAMILIALE ET MONDIALISATION par Gaétan MONCHOVET Ancien PDG de Joker Séance du 7 mars 2003 Compte rendu rédigé par Thomas Paris En bref En 2001, trois marques phares de l’industrie de la boisson française sont rachetées par des groupes étrangers. Joker, leader incontesté du jus de fruit en France, est l’une d’elles

élisation de la clientèle Ceci est le cache Google de http://www.memoireonline.com/08/09/2455/m_La-fidelisation-de-la-clientele-des-jus-de-fruits-Cas-de-Delicio9.html. Il s'agit d'un instantané de la page telle qu'elle était affichée le 21 avr. 2010 23:57:03 GMT. La page actuelle peut avoir changé depuis cette date. En savoir plus Version en texte seul Les termes de recherche suivants sont mis en surbrillance : rechercher fidélisation Rechercher sur le site:

prévisions des ventes.   Avantages : - Réduction de la durée de mise sur le marché d'un nouveau produit de 2 à 4 mois - Possibilité d'injecter de nouveaux produits en-cours de saison - Homogénéité de l'offre sur tout le réseau - Recentrage du management de la boutique sur l'animation du point de vente et la relation clientèle. Inconvénients : - Important travail prévisionnel budgétaire - Bonne définition du chiffre d’affaires, de la segmentation et de l’assortiment des produits dans les réseaux

agro-alimentaire Cette étude de cas a été réalisée en étroite collaboration avec la direction générale de Danone. Les auteurs tiennent à remercier Monsieur Laurent SACCHI, directeur délégué à la présidence, et Madame Charlotte PASTERNAK, responsable relations presse et communication externe, pour leur précieuse contribution à l’élaboration du cas. © CCMP 2011 Auteurs : Sylvie HERTRICH, Michel KALIKA et Ulrike MAYRHOFER Etablissements créateurs : Ecole de Management Strasbourg, Université de Strasbourg

-la logistique…………………………………..………-14- - le commercial……………………………..…………-17- -la gestion……………………………………..………-18- -la démarche qualité…………………………..………-19- - management des hommes……………………...……-21- 3) la spécificité du rayon fruits et légumes, olives épices, plantes fleurs………………………………….………-21- a- olives épices…………………………...………-22- b- plantes fleurs………………………..…………-24- Conclusion : ………………………………………………………-27-

stratégie. Innocent est une entreprise agroalimentaire qui produit des jus de fruits. Cette entreprise fut créée par Adam Balon, Jon Wright et Richard Reed à Londres en en 1999. Leur but était de proposer une solution à un problème de santé publique : l’obésité croissante. Pour permettre aux urbains de se restaurer rapidement et sainement, ils ont pensé à une boisson contenant les apports journalier recommandés en fruits. Après avoir inventé une recette, ces trois amis eurent l’idée de la tester

BTS Management des unités commerciales Session 2007 REMARQUE : Épreuve E5 Analyse et conduite de la relation commerciale REMARQUE : Nom du candidat : Prénom du candidat : Numéro d’inscription : ATTENTION : SOMMAIRE REMARQUE : VOLUME I : CONTRÔLE DU DOSSIER D’ACRC ¾ CERTIFICAT DE STAGE ACRC P. 4 ¾ ATTESTATION DE CONFORMITE DU DOSSIER D’ ACRC P. 5-6 REMARQUE : VOLUME II : SUPPORTS DU DOSSIER D’ACRC ¾ DESCRIPTION DE L’UNITE COMMERCIALE P. 8-10 ¾ DESCRIPTION