Cas Management Corrigé

Tertiaires Mardi 13 octobre 2009 A.Martin & C.Barrué Programme de la formation  Présentation générale  Le référentiel d’économie  Le référentiel de droit  Les modalités d’examen  Présentation des sujets 0 en économie et en droit BTS concernés  Management des Unités Commerciales  Négociation et Relation Client  Commerce International  Assistant de Manager  Assistant de Gestion PME-PMI  Communication  Comptabilité et Gestion des Organisations  Transport LE REFERENTIEL DE DROIT L’architecture

1ère École de Commerce à distance en France Master Européen Management et Stratégie d’Entreprise 1 Master Européen BAC +4 OBJECTIF DU MASTER MSE FEDERATION EUROPEENNE DES ECOLES Le �tulaire du Master MSE a pour perspec�ve d’accéder aux fonc�ons de cadre ou dirigeant dans les secteurs variés au sein de moyennes ou grandes organisa�ons. Il doit pouvoir : • Maîtriser des techniques de décision stratégique, • Acquérir un savoir-faire pluridisciplinaire sur les différents champs fonc�onnels de l’entreprise

Plan Introduction I. Responsabilité de la direction 1. L’engagement qualité 2. L’évolution de centrale laitière 3. Les produits de centrale laitière 4. La politique qualité 5. Les objectifs principaux II. Management des ressources 1. Les ressources humaines III. Réalisation de produit 1. Planification 2. processus relatifs aux clients 3. conception et développement 4. Achat 5. maitrise des dispositifs de surveillance et de mesure IV. Mesure analyse

83516CTPA0214 Préparer l’épreuve de management des entreprises Devoir 2 Les cas IKEA et HP Conseils généraux de méthodologie Ce corrigé vous propose, en plus des éléments de réponse aux questions, de réviser des points du cours. Lors de l'examen du BTS, il vous faudra RÉDIGER toutes les réponses et reprendre des définitions afin de démontrer que vous maîtrisez le sujet. Ne jamais citer ou paraphraser le texte du cas ou des documents annexés. Expliciter vos idées selon vos propres termes

Le management par les processus : De la formalisation à l'efficience ? Recherche bibliographique – Sujet n°27 Sidney SEIGNER M1 QSE – Groupe 2 31 janv. 2013 Le management par les processus : De la formalisation à l'efficience ? M1 QSE Groupe 2 Sommaire 1. Introduction............................................................................................................................... 2 2. La démarche de l'approche processus...............................................

CORRECTION* annotée *(Adaptée du corrigé officiel) 1. CARACTERISTIQUES DES 2 ORGANISATIONS Commune de Doussin Organisation publique Collectivité territoriale = commune Territoire de la collectivité RDE… Organisation privée = entreprise à but lucratif Entreprise = société = SA… CA International : ….57 pays REMARQUES et VOCABULAIRE associé NATURE Statut juridique Champ d’action Ressources : Financières Un double tableau avec rubriques communes s’impose dans ce cas Ressources issues de la taxe

Le Revenue Management appliqué à la restauration Note de lecture et cas d’initiation Les recherches sur le Revenue Management appliqué à la restauration (« Restaurant Revenue Management », RRM dans la suite du texte) sont nombreuses depuis quelques années (1999-2000 pour les premiers articles), notamment de la part des spécialistes du Revenue Management en général, comme S. Kymes (Université de Cornell). Le rapport dont nous proposons une traduction résumée offre une synthèse des recherches sur

l’horaire dédoublé est utilisé pour proposer des exercices, des mini-cas ou des jeux de rôle et des périodes en entreprise (missions préparatoires et stages) qui doivent permettre de préparer l’étudiant : à l’observation de situations de management ; à la résolution de problèmes de management. Objectifs pédagogiques du chapitre Ce chapitre est une introduction à l’ouvrage, il a pour objectif de présenter les différentes dimensions du management et de la gestion de l’unité commerciale. Il développe également

HISTORIQUE Le management de la Qualité est une préoccupation de nombreuses têtes pensantes dès la première moitié du 20e siècle. Le premier auteur à discuter des coûts de la Qualité, sans le nommé ainsi, fut Joseph Juran dans son ouvrage “Quality Control handbook”1 publiée en 1951. Cet auteur a mis en pratique puis validé l’hypothèse selon laquelle “plus les coûts de prévention augmentaient plus les coûts des rejets et re-travails diminuaient”. En 1970, la Pensée de Deming redéfinit de manière profonde

notamment écrit : • • • • Management interculturel : de quoi parle-t-on ? Un monde de valeurs Personnel n°406, janvier 2000. Intégration et formation de dirigeants internationaux : l'expérience Lyonnaise des eaux, Personnel n° 370, juin 1996. Formation au management interculturel Education permanente n°114, mars 1993. Formation professionnelle et investissement productif, Ministère des Affaires Etrangères, DGCID, Série Rapport d'Etude, 2001. Les 4 Temps du Management 1 II. Objectifs et