Cas Lamy Lutti

créateur ainsi que les logos ou marques des entreprises citées dans le produit, Cette étude de cas est un produit non adaptable. Voir conditions Générales de Vente : http://www.ccmp.fr/CGV_2005.pdf Etude de Cas Lamy Lutti Travail à faire Sur la base des informations mises à votre disposition dans le cas : (1) Analysez le marché du bonbon en France en 2004. (2) Réalisez un diagnostic de l’entreprise Lamy Lutti sur ce marché des bonbons en France en 2004. (3) A partir de vos analyses, mettez en place

Lamy Lutti est une entreprise de confiserie franco-belge qui a été créé en 1926 par Cornet Henry. C'est à cette année qu' Henry Cornet fabriqua ses premiers Caramel Lutti. Le siège de l'entreprise est à Bondues dans le nord de la France. Lutti est la 2ème marque sur le marché de la confiserie en sachets (cf. annexe1 : Historique complet Lamy Lutti). C'est aussi un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d'affaire d'environ 100 millions d'euros pour la France et d'environ 30 millions

Analyse des opportunités et menaces 15 III. Diagnostic Interne 16 A. Analyse des forces et faiblesses 16 1. Haribo 16 2. Lamy Lutti 16 3. Cadbury 17 B. Facteurs clé de succès 18 C. Matrice Mc Kinsey 18 IV. Recommandations 20 A. Domaines d’activités stratégiques 20 Présentation du secteur Choix du secteur Nous avons choisi de traiter le cas du marché des confiseries. Ce marché est un marché concentré où 20 % des acteurs présents réalisent plus ou moins 80 % du chiffre

variétés de bonbons et plus de 600 spécialités régionales en France. Les 3 principaux fabricants du marché (Cadbury-Schweppes, Haribo, Lamy-Lutti) se partagent près des deux tiers du marché français, laissant le tiers restant à environ 80 PME (Chupa Chups, Cémoi, Pierrot Gourmand, Verquin, Dupont d'Isigny, …). Comment les 2 grandes enseignes Haribo et Lutti arrivent-elles à développer leur image et leur activité sur ce marché hyper-concurrentiel ? Par quels moyens ces entreprises attirent-elles

 Etude de Cas : TC2 HARIBO Historique : HARIBO est créé en 1920 par Hans Riegel en Allemagne. Le premier bonbon en gomme gélifiés de la marque voit le jour en 1922. HARIBO commence son implantation à l’étranger à partir de 1935 et arrive en France seulement en 1967. HARIBO est aujourd’hui une institution dans le domaine de la confiserie. Marché / Secteur : Environnement Le marché de la confiserie est un marché oligopolistique

CAS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d’un petit ours. Une révolution à l’époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. 1. LA STRUCTURE DU MARCHE DE LA CONFISERIE La consommation de bonbons

concurrentiel direct 1) Positionnement 3 3 1 1 1 4 4 2 2 3 4 6 6 5 5 7 7 2 1) Kraft Foods 2) Chupa chups 3) Lamy Lutti 4) Nestlé 5) Wrigley 6) Cémoi 7) Ferrero 1) Kraft Foods 2) Chupa chups 3) Lamy Lutti 4) Nestlé 5) Wrigley 6) Cémoi 7) Ferrero Positionnement HARIBO Positionnement HARIBO 1) Innovation + 2) Innovation – 3) Qualité – 4) Qualité + 5) Innovation + 6)

dents, ou encore dans les produits proposés par le groupe contenant une faible teneur en sucre. Un segment de client se rattache à celui de l’adulte : la famille. Les marques proposent un conditionnement adapté à tout évènement festif : c’est le cas des sachets familiaux, ou encore des articles vendus à la pièce répondant au besoin de grignotage lié aux sorties familiales. Un dernier segment de client significatif serait celui représenté par la clientèle de cinéma. En effet, des marques (comme

l’Américain Kraft Foods-Cadbury et l’Italien Ferrero. A leur côté interviennent des opérateurs moins diversifiés tels que Lindt (chocolat en tablettes haut de gamme) et Mars (billes de chocolat). Quant aux fabricants français, à l’image de Cémoi et Lamy Lutti, ils fabriquent essentiellement pour le compte de marques de distributeurs. Chocolat (fabrication) – Septembre 2010 Tableau de bord économique (Estimations et traitement Xerfi) Consommation des ménages en chocolat et confiserie unité : %

Devoir Veille environnementale : Le cas Haribo Haribo est un acteur du marché de la confiserie en sucre, grâce à cet ensemble documentaire, nous allons faire l’analyse externe de ce de marché. C’est pourquoi dans un premier temps nous ferrons l’analyse de l’offre avec les différents produits, les différents producteurs ainsi que la distribution, puis dans un second temps nous ferrons l’analyse de la demande en analysant toute les données quantitatives puis ensuite les données qualitatives du