Business Plan Epicerie Fine

10. J - Le marketing direct 18. 1) Définition et objectifs 19. 2) Champ d'application et avantages VI - LA PLANIFICATION ET L'ANALYSE MARKETING 1. A - Le plan marketing. 1. 1) Pourquoi ? Définition et objectifs 2. 2) La mise en place du plan 3. 3) Le contenu du plan 2. B - L'analyse marketing : Analyse SWOT 4. 1) Analyse SWOT, forces et faiblesses 5. 2) Analyse de l'entreprise 6. 3) Analyse de la concurrence

par 20 ou par 12 pour les dragées sans sucre. 3. La qualité : une priorité Le contrôle qualité est effectué pendant toute la durée de l’opération sur les matières premières, le processus de fabrication et les produits finis. Intégrés dans un plan de contrôle, toutes les mesures et les résultats obtenus permettent d’assurer une qualité constante et un suivi continu des produits proposés aux consommateurs. • L’usine de St Genest d’Ambière (Vienne) a opté pour une automatisation très avancée

Président d’EMCD 06 10 Arnaud STRASSER Directeur du développement et des participations Antoine GISCARD d’ESTAING Directeur financier 11 Yves DESJACQUES 07 Secrétaire : Omri BENAYOUN Directeur des ressources humaines Thierry LEVANTAL Directeur du plan et de la stratégie 03 Directeur juridique 04 Jean-Michel DUHAMEL 08 Président de Franprix Leader Price Holding Président d’IRTS André LUCAS Directeur général Hypermarchés Supermarchés Casino 12 Rapport d’activité & de performances sociétales

environnementale et du développement des champs d'intervention internationaux de la logistique. Enfin, les publications des années 1990 10 McGinnis M.A., Boltic S., Kochunny C.M., (1994), "Trends in logistics thought: an empirical study", Journal of Business Logistics, Vol n°15, n°2, pp 272-303. -18- révèlent plutôt un engagement de la réflexion sur les questions d'adaptation de la logistique au rythme des changements et à la pression de la variable temps. Mais il est remarquable de noter que dans

copie, le titulaire de ces droits pourra agir en justice pour contrefaçon. La marque peut être protégée dans son pays d'origine (normalement pour 10 ans indéfiniment renouvelable) et en Europe (l'Office des Marques de l'Union Européenne). Sur le plan International existe un organisme de la propriété industrielle à Genève (ONU). B - Gamme de produit On appelle gamme un ensemble de produits liés entre eux du fait qu'ils fonctionnent de la même manière, s'adressent aux mêmes clients, ou sont vendus

* Support technique : Faut-il un service après-vente ? le cout d’entrée est-il important ? Les Business plan se font sur 3 ans donc il faut qu’au bout de cela on soit rentable. Si il y a peu de réseaux et de familiarité alors le coût est important et au bout de 3 ans, on n’est pas rentable et on n’a pas de financement des banques. Il faut tenir compte du marché aussi pour faire son business plan) * Communication Si le marché est peu attractif, a peu de concurrents mais est accessible

-arms : armes -around : autour de -(to) arrange : arranger -arrangement : préparation -(to) arrest : arreter -(to) arrive : arriver -arrow : fleche -baby : enfant -back : arriere, fin de (at the back of the), retour -background : arriére plan, fond, antécedents -bacteria : bacterie -bad : méchant, mauvais -go bad : se dit d'un fruit trop mur -badly : dans le sens griévement -bad-tempered : grincheux -bag : sac, poches, valise -baize : tapis -(to) bake : faire cuire -balance : equilibre

Crises économiques et dépressions Plan détaillé : • Prise de vue • 1. Crises agricoles et crises économiques ▪ Le modèle de Labrousse ▪ Nuances et anti modèles ▪ Fluctuations agricoles et crises au XIXe siècle • 2. Crises commerciales, industrielles et financières des XVIIIe et XIXe siècles ▪ Les « excès du crédit » et les « engorgements des marchés » ▪ Les crises du capitalisme industriel • 3

marketing a t-elle été l’apanage des grandes firmes nordaméricaines ainsi que de leurs filiales à l’étranger ; • 1970-1990 : la période d’extension du marketing. Pendant cette période, le champ d’application du marketing s’est élargi aussi bien sur le plan géographique que sectoriel. En allant de l’Amérique du Nord, le marketing a très vite pénétré les entreprises européennes, centre-américaines, latino-américaines, africaines et asiatiques. A l’échelle sectorielle et à partir de son domaine d’origine

croissance interne, fondée sur l’innovation et l’extension de sa couverture géographique. Pour cela, notre Groupe peut compter sur de nombreux atouts. Dans le contexte actuel de fortes Une forte dynamique d’innovation dans tous nos métiers Sur le plan de l’innovation, 2008 est une année extrêmement dynamique dans tous nos métiers. Nous avons élaboré de nouvelles cuvées, imaginé des packagings à forte valeur ajoutée pour nos cognacs, nos champagnes et nos whiskies. Louis Vuitton a illustré sa proximité