Ben Jerry S Concurrent

de coulis, qu’Häagen Dazs a pu créer sa niche en cautionnant un micro-marketing qui consiste à toucher des population s ciblées et / ou réduites. Celle-ci lui a permis de se positionner d’emblée avec une forte différenciation par rapport à ses concurrents, et ce positionnement a été renforcé par l’identification du produit dans la catégorie de produits de luxe. La marque se classe dans le « super-premium », c’est à dire une crème glacée de qualité sans colorants ni additifs, avec des ingrédients

rédaction stéphanie Poivre d’arvor Direction artistique Eric Lagrenade Maquette cédric Pabolleta cedpab@free.fr stephanie.poivredarvor@trademag.fr eric.lagrenade@trademag.fr 5 8 11 13 14 17 18 25 27 28 35 37 39 les marques, en juin Ben & Jerry’s : the american ice Dream. club Med : qui peut se l’offrir cet été ? 1664 : comment faire une des meilleures bières au monde ? calin+ de Yoplait : vous devez avoir besoin de plus de calins ! Orange : pour se connecter, il suffit d’un Domino

offreurs dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait…) , auquel Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) « Avec leur nouvelle organisation, les créateurs de

affecter ou être affecté par la réalisation des buts d’une organisation » (Freeman, 1984). Ces différents groupes ou individus peuvent prendre la forme d’actionnaires, clients, gouvernement, salariés, syndicats, banques, investisseurs, mais aussi de concurrents (selon Freeman). Elle met en opposition les « stakeholders », qui font référence aux parties prenantes, aux « shareholders », soient les actionnaires. Deux axes de pensées vont apparaître : -Ceux qui défendront l’intérêt des parties et prenantes

s’imposer sur ce marché grâce à une communication spécifique que l’on va développer par la suite. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) La marque a réussi à faire face à cette concurrence

PRESENTATION DU PLAN MERCATIQUE DE LA MARQUE HÄAGEN-DAZS Année 2010-2011 Sommaire I. Rappel des options stratégiques de la marque Häagen-Dazs A. La cible de Häagen-Dazs………………………………………………….... p. 4 B. Les concurrents de Häagen-Dazs…………………………………………… p. 4 C. Le positionnement de la marque Häagen-Dazs……………………………... p. 5 D. L’élément moteur du mix marketing………………………………………... p. 5 II. Formulation du marketing-mix de Häagen-Dazs A. La politique produit ……………………………………………………

I- Un peu d’histoire... Michel et Augustin est une marque française de produits alimentaires créée en 2004 par Augustin Paluel Marmont et Michel de Rovira. Inspirés de la marque de glace Ben&Jerry, les deux fondateurs, ont débutés l’aventure en fabriquant des biscuits, des petits sablés: les ronds et bons, d'abord avec les moyens dont ils disposaient c’est à dire dans leur four, puis dans des boulangeries et biscuiteries. La marque s'est développée en 2006 avec de nouveaux parfums, de nouveaux

offreurs dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait…) , auquel Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) « Avec leur nouvelle organisation, les créateurs de

effet, la flexibilité est source de compétitivité pour la réalisation des produits, la souplesse de l’organisation et de la gestion des ressources humaines. AIRBUS par exemple a copié par « benchmarking » l’organisation par projet de son principal concurrent BOEING. Cette nouvelle forme d’organisation en réseau d’entreprises a fait gagner 25% du temps pour la réalisation des produits. Cette flexibilité est source de compétitivité pour l’entreprise et ainsi présente un avantage. L’externalisation

une menace directe. D’autres part d’autres entreprises de taille plus modeste et situées sur des marchés de niche sont plus à même d’être des concurrents directs de Michel & Augustion telles que «La Trinitaine »  ou « Loc Maria » qui sont spécialiséees dans les biscuits bretons. Sur le marché des yaourth à boire, on peut également relever cinq concurrents principaux comme « Danone » ou « Yop » Evolution : La marque a commencé par la production de biscuits aromatisés (sablés ronds et bons Petits)