Assortiment

1.2. Le contexte commercial : | Constat | Analyse | Assortiments | C’est un assortiment large et profond, il y a différents type de produits.L’unité commerciale propose sa carte de fidélité, qui permet aux clients de bénéficier de 10% de remise au bout de 10 passages en caisse avec un montant supérieur à 10€ | Ce permet aux chalands d’avoir plus de choix, et plus de chance de trouver ce qu’ils recherchent | Positionnement et image | L’unité commerciale est perçue comme un bon rapport qualité

 :  fiche  signalétique     I/  Diagnostic  partiel  de  l’unité  commerciale         1. Analyse  de  l’unité  commerciale  sur  son  marché  (2  pages)     Ø L’offre   ü Produits  :  assortiment/gamme/portefeuille  produits  (largeur/profondeur,  nombre  de   références,  différents  départements/univers…),  différents  types  de  marques   (annexe  :  contribution  du  CA  des  différents  produits/rayons)

magasin physique, aussi permettre aux clients de se rasurer et permettre au vendeur d'effectuer une vente/ des ventes supplèmentaires. II- La vente en magasin A- Les magasins à dominante alimentaire Hypermarché: 2500m2 de vente, un assortiment important de produits differents; un grand parking gratuit; station service; des prix compétitifs; en péripherie. Supermarché: 400 à 2499m2 Discounter: pas cher; base leur répution sur leurs prix, surface réduite ; aucune théatralisation de

pantalon que proposent nos concurrents Il existe plusieurs types de pantalons qui sont les suivants : Slim Jegging Tregging Skinny Bootcut Boyfriend Droit Fluide Loose Chino Notre analyse va nous permettre de savoir quel concurrent propose un assortiment plus large et plus profond par rapport à notre enseigne. Pour connaître ses concurrents il faut des sources d’informations, des méthodes de traitements des infos et des outils de traitement de l’information. Parmi les principaux indicateurs de

1-Historique Page 4 2-Fiche signalétique du point de vente Page 5 3-Politique d’enseigne Page 6/7 .Prix .Communication .Services .Assortiment 4- Environnement du point de vente Page 8 5-Positionnement par rapport aux concurrents Page 9 6-Zone de chalandise Page 10 II) Dossier mercatique 1-Présentation du produit ou de la ligne de produits

Mercatique cour Qu'elle chemin empreinte mes produits ? Canal : ensemble d'intermédiaire qui a les même caractéristique qui distribue un assortiment de produits que propose un point de vente ou une entreprise à ses clients Ex : hypermarché , supermarché , supérette , groupe de représentants , ... Il y'a différend canaux de distribution : canal A , canal B ,canal C On obtient alors le circuit de distributions ( l'ensemble des intermédiaires ) Ex : Entreprise => canal A => canal B => consommateur

correspondant a une complémentarité (Cross selling) B) L’assortiment : ensemble des références qu’offre un commerçant, il est caractérisé par sa largeur et sa profondeur : Assortiment étroit et peu profond : magasins de proximité Assortiment étroit et profond : magasin spécialisé Assortiment large et peu profond : supermarché Assortiment large et profond : multi-spécialiste ★ facteurs influençant l’assortiment : A) facteurs propres à l’entreprise : taille du POS politique de stock politique des marques

spécifiques * la proximité de 60% des fournisseurs qui sont belges * leurs relations à long terme Place : Carrefour contient 4 types de magasins en Belgique : Les hypermarchés Carrefour et Carrefour Planet qui contiennent un large assortiment alimentaire et non-alimentaire il en existe 45 en Belgique. Les carrefours Market contiennent des produits frais et propose des achats quotidiens. Il en possède 438 en Belgique. Les Carrefours express proposent des repas rapides dans le quartier

relationnelles Valorisation de la marque  Assortiment  Financement  Prise de risque  Promotion  Marchandisage  Contact avec le client  Service à la clientèle  Les fonctions expérentielles Expériences ludiques  Expériences hédoniste  Expériences esthétiques  Expériences spirituelles: satisfaction d’ordre éthique  2. Typologie des points de vente 2.1. Classement des formes de commerce selon leur assortiment Assortiment étroit Assortiment large Faible 300 à 1000 références

l’enchaînement des opérations de - transport (acheminement, manutention), le clt doit pouvoir trouver les produits à proximité de son domicile, - conditionnement (fractionnement, allotissement), - stockage (gérer les temps de stock), - déf. un assortiment (proposer du choix et plusieurs catégories de pdt et conforme aux attentes du clt.) La distribution logistique : C’est rendre les tâches les plus performantes possibles. La logistique regroupe toutes les méthodes d’organisation et de gestion permettant