Assortiment

clientèle - Qualification du point de vente - Positionnement (carte) Concurrence indirecte : Identification LE PLAN DE MARCHEAGE  La vente négociation et relation de service (S423-1) : Méthode de vente  ASSORTIMENT = Politique produits et services associés = assortiment (S423-2) Assortiment • Un assortiment large et profond • Une large gamme de produits MDD « Listo » et « Essentiels B » • Des services associés (livraison, installation, extension de garantie, retrait en magasin des e-commandes) Les Prix

|Go sport | | |-Marque de distribution |Produits de marques connues | |Assortiment |-Assortiment large et étroit |Assortiment large | | |-Pas de gamme mode |Gamme vêtements de ville « mode » | |Prix

m2, qui propose un assortiment presque exclusivement alimentaire. - Supermarché: magasin en libre-service, à prédominance alimentaire, d'une surface de vente supérieure comprise entre 400 et 2.500 m2. - Hypermarché: magasin en libre-service, à prédominance alimentaire d'une surface de vente supérieure à 2.500m2. - Grande surface alimentaire: supermarché ou hypermarché. - Grande surface spécialisée: magasin de vente au détail de vaste superficie proposant un large assortiment dans un domaine ou

positionnement doit être : Pertinent/ distinctif/ crédible aux yeux des clients/ faisable pour l’entreprise/ communicable/ défendable vis-à-vis des concurrents. * Le retailing Mix Stratégie marketing en 6 leviers : * Localisation * Assortiment * Physique (aménagement du Pdv) * Prix * Communication * Personnel et services Chapitre 1 : La localisation Politique de localisation s’organise à trois niveaux : - L’enseigne (national) : type de localisation recherché

vue possible des grands axes. Exemples d’enseignes : Leclerc, Carrefour, Auchan, Cora, Géant Supermarché : Il est souvent établi une distinction entre petit supermarché (entre 400 et 1.000 m²) et grand supermarché (entre 1.000 et 2.500 m²). Assortiment à dominante alimentaire, assurant l’essentiel du chiffre d’affaires. L’assortiment du supermarché comprend aussi une part non alimentaire. Fourchette indicative du nombre de références : entre 5.000 et 10.000 références. Les petits supermarchés

filet de bœuf Cuillère de mousse d’aubergine confite et effiloché de haddock fumé Cuillère de carpaccio de bœuf & vinaigre balsamique réduit   Farandole des Saveurs Chef à Domicile  Cocktail  Pièces  Chaudes Mini feuilletés en Assortiments  Mini quiches en assortiment  Mini Nems aux crevettes  Mini Samossas  Accras de Morue Aileron de volaille au paprika   Soit 6 Pièces/Pers   La Boisson  Soft du Cocktail Eau plate, Eau Pétillante, jus exotique Punch, kir ou Sangria    Entrée : (3

➢ Les formes de la vente et technique de vente Chapitre VI: Le marchandising ➢ Définition ➢ Les principes du marchandising ➢ Le contrôle de marchandising Chapitre VII: L'assortiment ➢ Définition ➢ Les caractères d'un assortiment Chapitre I: Les fondements de la distribution Définition: La distribution est: " l'ensemble des activités réalisées par le fabriquant avec ou sans concours d'autres institutions à partir du moment où les produits sont finis est

dans la même zone artisanale que la Foir’Fouille. Malin Plaisir et Tout pour plaire se trouvent dans un secteur de 5 à 10 km (voir annexe 1, page 13). Ce sont des magasins spécialisés et leurs méthodes de vente sont le libre service assisté. Leur assortiment est multi spécialiste et se situe de l’entrée de gamme au milieu de gamme. Ils ont à disposition des parkings et proposent des échanges et des avoirs. Bazarama est ouvert non stop le mercredi, le samedi et il est ouvert le dimanche après midi

les magasins utilisant le hard-discount comme distribution. A) Définition Un Hard-Discount est un magasin de libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et, un assortiment de produits restreints. Il obtient généralement ces prix bas par : La quasi-absence de service Une limitation du nombre de références offertes Une présence souvent très limitée des grandes marques (Coca-cola par exemple) Des investissements

|Points forts |Points faibles | |vente |concurrents | | | |Boulanger |Beaucouzé |Assortiment large et profond |SAV | |Darty |CC Grand Maine |Services |Ne s’adresse pas à toutes les classes | | | |SAV / Garantie