Argumentaire Du Chocolat

vendeur aime le contact client, il l’accueille, l’écoute et le conseille. Il anime les actions commerciales régulièrement proposées en magasin dans un esprit de convivialité et de générosité. Son application à magnifier ses vitrines mais aussi son argumentaire et son sourire font les clés de son succès ! Sa mission peut évoluer vers un poste de responsable commercial au sein du magasin. Employé terminal de cuisson option préparateur Un métier passionnant qui nécessite de la rigueur, du dynamisme, de

alcool, sodas, gâteaux apéritifs, jus de fruits, eaux Hygiène : Gel douche, soin dentaire, soin visage, shampoing, hygiène bébé, hygiène féminine, parapharmacie Epicerie : PPI (pain pâtisserie industrielle), compotes, café, céréales, biscottes, chocolat, confiserie, biscuit, sel, soupes, pattes, conserves, plats cuisinés, huile, vinaigre Vitrine en libre-service  de la Zone marché: vitrine froid boucherie, fruits & légumes, boulangerie Libre-service avec vitrine froid : Fromages, yaourts, charcuteries

cible presse (pqr, pqn, pro, magasine) affichage TV radio cinéma relations presse : RP relations publiques : RPP promotion des ventes : PDV Hors média pub directe foires salons (sponsor, mécénat) Méta TIC commentaires objectif visuel argumentaire image du support budget choix +++ +++ +/+++ oui On compte les + et les – - Si – > + alors « non » - Si – < + alors « oui » Ex : Yaourt à la fraise bio - cible : femmes de 30-40 ans - objectif : faire vendre le yaourt à la cible La presse

• Etre un gestionnaire rigoureux • Trouver des solutions et des plans d’action • Etre un organisateur • Participer aux décisions • Le vendeur animateur : - Présenter un argumentaire complet sur le produit. - Guide et oriente le choix de la clientèle. - Explique l’usage de produit. - Vend les produits de son rayon. • Merchandiser - Représentant d’une entreprise. - Assure le rangement et le réassort

: La clientèle de l’unité commerciale Question 3 Des exemples de réponses : • Enquête de satisfaction client suite à une baisse de la fréquentation • Adaptation de l’assortiment suite à de nombreuses réclamations clients • Réalisation d’un argumentaire de vente • Etc. Il est important d’illustrer par des exemples concrets empruntés à votre UC (ou votre veille informationnelle) et votre expérience de la clientèle. C O R R I G É S u j e t N° 3 © Le Génie des Glaciers S’entraîner à l’épreuve

Qu’est-ce qu’une stratégie d’extension de marque ? Consiste à utiliser une marque qui a fait ses preuves pour lancer un produit appartenant à une nouvelle catégorie. Ex : La Laitière : au départ des yaourts, ensuite des glaces, des tablettes de chocolat Le nouveau produit bénéficie d’une notoriété et d’une image déjà affirmée Favorise la fidélité du client car cela multiplie les occasions de contact et d’achat de la marque ce qui accroît sa visibilité et sa notoriété Attention cependant à la cohérence

de quelqu’un dont l’action aboutit à des résultats utiles 17/12/2010 -2- L’environnement = les autres, les collègues, le conjoint, la hiérarchie, les voisins, les automobilistes … Les moyens et l’équipement = les books de ventes, les argumentaires, les aides à la vente, la voiture, l’ordinateur, le téléphone Les méthodes de travail = l’organisation du vendeur, les tournées, les fréquences de visites, l’apprentissage des techniques de ventes : les 5C, le SIMAC, AIDA… La personnalité = ce

produit par rapport à une fonction, un acte ou un moment de consommation et non plus par rapport à une classe de produits. On parlera ainsi du concept « grignotage » dans lequel la barre enrobée Mars n’est plus la concurrente de la confiserie de chocolat classique, des biscuits etc. On évoquera le moment de consommation qu’est l’apéritif où se retrouvent sur la table du consommateur en concurrence aussi bien des boissons alcoolisées type bière, whisky, porto, etc. et des boissons non alcoolisées

considéré par rapport au nombre total de requêtes, le tout normalisé sur une échelle de 0 à 100. Cet outil permet de dégager la saisonnalité et la localité des recherches. Considérons par exemple que vous vous intéressiez à la requête sur le mot-clé “chocolat” en France. Elle est illustrée à la Figure 3.12. Figure 3.12 Tendances des recherches Google. 60 Un peu de théorie Les tendances sont affichées de manière temporelle et géographique. Sont également présentés les mots-clés recherchés en

farines |En tournant sur la gauche on retrouve le rayon céréales et farines | |Rayon chocolat et biscuit |En continuant on passe soit devant le rayon vrac farine et fruits secs, soit directement dans le rayon chocolat et biscuit. | |Rayon thé, petit déj’, confiture… |En face de la vitrine vous trouverez le rayon thé, confiture, café…