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BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D'ACTIVITÉ 2011-2012 | |ACTIVITÉ N° 3 | |NOM et prénom du candidat : DAILLY Audrey | | |

Cabinet LEGRAND DOSSIER 1 : ENTREPRISE Confiserie de HP THEME 2 : DE LA COMPTABILITE FINANCIERE A LA COMPTABILITE DE GESTION 1. ANALYSE DE LA SITUATION ACTUELLE Le schéma du processus de production du vin d’orange : Vin rosé de Provence | Alcool blanc | Sucre de canne | Oranges amères | Citrons | Gousses de vanille | 100 G 2 KG 10 KG 10 KG 10 L 50 L Atelier production : mélanger Bonbonne de 60 L Bouteilles | Bouchons

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D'ACTIVITÉ NOM et prénom du candidat : Centre d’évaluation : Ecole PIGIER - Saint Quentin en Yvelines | ACTIVITÉ N°1 | INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : CONFISERIES DE HAUTE-PROVENCE | | Durée totale : 9 heures | Objectifs de l'activité :Mettre en place une comptabilité de gestionAnalyser les chargesCalcul des coûts complets et détermination des résultats par produits | Contexte de l'activité

Rapport sur les travaux effectués – éléments de correctionLes résultats obtenus avec la méthode des coûts complets montrent que la participation de chaque production à la réalisation du résultat global est très différente. Productions Vin d’orange Confitures de figues Pâtes de fruits Ventes 102 960 Coût de revient 67 615 Résultat 35 345 44 415 53 781 – 9 366 361 260 311 192 50 067 La perte réalisée sur la confiture de figue ne doit pas conduire à prendre des

org La prise de vue Les appareils utilisés par les photographes professionnels sont appelés «   » parce qu'ils ont un système de visée à travers l'objectif. Cela permet de les équiper d'objectifs interchangeables. demi-format (aussi appelés APS-C). On leur donne ce nom parce qu'ils enregistrent les images sur un capteur 1 dont la taille est d'environ 15 22 mm chez Canon et 18 argentique. Les photos de ce tutoriel ont été prise dans ce format. Les appareils plein format, 36 mm. C'est le

Provence Durée : 16 heures Objectif(s) de l’activité : Mise en place d’une comptabilité de gestion, analyse des charges de l’entreprise, calcul des coûts complets ainsi que la rentabilité des produits vendus. Contexte de l’activité : L’entreprise CHP est une SARL au capital de 100 000€ qui fabrique exclusivement des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu’elle distribue

 NOM et prénom du candidat : THEIVENTHIRAN Niru Nom de l’activité : SARL CONFISERIES DE HAUTE-PROVENCE Présentation de la société : L’entreprise CHP est une SARL qui fabrique exclusivement des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu’elle distribue sur une zone de chalandise limitée à la région Provence-Côte d’Azur. Le réseau de distribution est composé de grandes

comptable et une secrétaire administrative) Service commercial : 1 représentant salarié exclusivement chargé des ventes Production : 9 agents de production Services généraux : 1 ouvrier d'entretien Contexte de l’activité : L’entreprise CHP fabrique des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu’elle distribue sur une zone de chalandise limitée à la région Provence-Côte

idée mort+honte ; «transir et brûler» : oxym amour/effroi ; «mes yx ne voyaient plus» : aveuglmt amoureux, yx=sujet=perte ctrl soi (métonymies=aliénation totale) ; «je ne pouvais parler» : mutisme/intensité trouble ; «je respirais» : respi coupée, aps idée soulagt, amour oppress ; «mon âme éperdue» : absence raison/être bouleversé ; «un trouble» : sujet : «raison égarée» : scission ds l'être ; -- refoulement violent du soi (Ph évite Hippo ms est déjà abs) : pers = victimes destin => Ph apparaît

exécuter. Fréquent que le ministres prenne des circulaires pr dire cmt les subordonnés doivent appliquer la loi, ms la loi dit que les fct°R ne peuvent appliquer la loi qu'à partir du moment ou les circulaires arrivent certains txt applicables st aps appliqué alr car tolérés pck on a pas reçu d'instruction de la part de leur supérieur l'autorité hiérarchique peut traité elle mm l'affaire qui aurait dut ê traités par son collaborateur. Le pvr d'annulation consiste à la capacité reconnue aux