Aps Cochet

APS Cochet : Création d’une macro avec Excel Par sécurité, conservez une version du fichier CochetMai.xls sans macro : copiez et renommez votre fichier sous le nom MacroCochetMai.xls. Création d’un bouton qui permettra d’exécuter la macro Menu : Affichage / Barres d’outils / Formulaires Enregistrement (création) de la macro Cliquez sur « Enregistrer… » et fermez la barre d’outils « Formulaires ». A partir de cette étape, toutes les commandes que vous allez exécuter (voir pages suivantes)

APS Chocolaterie cochet Durée de l’APS : 9 heures Note de synthèse |De : | |Stagiaire | |A : Monsieur Cochet | |Date : 4 avril 2009

| | |Centre d’évaluation : Sup Formation | | |INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : Chocolaterie COCHET, calcul des couts selon la méthode des centres d’analyse | |

martine APS MARTINE Hiérarchie et interdépendance des budgets Budget de trésorerie - Bilan et compte de résultat prévisionnels Simulation avec la fonction « gestionnaire de scénarios » du tableur Analyse des conditions de rupture de concours bancaires courants [pic] Situation d’entreprise : Vous avez été recruté(e) par l’entreprise Martine comme assistant contrôleur de gestion. Votre première mission est d’analyser la situation de trésorerie prévisionnelle qui inquiète vivement

de mai et de juin on peut constater que le coût de production par produit à augmenté et par conséquent notre résultat par produit à lui diminué. Cette augmentation est du à l’augmentation des matières premières. DE : Stagiaire A : Mr COCHET Dirigeant DATE : 14 mars 2014 SOURCE : www.chococlic.com OBJET : nouvelle législation sur les matières grasses végétales existante Note de Synthèse Après étude des coûts de production des mois de Mai et Juin, on peut constater une

Calcul de coût- méthode des centres d’analyse – dans une chocolaterie industrielle Ficher contenant la maquette : « Cochet.xls » La chocolaterie COCHET fabrique du chocolat noir, vendu en plaquette de 125g. Son activité consiste également à produire du cacao en poudre, commercialisé en paquets de 250g. Annexe 1- Description du processus d’exploitation : La chocolaterie achète des fèves de cacao par sac de 50 kg. Les fèves de cacao subissent une série de transformation pour obtenir

Mois de : Mai Centres principaux Ateliers Centres auxiliaires Entretien Totaux répartition primaire Entretien Transport Approvisionne ment Transports 1250 2275 15% 2920 10% Concassage Torréfaction 1008 5% Broyage 1170 5% Pressage 1710 10% Blutage 2530 20% Unité d'œuvre ou assiette de frais kg de fèves concassées kg de grains torréfiés heure machine heure de main d'œuvre Achats du mois Fèves 152 Kg Sucre

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ NOM et prénom du candidat : Centre d’évaluation : Lycée Eugène DELACROIX (Drancy): ACTIVITE N° INTITULE DE L’ACTIVITÉ : La CHOCOLATERIE COCHET Durée : 9 heures Objectifs de l’activité :  Elaborer, sur tableur, un modèle de détermination du coût de revient et du résultat (méthode des centres d’analyse)  Présenter les éléments chiffrés sur 2 mois  Analyser et commenter les résultats

| | | | |INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : CHOCOLATERIE COCHET | |Calculs de coûts (centres d'analyse)

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR « COMPTABILITE ET GESTION des ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITE NOM, Prénoms du candidat : Goubaud Julien ACTIVITE N° 6 INTITULE DE L’ACTIVITE : CHOCOLATERIE COCHET Durée : 9 heures Objectif(s) de l’activité : • Elaborer, sur tableur, un modèle de détermination du coût de revient et du résultat • Présenter les éléments chiffrés sur 2 mois • Analyser et commenter les résultats obtenus dans un rapport écrit Contexte de l’activité : La chocolaterie