Aps Cochet Schema De Production

| | | | | |INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : CHOCOLATERIE COCHET | |Calculs de coûts (centres d'analyse)

N°4 INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : Chocolaterie Cochet Durée totale : 10 heures Objectif(s) de l'activité : Détermination du coût de revient et du résultat analytique Réalisation des tableaux de calculs automatisés pouvant servir pour plusieurs mois par l’utilisation de Microsoft Excel (macro) Analyser les résultats obtenus sur deux mois différents Proposition d’une solution afin d’obtenir un meilleur résultat Contexte de l'activité : La chocolaterie COCHET fabrique du chocolat noir, vendu en plaquettes

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS» FICHE D’ACTIVITÉ VIAL Laura ACTIVITE N° 1 CHOCOLATERIE COCHET CALCUL DE COÛTS ( méthode des centres d’analyse) Durée : 9 heures Objectifs de l’activité : Elaborer sur tableur, un modèle de détermination du coût de revient et du résultat Présenter les éléments chiffrés sur 2 mois Analyser et commenter les résultats obtenus dans un rapport écrit Rechercher des informations concernant la législation sur le chocolat

Préparation CCF n° 2 : APS – La chocolaterie COCHET NB : Pour réussir cette APS il est indispensable de connaître (et d’être capable de définir) les notions relatives à la méthode des centres d’analyse (vous trouverez à la fin de ce document un résumé du chapitre correspondant du P7). Introduction Vous travaillez pour la chocolaterie Cochet. Vous êtes stagiaire au service contrôle de gestion, votre responsable vous demande d’élaborer, sur tableur, un modèle de calcul des coûts de revient et des

APS Martine Entreprise industrielle qui fabrique et vends des abris de jardins Forte Croissance (augmentation résultat(augmentation du CA(augmentation trésorerie négative Il est de notre mission de trouver pourquoi ce disfonctionnement Employé en tant qu’assistant contrôleur de gestion Analyse du problème par plusieurs outils( plusieurs budgets prévisionnels Face à ce disfonctionnement, le directeur demande d’étudier la possibilité d’avoir recours au concours bancaire courant et nous demande

APS Chocolaterie Cochet : Calcul des coûts par la méthode des centres d’analyse Fichier contenant la maquette : « Cochet.xls » La chocolaterie COCHET fabrique du chocolat noir, vendu en plaquettes de 125 g. Son activité consiste également à produire du cacao en poudre, commercialisé en paquets de 250 g. Annexe 1 - Description du processus d’exploitation La chocolaterie achète des fèves de cacao par sacs de 50 kg. Les fèves de cacao subissent une série de transformations pour obtenir la

la belle et poétique idée que l’antiquité se faisait du gymnase », comme l’écrit le publiciste E. Chapus (1854) qui lui attribue le « nouvel essor » de la gymnastique parisienne. Le dynamisme de la gymnastique se manifeste encore au travers de la production d’ouvrages qui lui sont consacrés. Le début des années 1850 constitue le point haut de ce type de travaux entre 1820 et 1860. En conséquence, même si, au total, la pratique civile reste cantonnée à des cercles étroits (catégories sociales dominantes)

animales Le conflit a connu deux époques distinctes : du début des affrontements au mois d'août 1991, un an environ de blocus routier et de pillages rendirent difficiles les transports de bétail, de médicaments, de semences congelées, et des productions de viande et de lait. Heureusement, une partie du bétail avait été préventivement abattue ou préparée à l'abattage à l'automne précédent. La réduction du nombre de vétérinaires du fait de la dangerosité des déplacements rendit l'administration

.............................................................................................................................................................................................................................. 1.3 - Le processus de production Cas Lys ............................................................................................................................................................................................................................................

beaucoup d’efforts de la part de nos collaborateurs et je les en remercie ici. Notons également que nous avons continué, comme lors des exercices précédents, à investir pour préparer l’avenir, qu’il s’agisse de la création de nouvelles capacités de production, de la modernisation de notre outil industriel ou de nos dépenses de recherche et développement : tout au long de la crise, nous n’avons jamais sacrifié le futur aux exigences du court terme. Nous avons continué à tirer le meilleur parti de notre