Appellation d'origine

Art. 2. - (Modifié, D. du 26 novembre 2003) - Pour avoir droit à l'appellation d'origine contrôlée "Huile d'olive de Nyons", les huiles doivent provenir d'olives récoltées dans des vergers tels que définis aux articles 2 et 3 du décret du 10 janvier 1994, modifié par le décret du 26 novembre 2003, relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Olives noires de Nyons Art. 3. - Les huiles ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée > doivent provenir exclusivement d'olives de la variété >. Cependant

d’un brevet, d’un droit d’auteur, d’un logiciel, d’un circuit intégré ou d’une obtention végétale. On assimile aussi à de la contrefaçon les atteintes portées aux droits voisins (par exemple les droits des artistes-interprètes) et aux Appellations d’origine (AO) et Indications géographiques protégées (IGP). Attention : on ne parle de contrefaçon que dans le cas d’atteintes (de « copies ») à des droits de propriété intellectuelle. D’autres atteintes existent en dehors de la contrefaçon (concurrence

à sa disposition. En ce qui concerne le vin, le consommateur dispose d’une multitude de produit de substitution. En effet il y a tout d’abord les vins de la même région, du même cépage et de la même appellation de producteurs différents. Ensuite il peut choisir un vin identique mais d’une appellation inférieure ou supérieure. Il y a encore les vins de cépages différents, de régions différentes ou même étrangers. Ensuite les vins pétillants (Champagne, Crémant…) peuvent aussi être substituables car

la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d'origine contrôlée (AOC) : 9 appellations « régionales », 41 appellations communales ou « villages » (avec 562 appellations « premiers crus » sur ces appellations « village ») et 34 appellations « grands crus ». La région Bourgogne produit des vins rouges, à base des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay etaligoté

I1307 - Installation et maintenance télécoms et courants faibles ◤ Appellations q Agent / Agente de maintenance en systèmes d'alarme et de sécurité q Technicien / Technicienne d'essais et de contrôle en télécommunications q Agent / Agente technique en télécommunications q Technicien / Technicienne d'installation de centrales téléphoniques q Agent / Agente technique en télécommunications courants faibles q Technicien / Technicienne d'installation de réseaux câblés de communication en

girondin sur lequel il s'étend. Si le vignoble médocain ne représente qu'une partie de la région en elle-même, il réunit toutefois 8 appellations d'origine contrôlées sur 16 400 ha sous l'appellation régionale Bordeaux. Parmi ces appellations se distinguent les deux sous-régionales du Haut-Médoc et du Médoc (environ 60% du vignoble) ainsi que les six fameuses appellations communales de Pauillac, Listrac-médoc, Saint-Julien, Moulis-en-Médoc, Margaux et Saint-Estèphe. Vignoble (cépage, géologie, climat

classification La nouvelle règlementation : [pic] Il est d'usage de classer les vins selon différentes catégories. On distingue : • les Appellations d’Origine Contrôlée • les Vins avec Indication Géographique Protégée (ex-Vins de Pays) • les Vins sans Indication Géographique (ex-Vins de Table) L'appellation d'origine contrôlée (AOC): Tout comme les Vins avec Indication Géographique Protégée, les Vins d'AOC désignent des vins issus d'une zone géographique déterminée

Après deux siècles encore d’épreuves et de dévastations, le vignoble alsacien renaît au lendemain de la première guerre mondiale. La vigne se reconstitue et les viticulteurs se remettent à l’ouvrage. Ils s’intéressent à la notion d’Appellation d’Origine Contrôlée ( A.O.C., désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même zone géographique, qui donne ses caractéristiques au produit) qui commence alors à s’instituer en France. Après

sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, gamay, syrah et grenache pour les cépages rouges -Chardonnay, sauvignon, sémillon, chenin et riesling pour les cépages blancs. Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. Parmi les terroirs français on distingue : les vignobles d'Alsace, du Beaujolais, de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne, de Corse

magasin (formation aux employés) 9. Risque : Qualité des produits : appellation d’origine contrôlée et contraintes d’étiquetage B - Gestion de la Boutique & du Testing Bar (Anthony) - Contrats fournisseurs, personnel,…) - Main d’œuvre (type de contrats, responsabilités, formations, risques ?) - Sous-traitance - Contrôle des appellations (respect des normes, appellation d’origine contrôlée cf vin etc) - Importation - douane - Partenariat