Analyse Strategique De Delice

| Notre analyse va porter sur le marché des produits hallal. Actuellement c’est un marché en croissance. | Etude de la demande | Analyse de la demande quantitative | Nielsen130.8 M€ évolution (en valeur pour 2010) : +27.3% pour 2010 Dans les hypermarchés supermarchés et hard-discount | Solis5.5 Mrds€ dont 1 Mrds€ en restauration rapide.évolution : a doublé en 5 ans. | SymphonieRI groupe140 M€ (en valeur pour 2010)évolution en valeur : +23% | | C’est un marché porteur | Analyse de la demande

Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme 9 9 9 U U U U U U U U 2.2 Menaces U U U U Chapitre 2. Etude de Marché U 9 10 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3

aujourd’hui, totalement intégrée et disposant de :  7 sites de production  25 points de vente  40 fermes d’élevage totalement dédiées à l’élevage et avec une importante capacité de production  8 sociétés filiales : KOUTOUBIA ELEVAGE, SAPAK, DELICES VIANDE, SABAV, BELDINDE, CASA VIANDE, EL BENNA FOOD et TRADASTAR.  Un parc de 450 camions frigorifiques  8 marques labellisées : KOUTOUBIA, 2000, F’TIA, La CRETE ROUGE, EL BENNA HASSANE, LAPIN D’OR, GALA.  400 produits  1500 collaborateurs Une

Revanche du plaisir Retour en Enfance Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage

MANAGEMENT STRATEGIQUE Etude de cas : Le foie gras Déposez une analyse stratégique structurée du marché du foie gras ainsi que des opportunités et contraintes de développement sur les marchés choisis en annexe. Pour commercer, un petit point historique sur le marché du foie gras. Depuis plusieurs siècles, le foie gras existent mais a subi de nombreuses modifications que ce soit dans sa fabrication, son conditionnement ou encore sa distribution. C’est dans le Sud-Ouest de la France que la

:Sans sucre (35 parfums) et traditionnelles ( fruit seul, bi fruit, tri fruit, spéciales, spécialité 43 en tout) 10.5 millions CA - Compotes (CA symbolique) 4.9 millions CA - Miel 1.23 millions CA - Confiserie 515 mille CA - Autres 1 120 CA Analyse externe: - confitures extras ( 14.1% pdm en volume) - confitures premier prix ( 17% pdm en volume) - confitures allégées (17.5% du marché) - confitures haut de gamme ( 12.3% pdm en volume) Segmentation du marché: Confiture: -Bonne maman (20

III) ANALYSE EXTERNE A) les valeurs   * Unique Ferrero développe un modèle économique unique dans l’industrie agroalimentaire. Chacun de ses produits constitue à lui seul une entité à part entière, comme une petite entreprise.
 Au-delà de l’unicité et de l’incroyable notoriété de nos produits, Ferrero développe dans le même temps une vision managériale et commerciale singulière. Ferrero tend à se rapprocher de ses collaborateurs, de ses consommateurs, et de ses clients. L’idée est de

choisie. II. Analyse de la stratégie de gamme : largeur, profondeur. III. Analyse de la segmentation et du positionnement des différentes marques. Grille d’analyse des codes utilisés - La segmentation - Le positionnement IV. Les éléments de différenciation - élaboration de groupes stratégiques - et la proposition de mappings de positionnement pour analyser les stratégies d'entreprise. V. Choix d’une entreprise et recommandations stratégiques compte tenu de l'analyse

limites de la publicité de crise P.33 3.4 Les médias et les parties prenantes P.34 3.5 Différenciation et détournement du contrat publicitaire P.35 3.6 La communication imite l’information P.36 3.7 La publicité de crise, outil stratégique de la gestion de crise P.37 3.7.1 La crise, un danger pour l’image P.37 3.7.2 L’image de la marque P.38 3.7.3 L’impact de la publicité sur l’image de l’entreprise P.39 3.7.4 La publicité de crise : trois dimensions au service

Exercice 1 Vous êtes sollicité, entant qu’assistant, par les dirigeants d’une Compagnie Aérienne (CA) pour effectuer une analyse des forces commandant l’intensité concurrentielle dans le sectéur du transport aérien. Ils vous présentent en vrac, les éléments suivants : Le secteur du transport aérien est très dépendant de l’activité économique et d’événements géopolitiques (guerre en Irak, 11 Septembre 2001, etc.)Ainsi, dés lors que la croissance économique globale n’est plus au rendez-vous,