Analyse Sectorielle Restauration Rapide

le temps et dans l’espace on prend en considération le PIB par hab. , on constate des phases de croissance lente et des phases de croissance rapide qui aboutissent à une augmentation sans précédent des richesses produites et consommées. Les gains de productivité constituent le ressort essentiel de cette croissance qui entraîne une transformation sectorielle marquée par le déclin de la part des actifs employés d’abord dans le secteur primaire au profit du secondaire et du tertiaire, puis dans le

UNIVERSITE DE TOULOUSE LE MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie Restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Étude de faisabilité : La création d’un salon de thé Cécile MAURER Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner

luxe » (qui assure les lignes directrices pour une compatibilité avec le développement durable. Cette charte vise les fondements stratégiques de la compétitivité et du rayonnement de la mode, de la créativité et du luxe français, évalué au niveau sectoriel (par filière). Nous proposons dans cet article une nouvelle approche désectorisée (du Tertre, 2010), celle de « l’économie de la fonctionnalité » qui nous permet d’analyser les acteurs divers de la filière de la mode et du luxe français, notamment

simple imitation des concurrents (« la stratégie dite Océan bleue ») Intégrative : concerne toutes les dimensions de l’entreprise 2) La démarche stratégique La démarche stratégique de base (définie par Havard Business School) Ou sommes – nous ? Analyse et diagnostic stratégiques Ou allons – nous ? Décision stratégique Comment y allons – nous ? Mise en œuvre et contrôle 3) Les niveaux de la stratégie a) Définitions La mission : l’ambition à long terme de l’entreprise (des aspirations, des valeurs

perspectives du commerce électronique au Maroc : 42 3. Analyse PESTEL : 43 4. Analyse concurrentielle (PORTER) : 44 Section 2 : Présentation de la société Superdeal.ma : 48 1. Présentation de l’entreprise  48 2. Présentation du site  49 3. L’organigramme 50 4. Modèle économique 50 5. Analyse Swot (les forces/faiblesses)  51 6. Présentation du projet  51 Chapitre 2 : Analyse et proposition d’outils de fidélisation de superdeal

hivernal d’au moins 500 individus ; seuil 120). (NB : Les résultats nationaux des recensements hivernaux d’oiseaux d’eau, organisés en Tunisie depuis les années 1960 et coordonnés au niveau international par Wetlands International, n’ont pas été analysés en détail, ni publiés jusqu’á présent ; pour exploiter le critère d’1%, il faut donc se servir des données d’Isenmann et al (2005) et des observations non publiées de l’Association des Amis des Oiseaux – AAO – et de M. Smart). Les données ornithologiques

certaines conditions de disponibilité en capital humain ; – un effet indirect passant par la productivité dans différents secteurs ; – un effet de transformation de la spécialisation internationale du pays d’accueil à la faveur d’une diversification sectorielle permise par les investissements des firmes multinationales ; – un effet de renforcement du processus d’agglomération permettant théoriquement, selon les apports de la nouvelle économie géographique, une meilleure efficacité de la croissance. Nous

Table des matières Introduction 3 I/ Analyse socio-économique de la Guadeloupe 4 A/ Diagnostic « éco-emploi » du territoire 4 1) Les différents indicateurs économiques 4 2) Retour sur 10 ans d’inégalités 7 B/ Une situation socio-culturelle particulière 9 1) Le poids de l’histoire, de l’identité et de la culture dans les conflits. 9 2) Des syndicats locaux puissants 11 II / La Guadeloupe, malade de ses conflits 14 A/ Un territoire sous tension 14

Belgique, en Grèce et en Italie moins de 30 % des jeunes de 15 à 24 ans occupent un emploi. En France, le taux d’emploi des jeunes de 15 à 24 ans est faible : 31 %, inférieur de plus de 7 points à la moyenne de l’Union européenne (UE) à 15. L’allongement rapide de la durée de la scolarité en France entre 1985 et 1995 s’est accompagné d’une forte chute du taux d’emploi des jeunes, d’autant que l’exercice d’un emploi pendant les études y est moins fréquent que dans les autres pays. La faiblesse du taux d’emploi

dans l’action pour le développement, nous permettra d’explorer avec plus de pertinence tous les chemins ouverts par les défis du développement de la Région en tant qu’entité institutionnelle décentralisée, entité territoriale, réceptacle de projets sectoriels, environnement naturel et humain, système économique en liaison avec d’autres territoires, lieu d’interaction d’acteurs économiques et sociaux, définition des étapes à réaliser pour gagner les enjeux du futur. 2 oriental.ma - N°04 - décembre 2008