Analyse Sectorielle Chocolat

Master en Négociation des Projets Int. Management de Stratégies de Projets Internationaux Analyse stratégique d’un projet réalisé par une organisation |I. Organisation | Ethiquable est une société française spécialisée dans la conception et la commercialisation de produits agroalimentaires issus du commerce équitable. Depuis 2005 elle est leader sur le

capacité de l’entreprise à servir ses consommateurs. – Le Macro environnement – forces sociétales affectant le micro environnement. Les strates de l’environnement Macro environnement Industrie Groupes stratégiques L’organisation Marchés Champ sectoriel Le Marché est composé… de consommateurs potentiels qui veulent et peuvent acheter l’offre existante ou à venir d’une organisation. Centré sur les consommate urs Demand e réelle “L’offre” plutôt que le produit ou service Part de marché Étude

des apéritifs, en proposant une analyse interne de l’entreprise ainsi qu’une analyse externe du marché de l’apéritif. Puis dans un second temps, nous proposerons une démarche de lancement de notre produit, de la segmentation de celui-ci, en recherchant l’intérêt de tel ou tel segment, jusqu’au positionnement de notre produit sur le marché. Au menu de notre présentation : Introduction I) Analyse diagnostique de la situation A) Analyse interne B) Analyse externe II) De la segmentation

stratégique est caractérisée par son aspect interprétatif .» Humbert LESCA(ning). Source Veille Opérationnelle II Les typologies de veille Il existe plusieurs typologies de veille qui sont fonction des informations à relever, à analyser, à synthétiser et à diffuser au destinataire. La veille concurrentielle : Elle prend en compte les mouvements d’entreprises concurrentes, c’est à dire qu’elle étudie l’évolution des concurrents directs et indirects, actuels et potentiels de l’entreprise

Pierre Georgiades Guillaume Chaplo Thibaud d' Ustou 1ère année DUT GLT 2011-2012 Analyse sectorielle Secteur d’activité : Industrie du tabac Entreprise : Philip Morris International Problématique : Comment l’entreprise Philip Morris International va-elle-réagir, afin de conserver sa clientèle, face à l’augmentation du prix du tabac en France ? [pic] Enseignant conseil Mme Elizabeth GARDERE Maître de conférences IUT Bordeaux Montesquieu Département GLT [pic]

recensés dans le secteur de la fabrication de chocolat et confiseries a progressé de près d'un quart en 10 ans, pour atteindre 704 structures début 2010 | Effectifs salariés | 17 272 personnes | | En revanche, les effectifs salariés se sont légèrement contractés (- 1.7% sur la période) | CA par entreprise | 9.1 millions d'euros | | Le CA moyen par entreprise a augmenté de près de 13% entre 2004 et 2007, grâce à la croissance du chiffre d'affaires sectoriel | CA par salarié | 355.5 milliers d'euros

Management des entreprises I- Analyse de la situation 1 Entrepreneur au sens de Schumpeter Dans la conception de Schumpeter, l'entrepreneur incarne le pari de l'innovation, thèse qu'il développa en particulier dans Théorie de l'évolution économique en 1911 ; son dynamisme assure la réussite de celle-ci. L'entrepreneur, qu'il ne faut pas confondre avec le chef d'entreprise simple administrateur gestionnaire, ou avec le rentier-capitaliste propriétaire des moyens de production, est pour

long terme. Pour cela, la marque a réussi à mettre en place un business model complet, lui permettant de maîtriser chaque cellule de l’industrie et de conserver une relation privilégiée avec le consommateur. 3) L’analyse SWOT de la marque 1) Analyse Interne • Groupe Nestlé :  Nestlé, 1ère entreprise mondiale de nutrition, de santé et de bien-être. Fort du soutien du Groupe, Nespresso est devenue une marque iconique d’envergure mondiale et l’entreprise opère désormais dans + de 50 pays

ETAPE 1 ANALYSE INTERNE FORCES FAIBLAISSES Mr Khabir, expert en matière de café connait bien les fournisseurs et les pays exportateurs de café. Mr Fekkar, le directeur. Il connait bien le marché du chocolat et de la confiserie. 5 représentants expérimentés qui connaissent chacun sa zone

Présentation de l’entreprise…………………………………….p.1 1ère partie prospection Emailing……………………………………………………..p.2 2ème partie prospection Fiche produit………………………………………………..p.3 Offre commerciale………………………………………....p.4 Facture Pro-forma………………………………………….p.5 Analyse culturelle et donnés pays de l’Australie…….......p.6-10 Points de négociation à étudier et solutions……….......p.11-13 Grille d’aide à la négociation…………………………......p.14-15 Présentation de l’entreprise : La maison