Chapitre 9 : L’offre
1. La gestion de l’offre
2. Les achats et approvisionnements
3. La logistique
4. Le marchandisage
5. Le portefeuille de produits et services

1 - La gestion de l’offre

1) Préambule

Définition de l’offre :L’offre est donc constitué des producteurs, des prestataires de services mais aussi des distributeurs qui sont dans de très nombreux cas associés à l’approvisionnement du marché de la demande.
La concurrence : inter produit, générique (marché), inter segment (type de client)

2)Typologie de la concurrence

Concurrence DIRECT : l’ensemble des entreprises qui se partage le même segment de marché et qui rivalise dans leurs offres produits/services.
-Concurrent principaux
-Concurrent secondaire

Concurrence INDIRECT : C’est l’ensemble des entreprises qui propose des produits et services direct sur le plan technique mais qui satisfait le même besoin générique.

Concurrence POTENTIEL : A ne pas négliger , ce sont toutes les entreprises qui ont la capacité/volonté de s’introduire sur un marché.

Concurrence INTERNE : C’est positif si c’est maitrisé, si c’est pas maitrise attention au risque de cannibalisation.

3) Intensité de la concurrence

C’est l’influence +/- grande de la concurrence sur le développement de l’entreprise.
Grâce à la matrice de PORTER (economiste)

4) Position concurrentielle (part de marché)

PDM relative (calcul de la part de marché de l’entreprise sur la part de marché de son concurrent principal, et mesurer son évolution.
Études quantitatives : financier/rentabilité, CA/quantité, communication/image de marque.
Études qualitatives : stratégie, politique, organisation
Benchmarking, c’est un processus continu et systématique d’évaluation de produit/service et de méthode par rapport à des concurrents ou des partenaires les plus sérieux est reconnu comme leader ou chef de file

5) Étude de la concurrence

Il faut être méthodique :
-Identifier un périmètre de la concurrence ex : est ce