Utrumque Jus

Elaboré par Juvénal TURATSINZE – www.africa-do-business.com Profil de Projet Unité de Fabrication de jus de fruits et de la confiture 1. Une description du projet Le projet consiste en l'implantation d'une petite unité de transformation des fruits. La capacité de l'unité de production oscillera autour de 150 litres de jus concentré et de 300kg de confiture par jour de travail de 8 heures. L’unité serait opérationnelle 200 jours par an. Quelques indicateurs numériques : • • • • • • • • • • Marché

Analyse filière jus de fruit : Eléments de correction. La place des jus de fruits au sein des BRSA En France le CA des BRSA atteint 2.5 Milliard d’€ (hors eau embouteillée) ce qui représente 60 litres par an par habitant. Les jus de fruits totalisent un CA de 1.5 milliard d’€, soit 23 litres par an par habitant Au niveau mondial, toutes BRSA confondues, le CA est de plus de 500 milliards de dollar dont 20% pour les jus de fruits. Analyse du contexte (macro-environnement) • Environnement

La dénomination « sirop » est réservée aux produits concentrés et aromatisés obtenus par dissolution de matières sucrantes glucidiques dans l’eau Les dénominations « Sirop de fruits » ou « sirop au jus de fruits » sont réservées aux sirops contenant au moins 10% de jus de fruits, 7% pour les jus d’agrumes. Les Sirops produits en France pour le marché français doivent contenir au moins 55% de matière sucrante (sucre blanc, sucre raffiné, dextrose, fructose, sucre caramélisé, miel, etc…) ou 50%

25/09/2012 Cyril Groupe 3 licence 3e année IMMD Cours de MERCHANDISING P.DEFIVES FICHE DE LECTURE "Les jus frais combattent la rupture" Le secteur des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) est l’un des plus importants rayons des produits de grande consommation. Sur le segment des jus, Tropicana qui connait toujours une bonne croissance reste le seul en France à avoir une double implantation grâce à de nouvelles références comme l'en

sein même de l’établissement du consommateur potentiel. De plus, les prix pratiqués y sont relativement bon marchés en raison de l’automatisation du service. Notre entreprise n’a pas d’autre choix que de proposer des boissons de meilleure qualité (jus de fruit pressés, cappuccino…). Les boissons n’ayant généralement pas un très bon goût, notre offre doit se démarquer par choix de gamme assez large, allant de boisson classique, à d’autres plus élaborés. Notre entreprise a donc plusieurs avantages

Arguments, avantages et forces de PAGO pour la vente - La présentation des 7 bonnes raisons « PAGO » : - 100% naturel : Pago n’est pas un jus de fruit comme les autres. Pago est un « fruit à boire », 100 % naturel. - A chaque moment son Pago : Pago peut être savouré à n’importe quelle heure de la journée : petit-déjeuner, le soir, au bureau, sur la route,… - Des parfums pour tous : Pago propose des parfums pour tous ! Toutes les papilles trouvent leur bonheur dans la gamme

OU 1 petit bol chinois de graines (noix, noisettes, pistaches...) OU 1 petit bol chinois d’olives OU 1 petit bol chinois defruits secs (raisins, abricots, pruneaux...) OU 2 pommes cuites avec confiture, miel, sirop d’érable... OU 2 grands verres de jus de fruits naturel. Un dîner légerLe soir venu, il n’y a presque plus de sécrétions digestives, ce qui ralentit l’assimilation des aliments.Au menu : poisson maigre ou fruits de mer à volonté OU 120 g de viande blanche, sans sauce + 1 petit bol chinois

logo permettent d'identifier l'organisation et facilite sa reconnaissance par son public. Le lecteur associera désormais chaque brique de lait à l'enseigne Tetra Pak. Sur la brique, inscrite en rouge l'accroche «Au quotidien, choisir cet emballage de jus c'est faire un geste pour la planète.». Le choix du rouge sur fond blanc est stratégique puisqu'elle attire l'oeil et explique en peu de mots la démarche de l'organisation et conduit donc le lecteur à prendre conscience du message. Cela peut représenter

Âssir Cha Jus de fruits et Saveurs du Monde Des fruits et des Legumes de toutes les saisons! Le saviez-vous ? La SILL a travaillé en particulier sur la réduction du taux de sucre des nectars et la restauration en vitamines des jus de fruits. La restauration consiste à ajouter des vitamines pour obtenir les teneurs présentes dans les jus avant le traitement thermique permettant leur conservation. Les traitements appliqués et le stockage prolongé ont en effet tendance à abaisser ces teneurs vitaminiques

TD Marketing ⎢ Cas Performance. L’entreprise Performance fabrique et vend des jus de fruits et des sodas depuis de nombreuses années. Celle-ci occupe la 4ème place sur le marché des jus de fruits, et, challenger en 2ème position sur celui des sodas et boissons aux fruits. Leur positionnement est ici plutôt haut de gamme. En effet, Performance propose des produits de haute qualité (100% pur jus.) Or aujourd’hui, elle peut lancer deux boissons différentes. Cependant, l’entreprise doit en