Tourisme Culinaire

Ben Ayach Faten Licence appliquée en Management Hôtelier Institut Supérieur de Gestion à Sousse Année universitaire : 2011-2012 Promouvoir le flux du tourisme japonais en Tunisie Entreprise d’accueil : Marhaba Royal Salem Encadreur professionnel : Riahi Hassine Encadreur académique : Ben Haj Mabrouk Eskander Remerciements Ce rapport de stage est réalisé grâce à les efforts et le soutien de plusieurs personnes qui méritent ma reconnaissance

touristique franco-tchèque A) OFFRE UNIVERSITE DE PARIS 1 - PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D'ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME « COMMENT ADAPTER L´OFFRE DU PRODUIT TOURISTIQUE TCHEQUE AU PROFIL DU TOURISTE FRANCAIS » Mémoire professionnel présenté pour l'obtention du Diplôme de Paris 1 – Panthéon Sorbonne MASTER PROFESSIONNEL "TOURISME" (2e année) Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières Par : Aneta Hrušková Directeur du mémoire : Noël Le Scouarnec

IAE SAVOIE MONT - BLANC MEMOIRE DE MASTER 1ère ANNEE « La pratique du tourisme durable par les français : un état des lieux » Henocque Charlotte Commerce et Vente Elisabeth Robinot Maître de conférences Année universitaire 2010-2011 Juin-2011 IAE SAVOIE MONT - BLANC MEMOIRE DE MASTER 1ère ANNEE « La pratique du tourisme durable par les français : un état des lieux » Henocque Charlotte Commerce et Vente Elisabeth Robinot Maître de conférences Année universitaire 2010-2011

d’échanges commerciaux. Vu ces caractéristiques exceptionnelles, l’état a décidé d’accorder au tourisme une place assez importante dans son économie. Cette place s’explique également par le succès enregistré par les destinations touristiques du pourtour de la Méditerranée (Espagne,, France, Grèce, Italie….)et par le développement économique exceptionnel, grâce au tourisme qu’a connue l’Espagne. Le mot tourisme fait appel bien à d’autres mots : transport, hôtellerie, restauration…. En abordant les

et le corps professoral du groupe HECI pour le soutien moral et intellectuel dont nous avons pu bénéficier. Sommaire Introduction générale : Chapitre I : Aperçu global sur le tourisme national et local Introduction: ➢ Section 1 : Le Tourisme au Maroc ➢ Section 2 : Le Tourisme sur Agadir Synthèse : Chapitre II : Le groupe Accor en bref Introduction: ➢ Section 1: Fiche technique ➢ Section 2: l’histoire du groupe ➢ Section 3: Marques détenues

Métiers IV.2.6. Le chantier Environnement touristique IV . 3 - Le point de vue des professionnels du Tourisme IV . 4 - Plan d’action prioritaire : Vision 2010 V. VISION 2020 : UNE NOUVELLE IMPULSION RESPECTUEUSE DES EQUILIBRES V . 1 - Changements majeurs et tendances lourdes V.1.1. Facteurs internes de changement V.1.2. Tendances lourdes du tourisme selon l’OMT V . 2 - Prévisions du Tourisme mondial jusqu’en 2020 V . 3 - Orientations majeures de la vision 2020 2 MEMORANDUM RELATIF

UNIVERSITE MONTPELLIER II Institut des Administrations et des Entreprises Licence Sciences des Technologies et du Management « L’année 2010 : Un tournant positif pour le tourisme espagnol » Mémoire présenté par Johanna Charmet En vue de l’obtention de la licence Sciences des Technologies et du Management Année Erasmus 2009-2010 Remerciements Tutrice de mémoire : Mme Nathalie Comeiras Suite à la réalisation de ce mémoire, je souhaiterais remercier tout d’abord ma tutrice

INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Touristique La communication événementielle Mémoire professionnel en vue de l’obtention du Diplôme du Cycle Normal Option : Management touristique Remerciements Nous souhaitons adresser nos remerciements les plus sincères aux personnes qui nous ont apporté leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce mémoire ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. Nous tenons à remercier

d’échanges commerciaux. Vu ces caractéristiques exceptionnelles, l’état a décidé d’accorder au tourisme une place assez importante dans son économie. Cette place s’explique également par le succès enregistré par les destinations touristiques du pourtour de la Méditerranée (Espagne,, France, Grèce, Italie….)et par le développement économique exceptionnel, grâce au tourisme qu’a connue l’Espagne. Le mot tourisme fait appel bien à d’autres mots : transport, hôtellerie, restauration…. En abordant les

FMOT Hab GDS OMT PIB PMS RP RH RSV RM R&D Résidences T . SMIT VAR VVT Business to Business Customer Relationship Management Communication Centre régional de tourisme Caisse de dépôt de gestion Curriculum Vitae Disc Jockey Distribution Fond Marocain pour le développement touristique Habitants Global distribution system Office mondial du tourisme Produit intérieur brut Property management system Relations publiques Ressources humaines Réservation Revenue Manager Recherches et développement Résidences