Théâtralisation Du Point De Vente

les contraintes juridiques et éthiques 5. Valider la formule sensorielle 6. Mettre en œuvre le concept 7. Entretenir le concept IV. Les sens les plus utilisés par les entreprises 1. Le marketing visuel 2. Marketing des points de vente V. avantages et limites du marketing sensoriel VI. Exemples d’entreprises utilisant les 5 sens 1. Coca cola 2. Nature et découvertes CONCLUSION INTRODUCTION Une odeur de pain frais

Yves Rocher est une entreprise de cosmétique fondé par Yves Rocher (1930 - 2009) à La Gacilly, Morbihan. 1959 : Création du premier laboratoire d’Yves Rocher dans son petit village natal : la Gacilly. Un réseau franchisé qui se développe par la vente à distance de par le contexte rural des années 50 grâce au succès des produits élaboré dans son laboratoire. Tous les produits de la marque Yves Rocher puisent leur source dans les principes actifs des plantes et du végétal. À cette époque, ce concept bouleverse

• Surtout développés sur les marchés à forte concurrence. • Les panels consommateurs : information sur les achats des ménages selon différents critères (Sécodip, Sofrès, Nielsen). • Les panels distributeurs : information sur l’O et la vente en magasin (IRI, Sécodip, GFK, Nielsen). Les études qualitatives = entretiens menés directement auprès du consommateur, de manière différenciée. Mettent en exergue les habitudes et les critères de choix de l’individu dans son processus d’achat.

que par le prix ou le positionnement des produits. Il insistait sur l’ambiance des points de vente pour ainsi favoriser l’acte d’achat des clients. À l’époque les clients ne différenciaient pas les marques les unes par rapport aux autres, et c’est pour cela qu’il recherchera différents moyen afin d’accrocher le consommateur. En 1992, Bitner insistait également sur l’influence que porte l’ambiance du point de vente sur les consommateurs. Mais c’est seulement entre 1990 et 2000 que le marketing sensoriel

analyse de l’unité commerciale pour pouvoir mettre en évidence ses caractéristiques mais aussi sa clientèle et ses concurrents. I) LES CARACTERISTIQUES DE BUT VIERZON A) Zone de Chalandise Zone d'attraction commerciale située autour du point de vente et où se trouvent les clients Se définit par des courbes isochroniques : [pic] Ce qu’il faut savoir sur cette zone c’est que: - la Zone Primaire, est délimitée par une distance comprise entre 0 et 5 minutes pour atteindre l’unité

d’attribuer des points en cas d’erreur dans le résultat final. Le corrigé comporte 10 pages numérotées de 1 à 10. BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE STG - MERCATIQUE –Corrigé de l’Epreuve de Spécialité Page 1 sur 10 Repère : 12SPMEME3/LR3/AG3C PREMIÈRE PARTIE : FRANCOIS DOUCET CONFISEUR (70 points) 1.1 Commentez l’évolution du chiffre d’affaires annuel de l’entreprise François Doucet Confiseur, notamment en la comparant à l’évolution du marché total de la confiserie. (8 points) Remarque : Les

Marketing sensoriel du point de vente Marketing sensoriel du point de vente marketing ressources communication humaines Créer et gérer l’ambiance des lieux commerciaux Coordonné par Sophie RIEUNIER 4e édition Préface de Joël JALLAIS Conseiller éditorial : Christian Pinson Professeur à l’Insead Maquette intérieure : Catherine Combier et Alain Paccoud Couverture : Didier Thirion Photos couverture : Graphic design Mise en pages : Nord Compo © Dunod, Paris, 2013

Table des matières Table des matières 1 Introduction 2 I. Le marketing sensoriel 3 A. L’historique et la démarche 3 B. Les différentes formes du marketing sensoriel 6 II. Les avantages et les inconvénients 9 A. Les points forts du marketing sensoriel 9 B. Ses inconvénients 11 III. L’influence du marketing sensoriel 13 A. La réception positive chez le public 13 B. Le consommateur indocile 16 Conclusion 18 Bibliographie 19 Introduction Avant que le marketing apparaisse

SERVICES 5 A. Service logistique 5 B. Service marketing 6 C. Service achat 6 3. CARREFOUR MARKET : degré de centralisation et approvisionnement 8 4. CARREFOUR A L'INTERNATIONAL 10 II. Partie empirique 12 1. Présentation du point de vente 12 2. La gestion des stocks et des approvisionnements : 13 3. Politique des prix et assortiments : 14 4. Communication et promotion : 14 5. Confrontation des informations recueillies dans le magasin choisi avec les informations théoriques

l’Amérique latine. Accélération de la croissance du chiffre d’affaires à +3,1% (vs +1,8 % en 2018) : 80 735 M€ ; -Résultat opérationnel courant (ROC) : 2 088 M€, en hausse de 145 M€ (+7,4 %) ; - Progression du NPS1 Groupe de +15 points sur 2020-2022, soit +23 points depuis le début du plan, traduisant la priorité accordée par Carrefour à la satisfaction clients ; - Collaborateurs : Plus de 360 000 collaborateurs ; - 12 111 Magasins à travers le monde (chiffres 2018) dont : • 1 384 hypermarchés