Stratégie De Communication Kfc

Résumé Abstract (traduction du résumé en anglais) Introduction Problématique  Première partie : Analyse marketing de la restauration rapide au Maroc 1. Analyse de l’offre 2. Analyse de la demande 3. La concurrence 4. Marketing mix 5. Communication et publicité 6. Analyse de marché et de l’environnement 7. Analyse SWOT 8. Analyse PESTEL 9. Analyse Porter Deuxième partie : Etude du comportement des consommateurs  1. Ana lyse quantitative et qualitative 2. Analyse des résultats et recommandations

Burger King (Quick) et KFC. (45% du CA)Chiffres d’affaires du secteur : 21,219 Md€ -le chiffre d'affaires en valeur recul de 21,5% en 2020 contre près de 39% pour la restauration traditionnelle. 50 % des Français sont prêts à améliorer leurs habitudes alimentaires et 77 % privilégient les produits du terroirETUDE DE MARCHEFAST FOOD1.1Source : Insee, Esane, Restauration de type rapide, Qualimétrie.3Ventes burgers et poulet frits Ventes Mc Donalds Quick KFC Burger King 0.75 0

| IFAG PARIS | Starbucks en Chine | Sommaire I- Etude de Marché 3 A - macro environnement 3 B - micro environnement 3 Analyse de Porter : 3 II - STRATEGIE MARKETING 4 A - Segmentation 4 B - CIBLAGE 5 C - Positionnement 5 D - Marketing MIx 5 a) Les produits 5 b) Emplacement 6 c) Prix 7 d) Communication 7 I- Analyse financière 9 II- Analyse des prix aux litres 12 III- Décoration/ambiances des cafés 19 IV- Étude macro et micro environnement 20 A-

LOGISTIQUE : MCDONALDS : I- LES CARACTERISTIQUES DU MARCHE : Le marché globale de la restauration rapide est aujourd'hui ultra concurrentiel : on relève de grands noms de renommé internationale, tels que McDonald's, Quick, Burger King ou encore KFC. Chacun de ces nouveaux acteurs cherchent aujourd'hui à se créer un nom au sein du marché, ce qui n'est pas chose aisée à l'heure où le mode « fast food » semble ancré dans les moeurs de la planète. Les concurrents : Étude de l'environnement :

Stratégiques suivies par ces entreprises 7 3/ Le Mix Marketing des différents concurrents : 9 II/ Mcdonald’s, leader sur le marché de la restauration rapide 11 1/ Présentation de la société Mcdonald’s 11 2/ Quelques dates importantes… 11 3/ Stratégie mise en œuvre : quelles sont elles ? 12 4/ Le Mix Marketing mis en place par Mcdonald’s 14 III/ Annexes 20 Interview de Céline Gautraut, directrice du restaurant Mcdonald’s Italie 2 à Paris : 20 Sources : 21  I/ LE SECTEUR D’ACTIVITE 1/

Pepper ont respectivement 5.3% et 1.9% de part de marché Positionnement Le positionnement de ces trois marques est globalement similaire, l’enjeu est d’être une marque reconnue du grand public comme dynamique et universelle cependant la stratégie de Pepsi a récemment évoluée. Pepsi veut se différencier de ses concurrents en voulant se placer dans l’esprit du consommateur comme une marque différente qui rendra ses consommateurs originaux. Distribution La distribution des produits

du marché II- Une politique stratégique ciblée A- Une stratégie basée sur l’implantation géographique B- Une forte stratégie concurrentielle C- La segmentation, la cible et le positionnement de McDonald's dans son marché III- Sa mise en place à travers le marketing mix A- Une large gamme de produits B- Des prix relatifs au pays C- Une distribution classique mais en constante amélioration D- Des politiques de communication à grande échelle Un bref historique de Mc Donald'sL’histoire

Présentation du secteur : Restauration Présentation de l’entreprise Quelques dates importantes Positionnement Politiques et stratégies de McDonald’s Cible Le Marketing Mix chez McDonald’s Produit Prix Place Promotion Caractéristiques de l’offre Etude de cas : Burger King Conclusion Introduction : Le marketing est une discipline au service de la stratégie et de la tactique de l'entreprise .Elle se focalise sur les problèmes posés par l'adaptation des productions de l'entreprise

La communication des entreprises face à la baisse de consommation Le problème en Europe et particulièrement en France est particulièrement complexifié par les lois très strictes liées à la campagne anti obésité avec des mesures comme le fait de retirer les présentoirs « chocolaterie confiseries » près des caisses suscitant les achats impulsions (ce qui constitue 15% du chiffre d’affaire du segment) Pour palier à ces règlementations, les entreprises visent de plus sur une communication santé

retain customers. However, in the twenty one century, competition between companies is increasingly important on the hospitality market. Consequently, many companies develop more strategies based on relationship for existing customer, even if the conquest of new customers is still one of their goal. Moreover, these strategies allow retaining them and increasing the share of customer purchases. Customer Relationship Management (CRM) is becoming the core marketing activity for companies. Mainly companies