Stomate

|1 | | |Connaissances complémentaires utiles pour la mise en relation : | |3 | |10 les feuilles présentent des stomates qui permettent l'entrée de CO2 | | | |11 le CO2 est fixé sous forme de glucides | |

plants. • Cellules peuvent former des poils (défense ou absorption de l’eau et des minéraux) • Cellules peuvent sécréter une couche de cire (cuticule) Les stomates • Cellules de garde: riches en chloroplastes • Contrôle des échanges gazeux entre la plante et le milieu extérieur • Ostiole = ouverture • Chambre stomatique Les stomates sont au niveau de l'épiderme des feuilles et des tiges aériennes, le lieu de passage des gaz (dioxyde de carbone, dioxygène, vapeur d'eau) qui jouent un rôle

CO 2 dans la feuille Empreinte d’une surface de feuille à l’aide de collodion. Graphe montrant le degré d’ouverture des stomates sur 24 h sans stress hydrique ou avec stress hydrique. L’ouverture des ostioles stomatiques est déterminée par l’état de turgescence des cellules de garde. Leur turgescence entraîne l’écartement des deux lèvres de l’ostiole (ouverture du stomate). Leur plasmolyse conduit à leur accolement et donc à la fermeture de l’ostiole. Le potentiel hydrique des cellules de garde

très important dans la photosynthèse, la photosynthèse permet une fabrication de matière organique à partir de matière minérales et d'énergie lumineuse. Mais aussi pour s’approvisionner en CO2 ce qui est la respiration, car la feuille possède des stomates, qui permettent à l’air chargé de CO2 de rentrer dans la feuille. Notre feuille est une feuille de pommier. Les feuilles du pommier sont simples, ovales, vert foncé au dessus et blanchâtres sur le dessous. Elle a bord dentelé. 29718003886200

Compte rendu du TP1 : La plante et l’eau L2 Série C, Groupe D2 Introduction Les stomates des plantes permettent de réguler les échanges gazeux avec l’extérieur. Lorsque la plante transpire, elle perd de l’eau par les stomates mais cela permet l’apport de nutriments par le phénomène osmotique. En effet, l'osmose permet d’équilibrer les concentrations en sels minéraux entre le sol et la plante. Ainsi durant ce TP, nous allons mesurer la transpiration et l’évaporation de l’eau à différentes

rejetant du dioxygène, elle se résume selon cette équation bilan : 6CO2+6H2O --> C6H12O6 + 6O2 . La fleur doit dont être exposée à la lumière. D’autre part, l’épiderme des feuilles, recouvert d’une cuticule protège la plante de la déshydratation. Les stomates permettent les échanges gazeux entre l’atmosphère et la feuille. Les lacunes sont les lieux où circulent les gaz. Tige La tige permet la conduction des sèves, qui sont de deux types. La sève brute, est une solution très diluée d’ions minéraux prélevés

chaleur ======> déshydratation= dangereux pour les plantes, leur structure, plus assez d'eau dans l'organisme - la plante va devoir absorbée l'eau rapidement pour limiter l'ouverture et donc lezs pertes d'eau ===> cf doc autre TP sur l'ouverture des stomates en fonction de l'ensoleillement, donc de la chaleur - Caractère de son phénotype lui permettent de garder l'eau====> le houx, pas de pertes -Caractères de son phénotype permettant de limiter les contacts avec les éléments agressifs du milieu=====>

photosynthèse, on peut alors dire que c’est la lumière qui permet ou non la photosynthèse. Coloration bleu foncée / noir donc présence d’amidon Stomates ouverts laissant passer la lumière Obs ervation au microscope optique x600 d’une feuille de plante aquatique exposée à la lumière et colorée à l’eau iodée Stomates fermés ne laissant pas passer la lumière Pas de coloration donc pas de présence d’amidon Observation au microscope optique x600 d’une feuille

cobalt en solution = changement de couleur en fonction de la teneur en eau ( rose + et bleu - ). Il y a plus de perte d’eau sur la face inf que sup. Les stomates peuvent s’ouvrir ou se fermer au niveau de l’ostiole. Plus il y a de stomates, plus il y a de perte d’eau. La chambre sous somatique échange avec l’extérieur lors de l’ouverture du stomate. Les échanges au sein de l’organisme ( paroi ) se feront ensuite. La surface d’absorption des gaz par les feuilles est très importants. Remarque :

la face sup •  la proportion entre les 2 faces varie avec l'espèce •  corrélation avec la densité de stomates (plus élevée sur la face dorsale), mais pas de proportionnalité stricte   Le principal site de transpiration = stomates   Mais il existe aussi une transpiration cuticulaire   La proportion de l'une et de l'autre varie avec la face de la feuille et avec l'espèce (densité de stomates; épaisseur de la cuticule). Université Montpellier 2 / GLBP303 / Bases de la Physiologie Végétale -