Société Centrale Des Boissons Gazeuses

culturelles et linguistiques pour éviter l'échec de communication. Les problèmes de communication :  Ethnocentrisme : Tout individu, de sa naissance à la vie adulte est imprégné par la culture de sa société. Ainsi chaque personne est modelée uniformément comme les autres individus de la même société et tous agissent, raisonnent, pensent, de la même façon, c'est-à-dire qu'ils ont tous exactement la même culture et sont complètement identifiés à elle. À chaque occasion qu'un individu a des contacts

études, j’ai choisi d’effectuer mon stage au sein de la Compagnie des Boisson Gazeuse du Sud (Coca cola Marrakech) afin d’apprécier les méthodologies de travail et de concrétiser ce que j’ai apprit durant la période de mes études à l’Institut Supérieur du Génie Appliquée(IGA) . Ainsi, l’ambition de ce travail à pour propos de découvrir un organisme géant, qui est leader sur le marché des boissons gazeuses au Maroc et qui a une grande réputation au niveau mondiale et qui joue

d’ouverture sur le monde de l’entreprise. Qu’ils trouvent ici, encore une fois, toutes les expressions de remerciement. Je tiens à remercier, aussi, bien particulièrement notre encadrant Mlle. SEHBANI Siham, ainsi que notre encadrant dans la société M. HILAL Jawad qui m’a facilité amplement le séjour de stage, tout en m’accompagnant scrupuleusement et avec beaucoup de sérénité, de patience et de compétences pédagogiques. Mes remerciements vont également à tout le personnel (cadres, techniciens

équipements, ainsi que la maîtrise des procédés de production qui sont aujourd’hui une nécessité incontournable et le seront encore plus pour faire face à la compétitivité internationale. La Compagnie des Boissons Gazeuses du Sud, un des leaders mondiaux du secteur de la fabrication des boissons gazeuses au Maroc, a pu garder son image distinguée de la concurrence en procédant par l’amélioration continue de ses différentes composantes. Elle regroupe plusieurs lignes de remplissage des bouteilles, possédant

sont chère. Remerciement On profite cette occasion pour présenter nos chaleureux remerciements au Directeur d’Exploitation Mr. Mohamed KHOUATI qui nous a permis d’effectuer notre stage de fin d’études au sein de la compagnie des boissons gazeuses du nord de Fès (CBGN). On tient aussi à présenter nos sincères remerciements à tout le personnel de la CBGN, pour son accueil, son soutien, et l’aide qu’il nous a apporté dans la réussite de notre stage. On présente tous nos respects et remerciements

  Stage réalisé par : BLAL Fatima Ez Zahrae (étudiante en 3éme année ENCG) Au sein de La société : CBGN (Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord) Encadrant : Mr. MARGHICH Abdellatif Maître de Stage : Mr. CHEDDADI Fouad ANNEE UNIVERSITAIRE : 2009/2010 Dédicaces

TECHNIQUE Dénomination sociale : Compagnie de Boisson Marocaines et Internationales Siége sociale : Aéroport Mohamed V, Zone industrielle Nouaceur Statut juridique : Société anonyme Actionnariat : Groupe NABC Date de création : juin 1999 Directeur de site : Mr Said DEHBANI Effectif : 300 Registre de commerce : 97345 Patente : 32000166 Production : Boissons gazeuses, Boisson énergétiques, Eau de table, Jus ,Bag In BOX et Post Mix

 Remerciements…………………………………………………….…...3  Introduction………………………………………………………….…..4  Chapitre 1 : PRESENTATION DE LA SOCIETE. 1. Histoire de COCA-COLA au Maroc…………………….….…….6 2. Description des différents départements………………….…….7 3. Description du personnel du département technique…….……8 4. Processus de fabrication des boissons gazeuses………….….9 5. Activités de la compagnie…………………………………….…..9 6. Organigramme de la CBGN………………………………….....11  Chapitre 2 : PRESENTATON DE DIFFERENTES UNITES

Historique de COCA-COLA……………………………………………...6 Historique de COCA-COLA au Maroc……………………………….8 Historique de COCA-COLA à Marrakech………………………….9 COCA-COLA aujourd’hui………………………………………………...9 La « NABC » ………………………………………………………………..10 CBGS : Compagnie des boissons gazeuses du sud………..….10 Organigramme de la « CBGS » ………………………………….….11 Fiche technique ……………………………………………………….……13 2ème partie : Les départements de la « CBGS »  ………….…………14 Département financier ………………………………………………….15 Département achats …………………………………………………

déterminant de la performance de l’économie marocaine. C’est dans ce sens que la fabrication des boissons gazeuses contribue en grande part dans cette performance économique, à cet effet le marché des boissons gazeuses au Maroc a connu une croissance importante de son activité depuis le début des années 90. Dans le monde, le marché des boissons gazeuses, jus de fruit, sodas et autres boissons en poudre connaît un essor incontestable avec une multitude de marques et d’intervenants parfois difficilement