Segment premium

moved to a brand new facility at Regency Park. Coopers Brewery is the third largest brewer in Australia and exports to about 26 countries locally and overseas. Coopers accounts for about 3% of the total Australian beer market, but around 13% of the premium beer market. The attribute “small” Is derived from the number of employees and shareholders as it was mentioned to be 115 and 132 in 2007. It is an unlisted public company where the majority (95%) of shareholders is created by members of Coopers’

l’activité Les 4P Il existe plusieurs niveau de gamme dans les produits de luxe ; les produits basiques et les prémiums. Les produits basiques, on peut les retrouver dans plusieurs canaux de distribution et vise donc un public plus large. Par Exemple, Hennessy XO qu’on retrouve au Makro. Les premiums, on les trouve dans leurs propres magasins. Nous retrouvons également les premiums dans les hôtels de luxe, les discothèques, les restaurants de luxe,… .Les packagings diffèrent aussi selon le niveau

agro alimentaires humains mais aussi animales à un vaste marché. Le chocolat est un des éléments important dans le groupe Nestlé. Le marché du chocolat de cette entreprise se compose en trois produits s’adressant à trois segments bien distincts : « Nestlé Noir » le chocolat « premium », « Nestlé dessert » pour le « fait maison » et « KIT KAT / CRUNCH » pour les plaisirs. Nestlé n’est pas le seul sur le marché du chocolat, nombres de concurrents y sont présents. b) L’offre des concurrents de Nestlé

exemple la stratégie de Pernod Ricard de « donner la priorité aux produits haut de gamme et à forte marge ». A ce jour, les vins et spiritueux souffrent d’un manque d’image premium/luxe. Mais la mise en place d’une telle stratégie n’est pas aisée : cela implique la définition d’un véritable plan d’action pour construire une marque premium/luxe à partir d’une marque existante. Comment la marque souhaitet-elle être perçue ? Comment le consommateur perçoit-il la marque ? Au vu de la concentration des marques

connaissances, vous traiterez les questions qui suivent. Première partie (annexe 1) 1) Définissez la notion de marque. 2) Caractérisez l’offre MDD par rapport aux marques nationales. 3) Pour quelles raisons la stratégie MDD tend à évoluer vers une optique premium ? 4) Présentez les objectifs des MDD qualitatives. Deuxième partie (annexe 2) Monsieur MARTIN souhaite ouvrir une unité commerciale à son propre compte dans la région lyonnaise. Il sollicite votre aide. Vous devez vérifier la faisabilité financière

* LUXE Vs PREMIUM La marque premium applique une stratégie de la demande (étude des besoins de consommation) ex : crème babylit (=crème 3 en 1, crème hydratente, fond de teint, anticerne La marque premium | La marque Luxe | Coté pratique Prix abordable *

Euromonitor , Rabobank Food & Agribusiness Research and Advisory, 2010 Rabobank International Some consumer drivers to keep in mind Affordability • Volumes sensitive to prices • Significant differences per market • Value for money relevant for all segments Lifestyle Demographics Health Indulgence 10 • Time constrained, busy lifestyle • Snacking trends • Ageing population in Europe • Migration country to city in emerging markets • Healthier options for the consumer • Healthier options

augmentation de 3,2% depuis 2008  Position dans le cycle de vie : la maturité  La répartition en différents segments de produits et leurs évolutions : - l’alimentation humide pour chiens et chats tels que les pâtées - l'alimentation sèche pour chiens et chats tels que les croquettes - les snacks pour chiens et chats Analyse : les segments les plus porteurs sont les offres « premiums » et sont notamment en très forte augmentation. CA Evolution / 1 an Volume Evolution / 1 an Humide

gamme : Bas de gamme : c’est un produit de moindre qualité à prix bas Moyenne gamme : c’est un produit de qualité à prix moyen Haut de gamme : c’est un produit de qualité au prix le plus élevé dans sa catégorie On a également les produits premiums et luxes, c’est forcément du haut de gamme qui se définit par sa rareté b) La reconnaissance primaire Ce qui va permettre au consommateur d’identifier aisément le produit. C’est 4 éléments dans le produit : Un nom générique Une étiquette

* Groupe possédant une histoire riche et qui évolue grâce à l’acquisition de nombreuses marques.Produit * Dans le secteur du chocolat Kraft possède quatre marques phares ciblant chacune un segment de consommateur différents et adoptant un positionnement cohérents. Milka : la famille, Côte d’Or : le premium, Suchard : la tradition et Toblérone : l’innovation. * La marque Milka a réalisé en 2010 une croissance de 47% sur le marché du chocolat saisonnier. * Le groupe investit beaucoup dans l’innovation