Seconde Restauration

experience of going to Mc Donald’s every day where we saw him getting bigger and bigger, his health getting worse and worse. Fortunately it is just an extreme case and a rational consumption of this type of catering is fine for the health. In the second part we have the slow food, that is the opposite of the first category of restoration. Carlo Petrini, an Italian founded the international slow food movement in 1989 in response of the increasing launch of fast food restaurant. This type of restoration

strongly to take into consideration. The first is obviously the fierce competition in this market. McDonald's is obviously the most serious competitor to KFC. The sign at the famous M is the leader in most countries and does not intend to stay in the second most populous country in the world. It is therefore all the stops, especially in communication, and has even opened a Hamburger University in Shanghai. If McDonald's can be scary, other groups should not be overlooked, because whether it is Burger

McDonald's, we’re lovin' it? Since we have studied MNEs, today we are going to present you one of the biggest. A « restaurant » (if we can call that a restaurant...) that you all know. When you hear the word « fast food » what is the first thing that you think of? Mc Donald's of course! The company was created in 1954 by Ray Kroc. He was inspired by a small but successful restaurant run by brothers Dick and Mac McDonald, and was stunned by the effectiveness of their operation.  They produced

[pic] Dossier PDUC Thoraval Mathieu MUC12 I – ANALYSE COMMERCIALE PRESENTATION DE L UNITE COMMERCIALE Restaurant Quick Beaulieu SARL Flash Service, gérée par Mr TATIBOUET Pierrick Activité : Restauration rapide, vente sur place et à emporter Chiffre d’Affaire au 2010 : 1 476 651 € (+20% par rapport à 2009) Chiffre d’Affaire 2011 : (cf Annexe 1) Le Restaurant compte environ 30 équipiers (nombre en constante évolution) et 5 à 6 responsables, pour une

communiqué. Comment expliquer un tel succès ? "L'entreprise communique beaucoup sur la diversification de l'offre, mais ce ne sont pas les salades, les carottes en bâtonnets ou la qualité des huiles qui changent la donne. Comme d'autres sociétés de restauration rapide, McDonald's profite beaucoup de la crise Outre l'amélioration du design des restaurants et un plus grand choix de menus, ce sont les petits prix qui séduisent les consommateurs Diversification du menu : Du hamburger au kebab, en passant

apprentissage méthodique et des efforts soutenus, le travail du service de restaurant a le droit de s’honorer de ce beau titre de métier que certains – mal informés – hésitent jalousement à lui accorder. Les systèmes appliqués dans la restauration d’autrefois en ce qui concerne les rémunérations et rétributions et même les relations serveur-parton ont tendance à disparaître complètement dans les pays à vocation touristique du tiers monde. Le mode de rétribution aujourd’hui se ramène à une

nécessaire de l’associer à la mondialisation. Ainsi quelle place a l’image de la société américaine dans la culture mondiale et quelles sont les conséquences de la mondialisation de la culture américaine sur les autres cultures? En géant de la restauration rapide, McDonald's est présent dans les plus grandes métropoles mondiales. La recherche constante de carrefours stratégiques, non loin du cœur névralgique des villes, donne l’image, pour un certain nombre de personnes, d’une « pollution visuelle

des associations de consommateurs qui n’hésitent pas à dénoncer. Présentation du contexte général : l’entreprise Mac Donalds se positionne comme le leader international de la restauration rapide avec 30 000 franchises dans 121 pays différents. Bien que Mac Donald’s n’ait inventé ni le hamburger, ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. La marque s’est imposée comme un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine, à l’instar de la firme

Aujourd'hui et depuis maintenant quelque années, les fast food sont très présent. En effet, ils sont désormais inscrits dans nos habitudes et dans notre façon de manger. La preuve étant que qui n'a jamais mangé dans un fast food tel que Mc Donald de nos jours ? L'enseigne Mc Donald a engendré en 2008 un bénéfice de 23.52 milliard de dollar. Ce phénomène peut s'expliquer par le fait que les gens veulent aller plus vite car ils n'ont plus de temps à perdre avec la cuisine. Mais avec l'apparition des

jakani. L’expérience de McDo, Pizza Hut, KFC et autres enseignes de restauration made in USA fait des émules. Il y a quelques mois, c’était au tour de TGI Friday, un autre géant du fast-food, d’annoncer son implantation sur le marché marocain. Un premier magasin est déjà opérationnel à Rabat. Casablanca et d’autres villes suivront. Il y a plus. Selon des sources à l’American Chamber of Commerce, la célèbre chaîne de restauration rapide Burger King, c’est l’enseigne qu’on projette d’implanter sur