Régime Alimentaire

2123 C01 – 1/11 Régimes Corrigé 1 3 2123 CT WT 01 18 BTS Diététique Corrigé-type Question 1 15 points 1.1. Indiquez les limites de cette technique d’enquête (3 pts) Elle n’est pas forcément représentative de l’alimentation habituelle (si les dernières 24 heures étaient un week-end de fête, par exemple). Elle manque de précision, l’estimation des quantités étant très difficile, les résultats sont peu fiables. Elle est difficilement applicable chez des personnes ayant un défaut de mémorisation

est la composition moyenne du régime alimentaire des Américains? (doc 2) Aux Etats-Unis le régime alimentaire moyen s’élève à 3770 kcal/jour/personne. Il est très élevé en protéines (15%) et en céréales ( 22%), on note aussi une très forte consommation de lipides et de sucres soit respectivement 17 % et 18%. Ce régime laisse une place très réduite aux légumes et fruits soit 3%. A l’inverse des Etats-Unis on remarque que la République du Congo a un régime alimentaire sans protéines avec une priorité

http://s185254037.onlinehome.fr/?p=&paged=328 En l’an 2000, plus de 750 millions de personnes souffrent de malnutrition alors que la disponibilité alimentaire mondiale est supérieure à 2700 calories par jour et par personne : ce paradoxe nous conduit à nous interroger sur la malnutrition et les systèmes agricoles dans le monde. Cette malnutrition massive est la conséquence d'une alimentation déséquilibrée, et elle prend surtout la forme d'une sous-nutrition, c'est-à-dire d’un manque en quantité

------------------------------------------------- Les régimes alimentaires – Chirurgie Viscérale ------------------------------------------------- 1/ Régimes prescrits en fonction des diverses interventions chirurgicales (viscérales) * Vésicule : il faut mettre l’intestin au repos. Prescription d’un régime sans résidu et épargne intestinale : * Pauvre en graisse cuite (pas de friture), bœuf braisé, * Tout doit être cuit y compris les fruits (pas de cru) * Eviter : chou, salsifis…. Régime de sortie environ 3

cet effet ► à distribuer à vos élèves Nous vous demandons de bien vouloir signaler sur ces fiches tout problème médical concernant le participant, régime alimentaire particulier, allergies, énurésie, etc ... (les élèves souffrant d'énurésie devront emporter une paire de draps de protection ou une alèse). ALLERGIES ALIMENTAIRES Toute allergie alimentaire doit nous être signalée le plus rapidement possible. Ne sont concernés que les participants qui risquent de présenter des pathologies graves pouvant


d,2008. Source : http://www.statcan.gc.ca/ads-annonces/23f0001x/hl-fs-fra.htm#a
é él–d lé,pl d z,dl’ltt Les céréales pour le petit déjeuner ont été plus populaires que jamais; l’an dernier le régime alimentaire des Canadiens comportait 4,1kg de céréales pour le petit déjeuner par personne. Ce chiffre représente une hausse de 38% par rapport à la situation il y a 20 ans, époque où l’alimentation des Canadiens comportait 3,0kg de céréales pour le

esthétique, les régimes et la mode, dans notre société. Nous illustrerons ses thèmes avec divers sondages. L’arrivée du modèle américain en France De nos jours, l’apparence physique a pris une place importante dans notre société. En effet elle est soignée de plus en plus tôt chez les hommes et les femmes, car c’est le critère qui joue majoritairement lors de la première impression et suscite beaucoup de jugements. Le flot de messages sur la minceur, les régimes et la beauté

euros. Le groupe Nutrition & Santé, leader de la diététique (marques Gerblé, Gerlinéa et Milical notamment), avait assigné en février 2012 le Groupe Dukan sur le fondement d’une prétendue concurrence déloyale. Il demandait l’interdiction du vocable « Régime Dukan » et une condamnation à 3 200 000 € de dommages et intérêts. Nutrition & Santé, dont les produits représentent plus de la moitié des parts de marché de la diététique en France, prétendait notamment que l’utilisation de ces termes : • était trompeuse

respecter l'équilibre alimentaire, c'est-à-dire à consommer ni trop ni trop peu de nutriments essentiels tels que les vitamines et les oligo-éléments, de protéines, de fruits, de légumes et à tenir ses repas de préférence à des heures régulières. Certains régimes alimentaires traditionnels ont un impact favorable sur la santé. Les habitants de l'île japonaise d'Okinawa ont l'espérance de vie la plus longue au monde. Leur alimentation a de nombreux points communs avec celle du « régime crétois » : utilisation

boutiques vendent généralement des suppléments nutritifs et des produits divers servant à améliorer l’apparence et le fonctionnement du corps. Ce produit est vendu, à un prix plus que raisonnable. Ces comprimés sont souvent utilisés pour accompagner un régime d’amaigrissement. Leur fonction est d’accroitre la perte de poids et ce de façon accélérée. L’efficacité des suppléments thermogéniques, aussi connus sous le nom populaire «fat burners» est grandement augmentée lorsque consommée par un individu qui  pratique