Recherche Et Développement Chez Nestlé

[pic] Nestlé Nespresso, société anonyme, créée en 1986, est l’une des filiales du groupe Nestlé, leader mondial de l’agro-alimentaire, de la nutrition et du bien être, qui enregistre la croissance la plus rapide. Cette société est composée de deux divisions : Nespresso destinée aux particuliers et Nespresso business coffee solutions destinée aux professionnels. Nestlé Nespresso a souhaité être une société haute gamme dans tous les domaines. En effet, elle a voulu se spécialiser dans la

l’élaboration de produits semi-finis tels que CACAO BARRY. -Ceux contrôlant l’ensemble de la filière, de la récolte jusqu’aux produits finis tels que NESTLE ou KJS. -Les fabricants artisans, les plus utilisateurs de produits semi-finis et réalisant des articles de consommation grand public. Les intervenants de la chocolaterie confiserie (sauf KJS et NESTLE) apparaissent relativement spécialisés car 80 % de leurs ventes proviennent de cette seule activité. Les grands groupes multinationaux spécialisés

de Segafredo-Zanetti. Citons d’autres challengers de taille plus modeste comme Legal ou des marques régionales comme Malongo, Méo ou Raverdy, aussi dynamiques que les grandes marques nationales. Le marché des solubles est très nettement dominé par Nestlé, suivi de KJS : ils se partagent à eux deux près des trois quarts du marché. Depuis plusieurs années, le marché du café moulu baisse de 3 à 5 % par an, tandis que celui du café prédosé, sauveur du secteur, augmente de 40 % chaque année. Concentrons-nous

…………………………………………………………….. p.8 a. Cession d’actifs b. Externalisations II. Restructurations externes …………………………………………………………… p.11 1) Les acquisitions, alliances et partenariats ………………………………………… p.11 a. Des acquisitions sélectives à fort potentiel b. Le développement d’alliances stratégiques 2) Les délocalisations ……………………………………………………………….. p.15 a. La sous-traitance internationale de la production b. La délocalisation par non localisation Conclusion ……………………………………………………………………………….. p.18 Sources ……………………………………………………………………………………

doublées. En 2006 Royal Canin dépasse le milliard d’euros de chiffre d’affaires. La société a une seule philosophie : la production au plus juste. Ainsi, comment Royal Canin peut-il perdurer sur un marché très concurrentiel ? Grâce à nos recherches documentaires, nous allons pouvoir étudier l’entreprise Royal Canin et analyser son fonctionnement. II Diagnostic externe du marché du Petfood Le diagnostic externe ou étude de l’environnement, cherche à identifier les menaces et les opportunités

de l’attractivité 4  Les composantes de l’attractivité 4  L’analyse PEST 4  Analyse de la demande 5  Analyse de la concurrence 5  Le jeu des 5 forces (de Porter) 7  L’hexagone sectoriel 7  Une démarche pour évaluer L’attractivité 7 3. La recherche des facteurs clés de succès 7 4. La mesure de la compétitivité = audit interne 8  Les composantes marketing et non marketing de la compétitivité 8  La chaîne de la valeur de Michael Porter 8  Les 7 S de Mc Kinsey 9  Une démarche pour évaluer

de l’attractivité 4 Les composantes de l’attractivité 4 L’analyse PEST 4 Analyse de la demande 5 Analyse de la concurrence 5 Le jeu des 5 forces (de Porter) 7 L’hexagone sectoriel 7 Une démarche pour évaluer L’attractivité 7 3. La recherche des facteurs clés de succès 7 4. La mesure de la compétitivité = audit interne 8 Les composantes marketing et non marketing de la compétitivité 8 La chaîne de la valeur de Michael Porter 8 Les 7 S de Mc Kinsey 9 Une démarche pour évaluer

demeure son propre et unique actionnaire. Ainsi, avec des lancements soutenus à hauteur de trois millions d'euros dès la première année, elle est parvenue à multiplier son chiffre d'affaires par trois en douze ans. Ses investissements en recherche et développement s'élevant en moyenne à 3% du chiffre d'affaires, l'entreprise est à l'origine de la naissance de près de quatorze marques, et plus de cinquante produits. Nous avons choisi de centrer notre analyse sur la marque Kinder qui se trouve être

élaborerons le plan marketing complet de ce produit. Après l'élaboration du plan marketing nous dresserons une matrice SWOT pour savoir par où nous devons nous orienter pour améliorer le produit en vue de le rendre plus SLOW. Après avoir analysé et recherché une manière de rendre ce produit plus SLOW nous ferons une field reserch consistant à interroger 100 personnes représentant une cible pertinente B. Mix Marketing: 1. P-Produit: Le produit étudié ici est un paquet de 36 Pads de café régular Douwe

l'îcone de Nespresso. Nespresso ne s’est jamais positionné comme un simple distributeur de café. La marque a construit sa notoriété et a développé sa clientèle autour de la notion de « club », un club d’acheteurs et de « dégustateurs » de café (car, chez Nespresso, on ne « consomme » pas du café, on le « déguste »!) D'autre part, il y a une autre opération qui a également fait beaucoup parler d’elle. En effet, Nespresso a été le café officiel de la finale de la Coupe de l’America à Valence en Espagne