Rapport De Stage Sur La Motivation Du Personnel

PARTIE I : BILAN DU STAGE 3 1-Présentation générale du restaurant (Trattoria Da Gigi) 4 A) Présentation du restaurant (Trattoria da Gigi) 4 B) La fiche technique du restaurant Trattoria Da Gigi : 5 C) L’organigramme du restaurant Trattoria Da Gigi : 6 D) Les tâches de chaque salarié au sein du restaurant Trattoria Da Gigi 7 E) Les principaux plats du restaurant (Trattoria Da Gigi) : 9 2-Les tâches effectuées au sein de (Trattoria Da Gigi ) 11 A) Planning du stage 11 b) Tâches effectuées

Collège Célestin Sourèzes 11, Avenue du Docteur Ferral 12170 Réquista.  : 05.65.74.06.21  : 05.65.74.01.28 @ : 0120019f@ac-toulouse.fr Cahier de stage (seqxence d’obuervawion en miliex qrofeuuionnel) Annee scolaire : 2011-2012 Date du stage : 10 au 16 decembre 2011 NOM : Prénom : Classe : Entreprise/Organisme : _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ SOMMAIRE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10

LE STAGE DE DÉCOUVERTE-TERRAIN EN 1ère ANNÉE DE DUT TC PRÉSENTATION DU STAGE 1 - MODALITÉS DU STAGE 1 2 - OBJECTIFS DU STAGE 1 3 - RECHERCHER UN STAGE 1 4 - ÉTABLIR LA CONVENTION DE STAGE 4 5 - ENCADREMENT DU STAGIAIRE 6 6 - MODALITÉS D’ÉVALUATION 6 LE RAPPORT D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE 1 - OBJECTIFS DU RAPPORT D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE 7 2 - LE CONTENU DU RAPPORT D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE 7 3 - QUESTIONS FRÉQUENTES 9 ANNEXES ANNEXE 1 – CHARTE DES STAGES EN ENTREPRISE 11 FEUILLE

Partie 1 : Préparation du stage p.2 Présentation du stagiaire Présentation de l’entreprise Situation géographique de l’entreprise Période, horaires et moyen de transport Choix du stage Partie 2 : Observations durant le stage p.4 Personnel de l’entreprise Hygiène et sécurité Vocabulaire professionnel appris en stage Machines, matériaux et tenues Vécu de stage Description de deux journées de stage Interview d’un personnel de l’entreprise Partie 3 : Analyse du stage p. 8 Mes impressions

RAPPORT DE STAGE  Tu es élève de troisième et tu effectues un stage de découverte du monde professionnel, ce rapport de stage est là pour t'aider et te guider. Il faut suivre les instructions suivantes dans l'ordre : Tu te connectes avec ton identifiant et ton mot de passe sur l’ENT. Tu télécharges le logiciel gratuit « open office » grâce au lien qui se trouve se le panneau d'affichage. Tu ouvres le document et tu imprimes le plan détaillé du rapport de stage, il se trouve aussi

DATE(S), PERIODES : ACTEURS IMPLIQUES DANS LA SITUATION Nom Qualité XXXX Directeur commercial XXXX Étudiante en BTS NRC OUTILS DE COMMUNICATION/NEGOCIATION (à apporter le jour de l'épreuve) : Candidat :  CV  Lettre de motivation  Informations sur l'entreprise  Bloc note Recruteur :  Profil de poste  Questions  Grille d'analyse de candidature 1 COMMUNICATION COMMERCIALE Fiche de situation N° 2 Nom : XXXX

LE RAPPORT DE STAGEIntroductionDans le cadre des études de fin de cycle, tant dans les institutions universitaires que dans les grandes écoles, il est souvent et presque toujours exigé aux étudiants de produire un rapport au terme d’un stage effectué dans une entreprise. Ce rapport de stage est un exercice écrit qui associe la théorie à la pratique afin de montrer la capacité de l’étudiant à collecter des informations, à les organiser autour d’un thème qu’il aura à choisir. Au cours du stage, l’étudiant

 Livret de Stage Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sousse 1. Guide du stage 2. Journal de Stage 3. Formulaires d’évaluations Adresse : Technopole de Sousse, Route de Ceinture Sahloul. 4054 Sousse Site : www.eniso.rnu.tn E-mail : eniso@eniso.rnu.tn Tél : 216 73 369 500- 216 73 369 501 Fax : +216 73 369 506 Identification* Année Universitaire : ………………………………………………………………………… Nom et prénom du stagiaire : ………………………………………………..………… N° d’Inscription : ………………………………………………………………………………

guide rapport 1 2 3 Guide de rapport de stage 4 Plan du rapport de stage : Votre rapport devra comporter : une page de garde avec votre nom, prénom, formation, groupe ; les dates de stage ; le nom de l’entreprise avec éventuellement le logo, une image, une photo ; le nom du tuteur et sa fonction. un sommaire, avec le titre des parties et le numéro des pages. une introduction précisant : vos démarches et difficultés pour trouver le stage. vos raisons du choix

ET LEUR RÔLE 5. ACTEURS OBLIGATOIRES ET LEUR RÔLE 5.1. ÉTUDIANT OU STAGIAIRE EN FPI Personne qui suit des cours de FPI et/ou diplômé d’un établissement de FPI depuis moins d’un an. 5.1.1. Profil et exigences minimales :  Indépendance personnelle dans la vie quotidienne.  Attitude positive.  Goût pour les défis.  Capacité d’adaptation à l’imprévu.  Formation minimale permettant de tirer le maximum de l’expérience.  En possession des documents obligatoires : - Carte d’identité nationale/passeport