Rapport De Stage Marketing Restauration

accueil chaleureux pour effectuer ce stage auprès de la CBGN. Je tiens à remercier aussi le personnel des autres services de travail qui se sont montrés très aimables, et qui n’ont pas manqué de m’apporter leurs explications et qui m’ont fait part de leur expérience et de leurs connaissances. Mes remerciements vont également à mon encadrant pédagogique, à mes parents et tous ceux qui m’ont soutenu dans ce travail. [pic] Mon stage au sein de la CBGN, auprès de la Direction

marchés asiatiques Distribution majoritaire en GMS (émergence du « hors domicile ») Marché volatile et sensible à la publicité Marché en forte croissance (+10% par an), dopé par l’Asie et les NPI Marché mondial et grand public Distribution GMS et restauration Impact des biotechnologies Maîtrise de la chaîne du froid Traçabilité Investissement r&d Technologies de filtration, Eaux (Evian) Alimentation à Connotation « santé » (gestion du poids, minéralisation) Traçabilité Précautions sanitaires

Licence LEA 3 Stage du 04/03/09 à 04/07/09 Le 22 Juin 2009 Comment une entreprise telle que Marie Claire, a-t-elle su s’imposer comme un des leaders dans le Marché de la lingerie au Moyen-Orient? SHEIKH ZAYED ROAD 4TH INTERCHANGE P.O Box: 1686 Dubai UAE Sommaire Partie 1 : Le Marché de la lingerie au Moyen-Orient I. La demande A) Le marché de la lingerie 1. Etat actuel au Moyen Orient 2. La tendance du marché 3. Les perspectives B) L’analyse

2010/2011 Mémoire Satisfaction du client dans le tourisme [Tapez le sous-titre du document] Aurélien Legroux Remerciement Je tiens tout particulièrement à remercier mon maître de stage Madame Laclaire pour l’accueil chaleureux et de l’intérêt qu’elle ma portée tout au long de la durée de mon stage. Je remercie également mon maître de mémoire Monsieur Longuépée pour le soutien apporté pour réaliser ce travail. Je remercie l’ensemble du corps enseignant de l’Universié d’Artois et surtout

22 22 23 23 23 27 32 33 58 1 Table des abréviations CDC : Cahier Des Charges MDD : Marque Du Distributeur Cat Man : Category Manager GDP : Gestionnaire De Produits DRP : Demande de Référencement Produit Brake : Brake France Service RHF: Restauration Hors Foyer AO: Appel d’Offres BAS: Bon A Signer BAT: Bon A Tirer HACCP: Hazard Analysis Critical Control Points ISO: International Standards Organisation BOF: Beurre Oeuf Farine DLUO: Date Limite d’Utilisation Optimale Emilie LE-CLEZIO Master

CBGS 2010 /2011 Rapport de stage [Tapez le sous-titre du document] Sommaire Remerciement : 3 Introduction : 4 I- Implantation et présence dans le monde : 6 II- Chronologie à l'international des produits et dérivés : 7 III- Coca-Cola aujourd'hui 10 IV- PRESENTATION DE LA NABC : 12 V- Coca Cola Maroc : 15 VI- Compagnie des Boissons Gazeuses du Sud (CBGS) 16 Chapitre 1 : Département des Ressources Humaines : 21 I- Généralités : 21 A- Introduction : 21 B- Enjeux

quantitatifs (sélectivité, nombre d'étudiants, vitesse d'insertion…) et dégage les points forts de chaque formation 5 Masters-MBA de l'INSEEC ont été mis à l'honneur : - Marketing, Communication et Stratégies Commerciales - Ingénierie Commerciale et Management de Projets - Achats Internationaux et Logistique - Banque et Assurance - Wine Marketing & Management Chaque année, l’organisme SMBG réalise et publie son Classement des meilleurs Masters, MS, MBA et Formations Spécialisées bac+5/bac+6. Le cabinet

Laura TOUSSAINT Master I Management et Commerce International Option Tourisme 2009-2010 Comment améliorer la qualité touristique de la Martinique Hôtel BAKOUA, 97229 TROIS ILETS Tuteur de stage, Mr Pascal MEGARD Tuteur universitaire, Mr Laurent ARCUSET 2 Sommaire Remerciements ..................................................................................................................... 5 Résumé .........................................................................

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie...............................................