Rapport De Stage Hotellerie Bts Option B

TOURISME RAPPORT DE STAGE Présenté pour l’obtention du : Diplôme de Paris I – Panthéon Sorbonne LICENCE PROFESSIONNELLE « HÔTELLERIE ET TOURISME » Option Hôtellerie internationale et hébergements touristiques Par Arthur Gully JURY President  : ……………………….. Suffragant(s) : ……………………….. : ………………………… Session de septembre 2013 Sommaire Introduction p3 I) L’entreprise p4 A) Le groupe p4 B) Performances chiffrées

Maoua Majdi 3°7 Collège Frédéric Mistral 2009-2010 RAPPORT DE STAGE Sommaire I)Présentation de l’Entreprise II)Les différents métiers présents dans l’entreprise III)Les différentes tâches que j’ai effectué durant mon stage I)Présentation de L’entreprise L’entreprise où j’ai effectué mon stage est le restaurant La Chaumière situé au 60 Boulevard du Jardin Exotique dans la principauté de Monaco. Dans ce restaurant travaillent 15 employés. Les horaires d’ouverture sont de

année de BTS Assistant de gestion PME-PMI, à l'école XXXX, je suis actuellement à la recherche d'un stage en entreprise d'une durée de xx semaines à compter du xx/xx/xx. Dans le cadre de ma formation, j'ai appris les bases théoriques du métier : de l'accueil à la tenue des comptes, en passant par la prospection commerciale et la gestion du personnel, ainsi que la maîtrise complète de la bureautique. Je suis donc vivement désireuse de mettre mes connaissances en pratique au cours de mon stage. Polyvalente

sommaire generale avec la numerotation des pages, la page remeciements et une intro generale , un sommaire pour le I et un sommaire pour le II PLAN TYPE OPTION B Dossier remis en 3 exemplaires à l’établissement scolaire et prévoir de garder un exemplaire pour le candidat lui-même. Pour la première partie : Présentation du lieu de stage ou apprentissage(historique de la chaîne, création de l’établissement, situation géographique, chiffres indicateurs d’activité, organigramme du personnel, descriptif

obligatoirement avant l’envoi du dossier Fiche 1 – Généralités sur les BTS 1. Le diplôme 2. Modalités de passage de l’examen 3. Inscription à l’examen 4. Préparer le BTS avec le Cned Fiche 2 – Réglementation spécifique du BTS Tourisme 1. Présentation du BTS Tourisme 2. Les épreuves d’examen du BTS Tourisme 3. Le volet professionnel Fiche 3 – La formation proposée par le Cned 1. Contenu et modes de préparation proposés en BTS Tourisme 2. Durée et organisation logistique de la formation 3. Moyens pédagogiques

CARACTÉRISATION DE L’OFFRE DE FORMATION ..........................................................................52 2.1. La disparité des flux selon les certificateurs dans les différentes spécialités ..................... 52 2.2. Quelle insertion pour les BTS Tourisme ? ............................................................................ 56 PARTIE 3 • LES BRANCHES PROFESSIONNELLES ET LES MÉTIERS DU TOURISME ......................................................................................

Jean Christophe LISJAKFonction : Gérant de société | Identité de l’entreprise :Médiation ConseilSecteur d’activité :Conseil juridique | Synthèse de l’intervenant :Jean Christophe LISJAK a d’abord fait une école hôtelière avant d’intégrer l’IUT GEA option FC en 1982. En 1991, il décide de créer une entreprise spécialisée dans l’informatique mais il dépose le bilan en 1996. En 1998 il entre chez Médiation Conseil en tant qu’assistant en droit du travail; il exerce ainsi pendant 16 ans le métier de conseiller

supérieur et de la Recherche COMPLEMENT D’INFORMATIONS Après le bac – rentrée 2011 Page 37 (et page 51) - Faculté des Affaires internationales du Havre Lire : Licence mention droit parcours droit Licence mention droit parcours droit bilingue option «droit français/droit anglo-américain» Master 2 mention droit spécialité droit public et droits fondamentaux, co-habilitation université de Caen / université du Havre. Lieu d’enseignement : uniquement à Caen (www.uni-caen.fr) Page 74 - Conservatoire

Entreprise) Afrique de l’Ouest ■ Aujourd’hui : Accor Siège, France - Chargé de mission Développement Durable ■ Charlotte 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ ■ Nadia 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■

de l’Ouest ■ Aujourd’hui : Accor Siège, France - Chargé de mission Développement Durable ■ Nadia Didier 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ 3573 -