Rapport De Stage Accor Etap Hotel

départ d’un collaborateur (remplacement de poste), ou la nécessité de faire appel à des compétences nouvelles et donc de rechercher à recruter un profil particulier. B. L’expression des besoins de recrutement Le recrutement se fait en différentes étapes qui doivent être menées avec soin de façon à garantir le succès de la procédure : – la phase d’expression des besoins a pour objectif d’évaluer les besoins en personnel de l’organisation et de déterminer le choix du mode de recrutement retenu (interne

(CR) est utilisé pour faire référence au processus d’investissement de portefeuille dans les PME. En réalité, le capital risque est seulement une partie du large processus de financement d’une entreprise et n’est significatif que durant les dernières étapes de celui-ci. Le capital risque peut ainsi être défini plus précisément comme une forme de capital-investissement, représentant une technique plus structurée pour fournir du capital aux entreprises émergentes à croissance élevée. Le «capital risque»

1 Stage au sein de la Fondation Parada La Fondation[1] La Fondation Parada est une Organisation Non Gouvernementale roumaine située à Bucarest. Elle fut créée en 1996 par l’artiste de cirque franco-algérien, Miloud Oukili. Elle est membre depuis 2002 de la Fédération des ONG pour la Protection des Enfants (FONPC) et, depuis 2008, de Romanian Harm Reduction Network. La mission de la Fondation est de soutenir les enfants, les jeunes et les familles sans abris, par l’intermédiaire

l’accompagnement du projet professionnel des participants. La pédagogie retenue qui associe universitaires et chercheurs aux meilleurs spécialistes d’entreprises du secteur concerné, fait alterner cours, études de cas, enquêtes sur le terrain, période de stage et d’alternance en entreprise. Elle bénéficie de l’expérience du Pôle ESG et de ses équipements pédagogiques (Internet et extranet très haut débit, spots Wi-Fi, plateforme de e-learning…). Les cours en présentiel sont complétés par des cours e-learning

Licence professionnelle Management International de l’Hôtellerie Restauration Bachelor’s Degree in International Hotel and Restaurant Management Année 2011 – 2012 MEMOIRE PROFESSIONNEL Titre du mémoire : L’accueil des animaux de compagnie dans les établissements hôteliers Problématique : Comment améliorer l’accueil des animaux de compagnie dans l’hôtellerie quatre et cinq étoiles ? 1 2 Remerciements En préambule de ce mémoire, nous souhaiterions remercier toutes les personnes

INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration L’application de la GPEC au sein des établissements hôteliers : Cas de «hôtel El Minzah Tanger» Mémoire professionnel en vue de l’obtention du Diplôme du Cycle Normal Option : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Promotion: 2009-2012 Réalisé par : DALILA KARIM (MH3/A) SIHAM BEN HSSAIN (MH3/A) Encadré

UNIVERSITE LUMIERE LYON 2 MASTER 2 « ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE » RAPPORT DE STAGE L’engagement d’une entreprise de tourisme en faveur du développement durable : une démarche nécessaire pour le développement de l’offre d’écotourisme et de tourisme solidaire? Etudiant : Maître de stage : Mathilde Linossier Lahsen Abdelmalki, Responsable du master Année Universitaire : 2007-2008 Travail achevé : A Montréal, le 25.11.2008 Table des matières Table des matières ..................

de l’environnement influençant la faisabilité de l’exécution des stratégies par des entreprises artisanales de la restauration. L’application très récente dans leurs restaurants traditionnels par les grands groupes hôteliers, comme Marriott ou Accor, de ces trois mêmes grandes catégories de stratégies, laisse augurer la validation de ces résultats théoriques sur le terrain ces prochains mois. Mots clés : Stratégies, spécificités des TPE PME, entreprises artisanales de la restauration, comportement

en lieu Donné pour apporter le changement désiré en faveur Du bénéficiaire du service ». Cette définition ne se limite pas aux métiers de contact avec le client, ni encore moins à Ceux qui le « servent » mais englobe l’ensemble des activités d’un hôtel ou d’un restaurant. C’est En effet le travail de tous de créer de la valeur Et satisfaire le client. B. Les compétences managériales Les différentes strates de l’encadrement joueront De plus en plus un rôle décisif dans la résolution De questions

Contribution financière et matérielle : l’exemple de Lafarge / WWF .................................25 Transmission de savoir-faire : l’exemple de Veolia Environnement/UNITAR ..................26 Promotion du respect des droits de l’homme : l’exemple de Accor/ECPAT ......................27 L’exemple particulier de Carrefour / FIDH pour le respect des droits de l’Homme ...........29 Pratiques commerciales responsables : l’exemple de Thomas Cook/Care France ..............30 LA RECETTE DU PARTENARIAT ONG/ENTREPRISES