Questionnaire Enquete Restauration Rapide

outils” pour l’évaluation: > la recherche documentaire (fiche 8), > la recherche sur le terrain (fiche 9), > l’animation d’un groupe de discussion (fiche 10); > un certain nombre d’outils pratiques (“listes de contrôle” pour l’inventaire de l’offre, questionnaires, etc.) pouvant faciliter la réalisation de l’évaluation (fiches 13 à 21). Deux études de cas complètent l’ensemble: les évaluations du potentiel touristique réalisées dans les zones LEADER West Cork en Irlande (fiche 11) et Natur- und Lebensraum

Japon : positif, croyance favorable) • Comment accroître l’implication dans les achats routiniers ? • L’influence des différentes sources d’informations dans la décision d’achat • Les hamburgers halal chez Quick : quand la restauration rapide s’adapte … • Certains facteurs de comportement sont-ils plus utilisés que d’autres par les entreprises ? • Quels facteurs de comportement sont utilisés par les entreprises ? • Comment les entreprises agissent-elles sur l’attitude

Introduction Description du projet et présentation de la société Pourquoi un fastfood bio ? Nous avons tous remarqué le succès des fastfoods et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d’un choix d’établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps de crise, les consommateurs sont à la recherche du meilleur rapport qualité-prix. Lorsque leur budget

confronté au travail de groupe nécessaire en entreprise et la réalisation d’enquêtes terrain pour une première approche du marché. C’est dans cet état d’esprit que nous a été présenté le projet et que nous avons construit notre ligne de conduite. Notre enquête de terrain a porté sur l’image qu’ont les consommateurs des fastfoods et la compréhension des raisons pour lesquelles ils fréquentent ces restaurants. A force de rendez-vous et conversations instantanées sur le net, nous avons réalisé un plan qui

marge Qualité (biens et services) Thème 5 : Temps et risque La prise en compte du temps modifie-t-elle la décision ?   Horizon et période  Actualité et pérennité de l'information, veille informationnelle Prospective en matière d'activités : enquête, budget, seuil de rentabilité Actualisation des flux financiers Outils de planification et de gestion du temps La recherche de l'amélioration de la performance comporte-t-elle des risques ? Facteurs externes : évolution de la demande, cycle de

conseils et ses recommandations. Nous remercions également toutes les personnes qui ont participé à ce travail en nous donnant leur avis. Sommaire  INTRODUCTION 4 CHAPITRE I 5 I. Secteur d’activité 6 1. Présentation de la restauration rapide au Maroc : 6 II. Présentation de l’entreprise : 9 1. Franchise Pizza Hut dans le monde : 9 2. Franchise Pizza Hut au Maroc : Mawarid Marocaine 11 CHAPITRE II 18 I. Etude de marché 19 1. Problématique et objectifs de l'étude

d’une heure de l’Espagne. Points faibles : Embouteillages l’été, risques accidents voie rapide. Environnement concurrentiel (concurrents directs-indirects) : Concurrent direct : l’hôtel les flamants roses à Canet (hôtel, appartements, thalasso et spas Concurrents indirects : Les campings 4 et 5* (Le Brasilia, Mar estang…) 3/ Caractéristiques de l’entreprise Concept global, comprenant l’hébergement, la restauration, les sports et loisirs, l’activité séminaires et le bien être. Le groupe propose 4000

sera ~ 15 ~ en contact permanent avec du personnel de Pierre & vacances ; dès lors qu’il pratiquera une activité sportive ou autre activité, il sera accompagné par un membre du personnel (animateur …) Enfin, après son séjour, il recevra un questionnaire de satisfaction envoyé par mail, afin de rester en contact et ainsi avoir son opinion, ses critiques et ses véritables pensées sur son séjour au sein de la résidence. Personnel en contact Dans le village des Issambres plusieurs services interagissent

Repas collectif et budget 6 IV. Analyse de l’action et du stage 7 A. Evaluation du projet 7 1. Quantitativement 7 2. Qualitativement 8 B. Analyse 9 Conclusion 10 Annexes 10 N°1 : les caractéristiques du public 11 N°2 : le questionnaire et les résultats de l’étude de besoins 11 N°3 : Evaluation de l'action 11 * Introduction D’après l’étude du Centre de Recherche pour l'Étude et l'Observation des Conditions de Vie (CREDOC) de 2005, le modèle alimentaire français évolue

la rénovation des enseignements IV. La mise en uvre de la conception de la rénovation ö Principales propositions pour rénover le BTNH 67 72 72 73 75 78 81 82 67 Annexes : Annexe n° 1 : Protocoles de l’enquête nationale Annexe n° 2 : Enquête nationale (questionnaire professeurs) Annexe n° 3 : Carte des formations hôtelières actuelles Annexe n° 4 : Liste des établissements de formation Annexe n° 5 : Carte nationale de l’implantation des formations Annexe n° 6 : Liste des licences professionnelles