Pâtisserie Luxe Chine

Fédération des Cristalleries et Verreries à la Main et Mixtes - www.fcvmm.com SOMMAIRE I. Qu’est-ce que le luxe ? II. Débat autour de la définition et du périmètre du luxe III. Les leaders mondiaux du luxe 3.1 LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) 3.2 Richemont 3.3 PPR 3.4 Hermès International 3.5 Pamerco (Chanel) IV. Les grands marchés et leurs tendances 4.1 Europe, Italie 4.2 Russie 4.3 Chine 4.4 Inde V. Artisanat d’exception : « un enjeu fort de développement sur les marchés internationaux » 5.1 Le

pays émergents d’Asie : · Elle a une excellente réputation gastronomique mondiale (la pâtisserie française avec des chefs étoilés qui travaillent dans des grands restaurants très réputés dans le monde). La gastronomie française est même classée, depuis 2010, au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. · Les entreprises de luxe françaises (Chanel…) détiennent près de 30% du marché mondial. Ces produits qui promouvaient sans cesse « l’art de vivre

les trois semaines (ce qui donnait l’occasion de préparer la flammeküech). La viande était par ailleurs inaccessible aux plus pauvres, qui mangeaient des pommes de terre avec du fromage blanc maigre (le bibeleskaas) en semaine et le dimanche, jour de luxe, avec des œufs à la sauce blanche (le kachelmües). Certains assurent qu’il était à l’origine uniquement strasbourgeois ; dans Les Tilleuls de Lautenbach, Jean Egen rapporte que, quand il fallut préparer le repas qui devait suivre l’enterrement de

La stratégie du groupe Carrefour en Chine Sommaire INTRODUCTION I. LE DEFI CHINOIS 1) De l'Europe vers la Chine 2) La culture chinoise de la grande distribution II. ANALYSE DU MARCHE DE LA GRANDE DISTRIBUTION EN CHINE 1) Analyse de Porter du marché de la grande distribution en Chine 2) Evolution de la concurrence depuis l’implantation de Carrefour III. LES PERSPECTIVES DE DEVELOPPEMENT 1) SWOT 2) Carrefour en Chine : vers quelle stratégie? CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE, WEBOGRAPHIE

15/03/2012 Etudiante : Mélodie CANTE | Professeur : Jean-Jacques ANDRE | IFAG PARIS | Starbucks en Chine | Sommaire I- Etude de Marché 3 A - macro environnement 3 B - micro environnement 3 Analyse de Porter : 3 II - STRATEGIE MARKETING 4 A - Segmentation 4 B - CIBLAGE 5 C - Positionnement 5 D - Marketing MIx 5 a) Les produits 5 b) Emplacement 6 c) Prix 7 d) Communication 7 I- Analyse financière 9 II- Analyse des prix aux litres 12 III- Décoration/ambiances

côte Ouest des Etats-Unis : le Sofitel Los Angeles. 2005 Ouverture du 4 000ème hôtel, le Novotel Madrid Sanchinarro en Espagne 2004 Création du groupe Lucien Barrière SAS. Détenu à 34 % par Accor. 2003 Ouverture du premier ibis à Tianjin en Chine. Accor Services s’implante au Panama et au Pérou. 2002 Ouverture du Sofitel Chicago et de 13 autres Sofitel dans les grandes villes internationales (Londres, Buenos Aires ...).Accor Services acquiert Davidson Trahaire, leader en Australie du conseil

Fiche A/S De la Chine 1- INDICATEURS DE BASE Population (2007 ) PIB (courants, 2007) Solde des transactions courantes (, 2006) Taux d’ouverture (2005-2007) Taux de croissance en % Taux d’inflation en % Date d'accession à l'OMC : 1,3 milliards d'habitants : 3 280 milliards de USD : +250 milliards de USD : 71,3% : 12 en 2006, 12 en 2007, 5,9 en 2008 : 2,3 en 2006; 4,1 en 2007 et 11,5 en 2008 : 11 décembre 2001 2- COMMERCE DES MARCHANDISES DE LA CHINE Valeur 2007 1 218 956 Variation 2000-2007

disparités constatées dans la répartition de la richesse au Mexique, on estime qu'il n'y a que 21,7 millions de consommateurs ayant les moyens d'acheter des produits alimentaires importés. Les produits français ont une image de qualité, voire de luxe, mais aussi la réputation d’être inaccessibles parce que trop chers. Les produits de boulangerie en provenance de France sont principalement achetés par les femmes de catégories socioprofessionnelles supérieures. Ceci limite la demande globale

éléments les plus déprimants L’importance de la concurrence (emploi, prix, mariage/divorce …) Deux types de plaisirs : vulgaires et ceux qui élèvent l’âme Gérer rationnellement son irrationalité (si on fait du régime éviter de passer devant une pâtisserie) II) Le travail une valeur en voie de disparition Le travail devenu plus compétitif, tout s’externalise ce qui augmente le risque de perte d’emploi et donc baisse du « bonheur » Externalisation = baisse de synergie = - efficace Plus de

pain-vienoisrie-patiserie du magasin carrefour market Kamal parc mohammedia, sous la direction de Mr.Hmiti Hicham et Mr.Siouti Lhaj, pendant la période allant du du 2 février 2020 au 16 mars 2020. 9 Resumé : Le rayon pain-viennoiserie-patisserie se présente comme l’un des des rayons les plus attractives du magasin, cela est du a l’assortiment appétissant qu’il propose . Le rayon pvp est en sorte un rayon d’appel grace aux prix bas de ses différents produits puisqu’il permet, de recruter