Protéagineux

Présentation de l'entrepriseLa société Terrena Poitou collecte des céréales et oléo-protéagineux, elle fournit les fourniture d'approvisionnement nécéssaire à ces productions aux agriculteur et la vente d'aliments du bétails sur la Vienne et les Deux Sevres.Terrena Poitou fait parti du groupe coopérative Terrana présent dans les Pays de la Loire sur la majorité des productions agricole de notre région.Dans cette société il y a 10843 salariés, 25000 agriculteur adhérents et 2 millions de surface agricole

nécessaires car la présence des légumineuses dans le mélange permet d'approvisionner les graminées en azote minéral. Le mélange de céréales protéagineux présente l'intérêt d'être une culture d'hiver, et ainsi de ne pas être tributaire des précipitations d'été. Il permet de constituer des stocks en fin de printemps. Cependant, les mélanges de céréales protéagineux sont exclusivement utilisés pour l'alimentation animale. Récoltés en ensilage, ils constituent une source intéressante d'amidon, de protéines

l’Ouest. Le plan d’actions « Sos Protein » a été mis en place, depuis 2012, par le Pôle agronomique de l’Ouest à la demande des 2 régions. Ce plan est construit autour de 4 grands axes : - Securiprot : sécuriser et augmenter la production des protéagineux grains (notamment le pois, le lupin et la féverole) exportés ou autoconsommés destinés à l’alimentation animale, en culture conventionnelle ou biologique. Le projet est lancé pour une durée de 5 ans et un coût de 3,8 millions d’euros. Le but étant

pour les céréales, les oléagineux et les protéagineux, et ceci malgré l’essor de l’agriculture biologique au niveau national. Les céréales utilisées sont destinées environ pour ¼ à l’alimentation humaine, et ¾ à l’alimentation animale. En effet, le secteur de la production de viande biologique progresse également fortement en France. Ce déficit est donc comblé par des importations croissantes. Selon l’ONIC 2, l’importation de céréales, oléagineux et protéagineux des pays tiers représentait 1370 tonnes

notamment pour les céréales. - Compensation de la baisse des prix en partie par des aides directes et des primes ; - Création des jachères avec le gel des terres. Ce sont des surface non productive pour les SCOP* (*surfaces en céréales et oléo-protéagineux, comme le soja) - Actions et mesures sur les structures : aide au boisement afin de reconvertir les terres agricoles, ou encore des primes à la protection de l’environnement ! II Agriculture Durable : le développement durable Rio, sommet

services profitables à la société Le Conseil international pour la science indique, en 2003, que les OGM commercialisés ne sont pas dangereux pour la santé humaine120. Par contre, une étude de 2011 indique que la consommation de céréales ou protéagineux OGM pourrait provoquer des problèmes de reins et de foie chez les mammifères.

végétales. a) Assolement et rotation C’est la base du système cultural qui repose sur une succession de culture dans le temps sur une même parcelle. Ils contribuent au maintien de la fertilité des sols en permettant de fixer, grâce aux protéagineux, l’azote atmosphérique assimilable par les cultures, d’éviter le lessivage par la couverture du sol et de maintenir ou d’améliorer sa structure par l’apport de matières organiques stables. Assolements et rotations longues sont également des

d'Othe forestier, près de l'Yonne et de l'Armançon. La Bourgogne du nord est donc riche en variété de terroirs : les terres grasses sont difficiles à travailler mais généreuses. On y cultive surtout des céréales, comme le blé, le maïs , les oléo protéagineux (exemple, les plaines de la Saône). Au centre, la Bourgogne est plutôt recouverte de plateaux calcaires. Au XIXème, la Bourgogne regroupe des cultures parcellaires avec assolement triennal : société de petits propriétaires exploitants et manouvriers

biologiques à 6 milliards de francs, soit un peu moins d’un milliard d’Euros. * Décalage entre l’offre et la demande : En France, la demande en produits biologiques progresse plus vite que l’offre, (Les céréales, les oléagineux et les protéagineux). Etude coordonnée par le GRET dans le cadre du programme « prospective du marché des produits biologiques », responsabilité scientifique INRA, enquête portant sur 900 consommateurs en sortie de caisse dans les régions pays de Loire et Ile de

chaud et humide et provient de la mer. Ces vents réguliers ont permis d’installer des parcs d’éoliennes . 3/ Les cultures Exemples de céréales: Blé dur, maïs, triticale,... Exemples d'oléagineux: Tournesol, olivier,... Exemple de Protéagineux: Pois protéagineux,... Exemple de Légumes secs: Pois secs, haricots secs, fèves sèches. Exemple de Légumes frais: Tomates, salades, oignons,... L’alimentation du sanglier est constituée de matières végétales de la forêt qui peut aller de 5 à 10%, de