Politique Produit Leclerc

SOMMAIRE Introduction 6 Partie 1: Le Mouvement E.Leclerc : une philosophie avant tout 9 A. Le Mouvement E. Leclerc 9 B. La démarche qualité de service du Mouvement Leclerc 15 C. La concurrence au sein de la grande distribution 19 Partie 2 : Gestion du système intégré documentaire 22 A. La certification de service qualité 22 B. Réalisation d’une procédure générale de documentation 28 C. Le Plan de maîtrise sanitaire 34 Conclusion 44 Introduction

moyenne et petite surface reposant à la fois sur une politique de bas prix (en moyenne les prix du hard discount sont 10 à 15 % moins chers que ceux des enseignes traditionnelles) et sur une offre réduite à quelques références par produit. L’environnement de vente se résume par une quasi absence de service, un personnel réduit aux seuls caissières et manutentionnaires, et une présence limitée de grandes marques nationales au profit de produits sous marque des distributeurs. Pourtant, il ne faut

intéressant de vous parler de la politique commerciale de mon entreprise. Quel est le but principal de E.Leclerc concernant l'environnement ? Dans cet objet d'étude je vais tout d'abord présenter mon entreprise, puis la politique commerciale et je terminerai par la stratégie de communication de E. Leclerc. I PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Enseigne ( Dénomination sociale) E. Leclerc, Espace Culturel (SAS) -Adresse

| TD 4 : La politique de prix | Marketing opérationnel | Licence Sciences de GestionFévrier 2012 | | Sommaire  Introduction 2 Exercice 1 3 Question 1 3 Question 2 3 Question 3 4 Question 4 5 Exercice 2 7 Question 1 7 Question 2 7 Question 3 7 Exercice 3 9 Question 1 9 Question 2 9 Question 4 10 Question 5 11 Exercice 4 13 Question 1 13 Question 2 14 Question 3 17 Question 4 19 Conclusion 20 Bibliographie 21 Sites Web 21 Ouvrages 22 Introduction

Contexte commercial Gamme de produits : Intermarché propose une large gamme de produits qui se répartissent en 4 grandes catégories : * Les produits de grandes consommations (l’épicerie, le liquide) (45% du CA) * Les produits frais (35% du CA) * Les fruits et légumes (15% du CA) * La marchandise générale (5% du CA) Prix La politique tarifaire d’Intermarché fait apparaitre 3 catégories : * Les produits de marques nationales : ce sont les produits de marques connus et qui

Partie 1 : Analyse de l’unité commerciale 1.1 L’unité commerciale dans son réseau : A- Présentation du réseau : Qu’est-ce que le mouvement E. LECLERC ? L’enseigne E.Leclerc est un groupement de commerçants indépendants, réunis sous la même enseigne. Ce mouvement est original de part sa composition et son fonctionnement. Les « adhérents » à ce mouvement font preuve de dynamisme pour assurer la pérennité de l’enseigne tout en conservant l’indépendance et la gestion de leur activité commerciale

stage dans un magasin qui vend du matériel de bricolage, des plantes et des vêtements. Afin de me former à la vente. Les missions de la Jardinerie Maïsadour m'ont attirés particulièrement j'apprécie la relation avec le client, la mise en place des produits dans le magasin, la réception des livraisons. Je souhaitais savoir si ce type de métier pouvait m'intéresser alors que je m'oriente dans ma formation et professionnellement vers le commerce en magasin. La jardinerie Maïsadour a été construite en

groupe Decathlon jusqu’en 2008) créer en 1976 par Michel Leclerc est un groupe français de grande distribution spécialisées dans les articles de sport et de loisir. Il est détenu par les familles Leclerc et Muliliez et est dirigé par Yves Claude et Mathieu Leclerc. Oxylane rassemble deux métiers principaux : créateur de produits sportifs et de marques, et commerçants locaux en ligne. Il maîtrise l’ensemble de la chaîne de développement du produit : de la recherche à la vente, en passant par la conception

l’UC sur son marché. * L’offre de l’UC * Les produits : différents rayons concernant différents thèmes sont à la disposition de notre clientèle. Ils se découpent en 5 départements : le bazar, le culturel, le textile, le frais (avec les rayons de LSA : traiteur, boucherie, fruits et légumes…) et le PGC (Produits de Grande Consommation) regroupant l’épicerie, le liquide et le DPH. * Les services : nous disposons en plus des produits de certains services comme la téléphonie mobile, la livraison

1.1 Aspect quantitatif …………………………………………………………..…………p°9 à16 1.11 Taille et évolution du marché des céréales………….………..p°9 à 10 1.12 Nombre de consommateurs………………………………………….p°10 à 12 1.13 Répartition de la demande selon le type de produits…….p°12 à 15 1.14 Répartition géographique……………………………………………..p°15 à 16 1.2 Aspect qualitatif……………………………………………………………………..….p°17 à 22 1.21 Segmentation………………………………………………………………..p°17 1.22 Comportement achat…………………………………………………….p°17 à 22 1.3 Influence