Politique De Produit Carrefour Market

INTRODUCTION Dans le cadre de ma formation « manager de la distribution », j’ai pour but de réaliser une analyse sectorielle de Carrefour Market. J’ai réalisé une étude de façon structurée en réunissant des informations qui m’ont permis de construire une analyse en quatre parties : 1. Présentation du groupe Carrefour et de l’enseigne Carrefour Market 2. Le marché national 3. Le marché local 4. Le diagnostic : analyse SWOT LES TECHNIQUES DE RECHERCHES Pour réaliser

la famille de produit …………………..P.3 2/- Choix des 2 enseignes de distributeurs à comparer…………………………………………………P.3 3/- Etude du marché……………………………………P.3 4/- Présentation des enseignes…………………………P.6 5/- Description des éléments observés dans chaque point de vente A/- La politique d’assortiment……………………………P.7 B/- La politique de prix…………………………………...P.9 C/- La politique de marge………………………………..P.10 E/- La politique de communication……………………...P.12 D/- La politique de merchandising………………………P

2011-2012 Monographie : Carrefour Market CARREFOUR Sommaire I. Partie théorique 4 1) PRESENTATION ET HISTORIQUE DU DISTRIBUTEUR 4 2) FONCTIONNEMENT ET ROLE DES DIFFERENTS SERVICES 5 A. Service logistique 5 B. Service marketing 6 C. Service achat 6 3. CARREFOUR MARKET : degré de centralisation et approvisionnement 8 4. CARREFOUR A L'INTERNATIONAL 10 II. Partie empirique 12 1. Présentation du point de vente 12 2. La gestion des stocks et des approvisionnements :

Introduction : 1.1) Informations sur le groupe Carrefour : - Forme juridique : SAS (Société par actions simplifiée) - Société mère : Groupe Carrefour - Activité : Grande distribution - Concept du groupe carrefour : ► N°1 de la grande distribution en Europe ► N°2 dans le monde (5494 magasins en France) 1.2) Informations sur mon point de vente Carrefour market : - Adresse : 1000 Avenue des Alliés 62370 Audruicq - Téléphone : 03 21 35 31

Présentation de l’unité commerciale CARREFOUR MARKET Braine Plan du magasin (voir annexe 1) Fidélisation : La carte Carrefour La carte de fidélité Carrefour, utilisable dans tous les Carrefour (Carrefour Market, Carrefour City, Carrefour Contact, Carrefour) est à code barre et sert à cumuler des points fidélité qui permettent d’obtenir des bons de réduction suite à cette accumulation de points. Elle ne sert pas à payer. Elle est 100% gratuite et utilisable dans plus de 15 000 magasins en

commerciale Carrefour Market à Douai. Cette filiale appartient au groupe Carrefour, leader au niveau européen, de la grande distribution. (nbr de magasins de filière et CA) Généralités sur la surface de vente L'unité dans laquelle je suis en alternance est situé a Douai dans la galerie commerciale du dauphin. Sa surface est de ...m².Elle compte 12 employés libre service et 11 hôtesses de caisse. Le magasin génère un chiffre d'affaire de ... par an. Les magasins Carrefour Market existe depuis

l’Equipement Médical. Chapeauté par Retail Holding, le pôle distribution intègre la distribution de produits culturels à travers l’enseigne VIRGIN, la distribution de produits d’habillement à travers l’enseigne KIABI, la distribution de produits de la maison à travers l’enseigne GIFI, la restauration à travers BURGER KING et la distribution alimentaire à travers les enseignes Carrefour, Carrefour Market et ATACADAO (enseignes du Groupe Label' Vie). Avec plus de 55 points de vente répartis à travers

ESSAÂDI Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales - Tanger - Projet de Fin d’Etudes Licence Professionnelle : Management de Projets & Ressources Humaines Sous thème : La Gestion du stock Quelle efficacité Cas Carrefour market Talborjt Présenté par : Zineb HAFSAOUI Année Universitaire : 2020 – 2021 Encadrant pédagogique : Pr. MOHAMED LARBI ARIBOU Encadrant professionnel : M. MOHAMED IMEQLI 1 Dédicaces Avec beaucoup

I. LE GROUPE CARREFOUR a. Présentation de la marque Carrefour 1. Historique et dates clés En 1959 la société Carrefour est crée par les familles Fournier et Defforey. 1960 : ouverture du premier supermarché Carrefour á Annecy en HauteSavoie. En 1963 le premier hypermarché de l’enseigne Carrefour est inauguré au Sud de Paris á Sainte-Geneviève-des-Bois. L’hypermarché apparait des lors comme un concept novateur on retrouve « tout sous le même toit ». En 1969 les supermarchés de Promedes deviennent

Carrefour Market est une enseigne française de supermarchés apparue en octobre 2007 et appartenant au groupe Carrefour, qui dispose d'environ un millier de points de vente en France. Depuis 2011, le groupe Carrefour a décidé de déployer l'enseigne Carrefour Market à travers le monde pour l'ensemble de ses supermarchés (entre 1000 et 2500 m²). C'est cette enseigne qui a été retenue pour remplacer les supermarchés du groupe Carrefour en France, en Italie et en Belgique, ce dernier ayant décidé de supprimer