Poissonnerie

est le coupable, de plus je pence que ceci ne facilite pas la spécialisation sur certain produit qui peux être un avantage lors du conseil clientèle. De plus certain rayon sont peut-être moins vendeur qu’auparavant (saleté, rupture). Au rayon poissonnerie, j’ai été étonné du fait que les prix indiqué sur le cahier ou figure le prix de vente conseillé ne sont parfois pas les même que ceux annoncé au spot radio. Ces parfois les clients qui nous le font remarquer. Je suis étonné que ce soit des sous-traitants

nouveaux marchés et de renforcer sa position de la distribution moderne. ORGANIGRAMME DES MAGASINS ACIMA Les rayons du secteur frais Les rayons du secteur PGC Charcuterie Stand Crémerie Surgelés Boucherie- volaille Boulangerie-pâtisserie Poissonnerie Fruits et légumes Vrac Liquide Epicerie Biscuiterie Entretien- Beauté Bazar ORGANIGRAMME DES PROCEDURES DE GESTION I/ RECEPTION DE LA MARCHANDISE La réception de la marchandise se fait suite à une commande fournisseur passée par le

votre magasin ravira vos papilles ! Photocopies Une borne "Photocopies" est à votre disposition dans la galerie marchande de votre magasin. Photos d'identité Votre Intermarché dispose d'une borne "Photos d'identité". Poissonnerie Une poissonnerie est à disposition dans votre magasin. Presse Votre Intermarché dispose d'un point presse. Station service Une station service est disponible dans votre Intermarché. Station service 24/24 24 heures sur 24, venez

en lignes 1. Première Partie : Diagnostic 1.1 Diagnostic Externe OPPORTUNITES Augmenter le volume de produits écoulés en développant les réseaux existants ou en visant de nouveaux types de clientèles tels que les GMS régionales, certaines poissonneries possédant des rayons épicerie fine et des vendeurs de paniers gourmands à un niveau national. Les autres conserveries dans le bassin d’Arcachon possédant une zone de chalandise peu étendue et des cibles marketing différentes nous permet de bénéficier

a évolué depuis 3 ans. Ils ne vendent pas à l’étranger pour le moment, mais envisagent de débuter avec le marché marocain et français. Ils commercialisent en majorité leurs produits dans la région de l’Andalousie, à des commerces de bouche (poissonnerie, boulangerie…). D’ailleurs, le MERCADO DE ABASTOS à Dos Hermanas est totalement équipé par eux. N’étant présent que dans la partie sud de l’Espagne, ils laissent place à une forte concurrence, dont AREVALÓ et INFRICO. Cette entreprise familiale

Chilly-Mazarin, Savigny/Orge Zone tertiaire est Longjumeau, Paray Vieille Poste Nos concurrents sont : Lidl, ED, Dia, champion, carrefour, Aldi (ci-dessous) [pic] Méthodes de vente : Libre service et assisté pour le fromage charcuterie et la poissonnerie Outils et moyens de communications : Radio, Télévision, Catalogue, Internet 2) CONDITION DE REALISATION Nous avons reçut les box de pommes, puis mis en rayon posé sur palette. Les box ont été mit en forme de « U »  pour que les

trouve une vente en détail en libre service. Dans la partie alimentaire, en plus des produits en rayons, il y a à disposition des clients une boulangerie, pâtisserie, sandwicherie ; une boucherie, charcuterie ; une fromagerie à la coupe et une poissonnerie. Dans la partie non alimentaire, nous trouvons des professionnels à disposition des clients concernant la téléphonie, la TV et l’électroménager. Le groupe Casino propose une carte de fidélisation à ses clients. Après s’être inscrits, ils acculent

conseil client, implantation de rayon, merchandising, gestion de stock, fidélisation client (objectif carte de fidélité), inventaire. Employé SARL Aubin Michel poissonnerie (Couëron) Janvier - Novembre 2009  Présentation étalage, Conseils et Fidélisation clients, Préparation de produit, vente. Employé SAS SODEXFRANC poissonnerie (Bouaye) Juillet – Août 2009  Accueil et conseils clients, préparation produit, mise en rayon, gestion de stock, prise de commande téléphonique, Préparation de commande

produits alimentaires et dans un second temps de produits non alimentaires. Le magasin et plus particulièrement le secteur des métiers de bouche comprend l’épicerie, la charcuterie volaille, le fromage, les fruits et légumes, la boulangerie et la poissonnerie. La méthode de vente est du libre service et de la vente assisté. 4. ZONE DE CHALANDISE ET TYPE DE CLIENTELE La zone de chalandise s’étend sur 30 km autour du magasin. La première partie de la zone regroupe les communes dont le taux d’emprise

station de lavage. Différents niveaux de prix sont pratiqués avec les marques nationales (Coca Cola, Pampers, Force 8…), les marques de distributeurs (Casino). 4. Mon rayon j’ai travaillé dans le rayon poissonnerie Il y a 4 secteurs dans le magasin (département MT, département FLEG et poissonnerie, département Caisse, département Boulangerie-Pâtisserie). Il est composé d’1 directeur, 9 responsables et 120 employés. L’équipe commerciale du magasin est composée d’environ 40% d’hommes et 60% de femmes