Ph Metrie Acide Amine

........................................................................ 45 . ................................................................................................................................. 2.3.3. Le malt prque 45 2.3.4. Le malt acide ................................................................................................................................. 45 2.3.5. Le malt Munich ............................................................................................

latine, servant à former, à partir d'une racine, des mots exprimant une qualité ou un métier. -al, -ale, -(c)ale Du suffixe -al, -ale, -(c)ale qui transforme un substantif en adjectif. alanine Dérivé du mot aldéhyde et apparu en 1866, désigne un acide aminé extrait par hydrolyse de matières albuminoïdes. alba Du latin alba, perle blanche, blanc. albumin(o)- Du latin albumen, albuminis [albumin(o)-, albumineux], blanc d'œuf. alcali, alcalin(o)- De l’arabe al-qilyi (1509) [alcali, alcalin(o)-]