Petit écolier De Lu

P-A Renaud Année 2011 DOSSIER MARKETING Entreprise LU DOSSER MARKETING 2 Entreprise LU SOMMAIRE Analyse Stratégique ........................................................................... Page 3 à 6 - Analyse interne : Présentation de la structure choisie ……………………………………………………. Page 3 Histoire et évolution, valeurs …..………………………………………….………..……. Page 3 Organisation …………………………………………………………………….…………………. Page 3 - Analyse externe : Le macro environnement ……………………………………………………………….

Le Petit Écolier est une création de Firmin Bouisset en 1897[1], pour illustrer les affiches de la marque LU. Le personnage est resté inchangé depuis sa création. En 1983, la marque profite de la notoriété de ce personnage, et donne le nom de Petit Écolier à un biscuit en forme de petit beurre avec une petite tablette de chocolat posée au dessus, représentant un enfant tenant un panier dans sa main gauche et un biscuit dans sa main droite. Il existe plusieurs parfums de Petit Écolier : chocolat

gratuits donc accessible au plus grand nombre. Q9: Voici les composantes du plan de marchéage des biscuits Lu au chocolat Côte d'Or: Les 4P : Prix, Produit, Distribution, Communication Prix : produit haut de gamme : biscuit Lu côte d'or en moyenne 70% plus chers que les Petits Ecolier Produit : association de deux marques fortes (cobranding) biscuit pour adultes Petit Écolier de Lu nappés de chocolat Côté d'Or issue de la ligne "Biscuit Intense" Distribution : GMS Communication : gros budget

de produits proches (« lignes ») d’une même marque * exp. Chez Peugeot : 106, 206, 606, 806… chez LU : Petit écolier, Petit bateau, Pim’s… * Lignes plus étendues (« profondes ») : nombre de variantes d’un même produit (d’une même ligne). => Exp : 206 essence, 206 diesel, 206 Roland Garros… chez LU : petit écolier chocolat au lait, petit écolier chocolat aux noisettes, petit écolier « light »… Pim’s orange, Pim’s citron, Pim’s framboise. Gestion de la gamme : En général les marques

Le passage d’une entreprise familiale à une entreprise multinationale. Il était une fois LU, tout a commence en 1846 quand Mr. Lefèvre et son épouse Mme. Utile ouvrent une pâtisserie à Nantes, ou ils y créent de savoureux biscuits.de leur noms naitra l’enseigne Lefèvre utile, écourte plus tard aux deux lettres LU .La pâtisserie connaît une grande popularité auprès des nantais. A partir de 1882, Louis Lefèvre-Utile, (son fils), modernise l’usine. Très vite, Louis Lefèvre-Utile imagine, conçoit

prendre des repas complets •Sensibilisation accrue à la santé •Les jeunes s’intéressent de plus en plus aux produits de style américain Goûters fourrés Nappés chocolat Chiffres-clés Recettes Goûters fruités Emergence Petit déjeuner Rectangulaires Croissance Bretons Petit creux Maturité Déclin                 CA Volume Poids promo Taux de pénétration Actes d'achat* Nb de paquets achetés* Quantité achetée* Nb de marques achetées* 1,4 M€ 250000 t 18% 97% 18 40 11kg 7,6 *par an et par foyer

l’entreprise http://www.linternaute.com/nantes/magazine/economie/dossier/petit-lu/fabuleux-destin.shtml http://fr.wikipedia.org/wiki/LU_(biscuiterie) A. Histoire L’histoire de l’entreprise Lu commence en 1846 rue Boileau à Nantes lorsque Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile s’installe en Loire-Atlantique et décide de fonder une pâtisserie. C’est de leurs noms que naîtra l’enseigne Lefèvre-Utile (devenue plus tard Lu). Durant de nombreuses années la marque aura une grande popularité auprès

ANCIENNE MANUFACTURE DE « LU » DEVENU MUSEE  Source: http://www.leboost.com/wiki/nantes/monuments http://www.geo.fr/var/geo/storage/images/photos/reportages-geo/nantes-1979-2009-la-revolution-permanente/la-tour-lu/517350-1-fre-FR/la-tour-lu_940x705.jpg Tout commença à Paris durant l’exposition universelle de 1909. Adossé au Trocadéro et face à la Tour

certain âge. Entre 10 et 12 ans, l'enfant entre en apprentissage. Les garçons comme charpentier, sabotier, tonnelier. les filles comme couturière, lingère ou servante. Ils sont maintenant considérés comme des adultes. Et les filles? Les petites filles pouvaient aller dans des monastères de femmes ou les religieuses (les moniales ) leur enseignait en plus la couture et la broderie . Les filles des paysans aident leurs maman à la maison. Elles épluchent les légumes, nourrit les poules et

Le petit livre rouge de L’école républicaine « Le tour de la France par deux enfants » Introduction L’école républicaine s’appuie, comme nous avons pu le constater précédemment, sur trois grandes valeurs qui sont plus ou moins liées. On a d’une part le caractère obligatoire de l’éducation initié par Jules Ferry le 20 janvier 1980 qui visait à former la relève de la patrie au lendemain de l’humiliante défaite suite a la guerre. Ce caractère obligatoire sous entendait la gratuité d’une