Pestel Vins

AUDIT MARKETING LA TEQUILA SUR LE MARCHÉ AMÉRICAIN Victoria Hadida – Maxime Petit – Ivana Stojkovic – Charles Vanhoutte Sommaire PARTIE 1 AUDIT EXTERNE 1. Analyse de l’environnement (PESTEL) Contexte Socioculturel Contexte Economique Contexte Technologique Contexte Légal Contexte Politique Contexte Ecologique 2. Analyse quantitative de la demande Marché du produit Marché de référence Marché Réel Segment de marché 3. Analyse

Lʼenvironnement général ou macro-environnement • Facteurs globaux qui ont quasiment un impact sur toutes les organisations/ entreprises • Comment lʼétudier? • Exemple modèle PESTEL qui classe les influences de lʼenvironnement en 6 grandes catégories: • Politique, Économique, Sociologique, technologique, Écologique et Légale Méthode Pestel • Important: analyse des différents facteurs et de leur impact sur lʼorganisation • Facteurs interdépendants: lʼimportant est de les repérer pas de sʼattacher à voir

opportunités et menaces seront listées avec leurs scores respectifs (en vert, entre parenthèses). Elles seront classées selon l’analyse PESTEL. L’analyse PESTEL permet de présenter les opportunités et menaces de l’entreprise Auchan Drive selon certains critères. Ces critères sont Politiques, Economiques, Sociaux, Technologiques, Ecologiques et Législatifs (Juridiques). |PESTEL |OPPORTUNITES |MENACES

4 1.3  Les valeurs organisationnelles 4 1.4  La vision des Brasseiries Labatt 5 1.5  Profils de nos dirigeants 5 1.6  La communauté 6 Description de notre stratégie directrice et d’affaires actuelles 6 Analyse des occasions et des menaces (analyse PESTEL) 6 3.1 Sphère politique/juridique 7 3.2 Sphère culturelle 7 3.3 Sphère internationale 7 3.4 Sphère sociale 8 3.5 Sphère technologique 8 3.6 Sphère économique 8 Occasions 9 Menaces 9 Identification des facteurs clés du succès (analyse de Porter) 10

infogreffe * banques 3) autres risques * Météo * Juridique * Sanitaire * Attentats * Etc… II. L’étude sectorielle : Préambule : Couple produit – marché : offre et la demande et nom du domaine du produit : vins et spiritueux. notion de secteur d’activité : regroupe les entreprises de = * Fabrication * Commerce * Ou de service Qui ont la même activité principale. A. Objectif de l’étude sectorielle : 3 objectifs : 1. Approfondir

savoir que la société emploie près de 900 salariés, disposant de plusieurs filiales aux Etats-Unis, Royaume-Uni, Japon, Italie, Australie ou encore en Allemagne. Elle dispose de nombreux domaines et maisons de champagnes en France mais aussi de vins au Portugal. Ses produits phares sont évidemment le champagne décliné sous plusieurs gammes et marques, le listel de Provence et le porto produit au Portugal. L’entreprise cotée en bourse depuis 1998, a réussi à se développer rapidement jouant sur

notre étude, la question est de savoir comment se porte le secteur des jus au Canada. Est-il plus ou moins frappé par cette conjoncture économique ? Notre réflexion stratégique débutera par un diagnostic externe de ce secteur tant convoité (PESTEL et Porter). Puis nous continuerons notre développement par une analyse de l’environnement interne attrait à l’industrie Lassonde (chaine de valeur). Ensuite nous étudierons les choix stratégiques (scénarios) qui s’offrent à cette entreprise familiale

du type : | |Interne |Externe | |Corporate |Analyse des ressources |PESTEL | | |BCG | | |Business |Analyse des ressources

réalisable s’il développe les éléments décrits ci-dessus et qu'il arrive à créer une atmosphère la plus proche possible des envies des consommateurs. Partie 1- Diagnostic commercial I. Diagnostic externe a) Le macro environnement (PESTEL) Politique et légale : Diplômes L'exploitant n'est pas tenu d’être titulaire d’un diplôme ou d’une qualification spécifique pour se lancer dans la restauration. Depuis le 1er octobre 2012, la législation impose une formation spécifique en matière

Exercice 1 Vous êtes sollicité, entant qu’assistant, par les dirigeants d’une Compagnie Aérienne (CA) pour effectuer une analyse des forces commandant l’intensité concurrentielle dans le sectéur du transport aérien. Ils vous présentent en vrac, les éléments suivants : Le secteur du transport aérien est très dépendant de l’activité économique et d’événements géopolitiques (guerre en Irak, 11 Septembre 2001, etc.)Ainsi, dés lors que la croissance économique globale n’est plus au rendez-vous,