Pestel Vins

Le groupe LVMH Sephora fait partie de Moët Hennessy -Louis Vuitton, LVMH, groupe français d’entreprises. Créé en 1987, c’est le leader mondial des produits de luxe avec plus de 60 marques prestigieuses. LVMH regroupe cinq secteurs d’activités :  Vins & spiritueux  Mode & maroquinerie  Parfums & cosmétiques  Montres & joaillerie  Distribution sélective. Ce leader a plus de 3000 magasins a travers le monde. Il a prêt de 110 000 collaborateur, 81 % d’entre eux sont basés hors de France. LVMH

donc certainement avec la nouvelle génération de jeunes chefs qui ont quitté leur employeur pour monter des affaires qui respectent la qualité des produits, en affichant moins de formalisme et surtout se positionnant sur des prix plus abordables. PESTEL Politique − Politique de pénétration de marché personnalisé à moindre coût (agressive) − Secteur dynamique : CA 2011= 50 milliards € − Restauration commerciale = 10% du CA de l’agroalimentaire − 5ème employeur en France = 600 000 emplois salariés

Augustin HOUETTE Pascal QUERAUD Larissa FOURN Année universitaire : 2010/2011 Introduction I- Analyse externe 1) Présentation du marché a. L’offre b. La demande c. La distribution 3 4 4 4 6 7 9 12 15 18 2) Analyse du macro-environnement : PESTEL 3) Analyse concurrentiel : Porter 4) Segmentation 5) Opportunités et menaces II- Analyse interne 1) Présentation de Kronenbourg 2) Marketing Mix a. Produit b. Promotion c. Prix d. Distribution 19 19 20 20 21 22 23 24 26 26 3) Positionnement

trois niveaux : Technologie / Clientèle / Besoins 2/ Parfums et cosmétiques Aqua di Parma Benefit Fresh Givenchy Parfums Céline Guerlin Kenay Parfum Marc Jacobs Christian Dior Montres et Joaillerie Chaumat De Beers Dior Montres Fred Luis Vutton Vins et spriritueux Belveder Bodegas Cape Mentelle Cheval dʼAndes Chopin Cloudy Bay Domaine Chandon Dom Perignon Donna Perignon Glenmorangie Company Mode et marroquinerie Berluti Céline Donna Karan Givenchy Distribution sélective DFS e-luxury Le

que ce livre blanc vous sera utile. Christophe Deschamps 4 Livre Blanc // Intelligence Analysis Sommaire Les méthodes d’analyse issues des sciences de gestion...................................................Page 6 La méthode d’analyse PESTEL............................................................................................... Page 7 La SWOT analysis (MOFF)..................................................................................................... Page 11 Le modèle des

prestige de la marque dans le temps en procurant du plaisir aux consommateurs et un environnement de travail agréable à ses collaborateurs. A. Heineken Entreprise sur le marché de Bière français. A. Analyse stratégique externe. PESTEL. Le modèle PESTEL va nous permettre d’analyser les facteurs d’environnement qui influencent le marché de la bière. Economique : - Hausse du prix des matières premières - Hausse des prix depuis le passage à l’Euro - Hausse de la consommation en fonction

............. 14 Tableau 4 PLANNING DE TRAVAIL HEBDOMADAIRE DE LA BRASSERIE ................................... 15 Tableau 5 FRISE CHRONOLOGIQUE DE LA BRASSERIE ............................................................. 17 Tableau 6 ANALYSE PESTEL ...................................................................................................... 18 2 Tableau 7 CONTEXTE D'EVOLUTION D'UNE ENTREPRISE ........................................................ 21 Tableau 8 REPRESENTATION CIRCUIT

A. Offre/Projet Notre projet consiste en l’ouverture d’un bar-concept autour du système boursier via une fluctuation des prix des boissons liée à la consommation des clients. Cette fluctuation concerne un nombre de boissons sélectionnés (bière, vins, certains cocktails et alcools forts). Mise en place d’un ou plusieurs krachs boursiers annonçant une baisse générale des prix (alarme) lorsqu’un certain pic de consommation est atteint. Le principe étant la réalisation d’économie d’échelle en comptant

Group: présentation A- Historique B- Les différentes activités C- Quelques chiffres D- L’étendue de la gamme E- Les principaux concurrents F- L’organigramme Partie 2 : Le diagnostic externe : l’environnement du groupe Swatch A- L’analyse PESTEL du marché mondial de l’horlogerie B- Les 5+1 forces de Porter sur le secteur C- Les principaux concurrents du Swatch Group D- La matrice des groupes stratégiques Partie 3 : Le diagnostic interne : les coulisses d’un empire A- L’étude de la

Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition