Pestel Vins

expérience enrichissante. IDRAC BUSINESS SHCOOl Somaire Introduction 1. L’entreprise NG VINS et son environement 1.1 Présentation de NG VINS 1.1.2NG VINS, aujourd’hui. 1.1.3 NG VINS, une entreprise internationale 1.2 Contecte environemetale 1.2.1 Le secteur du vin en quelques chiffres 1.2.2 Le domaine du vin impacté par la crise Covid dans le monde 1.2.3 Le marché du vin en 2021 1.2.4 SWOT 1.2.5 PESTEL 2. déroulement du stage 2.1 Missions et tâches effectuées lors du stage 2.1.1 Logistique

....................................................................................... a) Fiche signalétique b) Historique de l’entreprise III. Analyse externe a) Etude de l’offre b) Etude de la demande c) Analyse du macro environnement (PESTEL) d) Analyse concurrentielle IV. Analyse interne a) Les forces et faiblesses de l’entreprise b) Présentation générale de l’organisation c) Les ressources d) La chaîne de valeur e) La grille EMOFF V. Conclusion VI. Préconisations

Correction SAURY 1) D’établir  un diagnostic externe Menaces/Opportunités sur le marché mondial du vin et ses évolutions récentes. MENACES | OPPORTUNITES | | | PESTEL Politique | Elargissement du portefeuille de marques.Internationnalisation de leurs activités. | Economique | Croissance entre 2005 et 2010 d’environ 9,4%. | Socioculturel | Connaissance des produits importante. | Technologique | Difficulté d’assembler différents cépages. | Ecologique | | Légal | Durcissement

Presentation de l’entreprise B. Gouvernances de l’entreprise C. Valeurs de l’entreprise * Deuxième partie: diagnostic stratégique A. Environnement externe: diagnostic stratégique 1) PORTER: analyse de l’industrie 2) PESTEL: menaces/opportunités 3) Les groups stratégiques B. Environnement interne: analyse de l’entreprise 4) SWOT: forces et faiblesses 5) Capacities stratégiques de Pernod-Ricard: resources et compétences de l’entreprise

et  normale   de  production  est  de  50  000  bouteilles. Ce volume de  production  est  du  à  11  hectares  de  vignes,  que  possède  le  CASTERA.  La  production  du vignoble est à un tiers des vins blancs sec soit  16  667  bouteilles  de  la  production  annuel  et  à  deux  tiers  des  vins  moelleux  soit  33  334  bouteilles  e  la  production  annuel.  Dans  cette  production  il  y  a  une  branche  « cuvée  privilège », qui  est  un  vin  vinifié  différemment  et  a  destination  des 

secteur de la bière en France * Segmentation stratégique * PESTEL * Les 7 indices de performances * PORTER et courbe ABC (Structure du marché) * Key Success Factors (présents et futurs) II) ANALYSE INTERNE * Strategic Assets * Key Ressources: * A.C. Présents et Futurs III) ANALYSE ET CHOIX DES PROJETS DE DEVELOPPEMENT IV) RECOMMANDATIONS STRATEGIQUES Analyse Externe Segmentation Stratégique PESTEL Politique: Le risque politique est minimum : 1 sur l’échelle

la problématique. Pour notre sujet sur les jeunes et le vin, le contexte (PESTEL) revêt une importance toute particulière car le vin est très encadré et contrôlé notamment en terme de lois (Politico-légal : campagne de sécurité routière et interdiction de faire de la publicité pour le vin sur certains supports) et de fabrication (technologie : Appellation d’Origine Contrôlée, vendanges à la main obligatoires pour certains vins… ). Vient ensuite les questions à nous poser sur notre cible pour pouvoir

.............................. 5 A) B) C) D) E) F) G) 1. 2. 3. 4. 5. H) I) J) Présentation du secteur des vins et spiritueux ..4 Les Principaux Chiffres du groupe................................................................................ 13 Bref Historique. ............................................................................................................. 15 Analyse PESTEL Analyse stratégique (SWOT) 16 ..27 Présence dans le Monde. ............................................

souscription ou d'achat aux mandataires au cours de l'exercice 2009. Sommaire Lettre aux actionnaires 1- Métiers et caractéristiques du groupe Vranken Pommery A. Nos métiers a- Le métier de la vigne b- Le métier de l’élaboration de vins de Champagne et de Porto c- Le métier de la distribution et de la commercialisation B. Nos marchés C. Facteurs de risque. 2- Caractéristiques propres de l’entreprise. D. Histoire récente et stratégie * Modification en termes

gras est devenu un produit incontournable de la gastronomie française et son marché s’est développé considérablement. Nous allons tout d’abord effectuer une analyse macro environnementale du marché du foie gras, en utilisant comme outils le modèle PESTEL de Johnson. FACTEURS COMMENTAIRES POLITIQUE Ouverture des frontières de l’Union Européenne ECONOMIQUE Croissance de 10% par an depuis 10 ans. Concurrence mais maitrisée (grands groupes) Augmentation du taux de chômage Crise économique