Pestel Grande Distribution

Mémoire De fin d’étude Master des Ressources Humaines Le Turnover Dans la Grande Distribution " Cas Marjane Holding" Nom et prénom Alami Ouali Amal Encadrant M. AL MOUKTAR CHARIFI Avril 2007 Sommaire LA PREMIERE PARTIE : la grande distribution au Maroc.........p.1 I- Bref historique…………………….. .………………………………………………….p.2 II- Cas de COFARMA : la société gérante de Marjane Holding………………p.3 1-Historique du groupe ……………………………………………………………………p.3 2-Structure de l’actionnariat ……………………………………………………………

Qualité entre la relation consommateur et éleveur. Emergence du label AB Contenu symbolique : Danone, prestige de la marque, notoriété, succès. Gamme : tendance du marché, forte croissance (+14%) Diffusion par les MDD de yaourts bio en grande distribution Packaging : pédagogue, 2 vaches dont l’une avec des lunettes (savoirs, connaissances) rassure le consommateur, recommande les gestes environnementaux. b) Prix : Prix ramené en €, au Kg : Bonne Maman : 4.50 Danone Activia : 4.00

chaîne, se caractérise par ses équipements de réfrigération à la pointe de la technologie. Ils permettent d’allier qualité, fraîcheur, respect des normes d’hygiène alimentaires à la volonté de l’entreprise de mettre à la disposition de ses clients une grande diversité d’offres et de produits. Ainsi une zone importante de plus de 1 800 m2 est dédiée aux Halls réfrigérées Fruits & Légumes, Marée, Crémerie, Boucherie, Charcuterie et Produits Surgelés. De plus, pour coller aux exigences du marché et de ses

d’identité SNC Darty ouest/Magasin Bordeaux Lac, Bd Alfred Daney, 33000 Bordeaux Directeur : Christian Ortas 22 salariés dont 13 vendeurs et un responsable des ventes (annexe 1) B. L’offre de l’unité commerciale La distribution : Tous les types de distribution sont représentés. Que ce soit en B to C assisté, en libre service assisté ou non, ou en B to B. Les prix : Darty pratique une stratégie de pénétration, en proposant une large gamme de prix. Les entrées de gammes sont présentes

répartie entre 1 grand « GreenWeez », 2 plus petit ( 7 personnes environ) « ConsoGlobe » et « Eco Conseils » et plusieurs très petits ( environ 10 sociétés à 1 ou 2 personnes) tel que Marcelgreen. « ConsoGlobe » qui s’est lancé en 2007 avec seulement 2 personnes a progressé très rapidement. Sur l’ensemble des sites, on peut voir les mêmes types promotions qui correspondent aux mêmes produits difficiles à vendre. Ce sont principalement les produits que l’on peut trouver en grande surface : - Les

informatisé) c) L'internalisation de la logistique Externaliser c'est confier à une autre entreprise une fonction interne, on parle aussi de sous traitance, on externalise dans 2 cas : - en urgence : le stockage ou encore le transport, par exemple pour une grande commande de dernière minute. - par volonté stratégique : quand cela ne tient pas du domaine de compétence de l'entreprise (le transport est à 80% sous traité par les entreprises) II/ La démarche logistique a) La chaine logistique La chaine logistique

la distribution 10 2- Présentation de Marjane holding 10 a- Organigramme 11 b- Présentation des départements 11 3- Présentation du rayon Auto-Brico 12 4- L’organisation du rayon 14 a- L’implantation 14 b- L’assortiment 15 c. Les actions de promotion et d’animation 15 d- L’organisation avec les fournisseurs 17 5- Les acteurs en présence au niveau de la commercialisation 19 a- Le commerce traditionnel 19 b- Les grandes surfaces

domaine ayant de l’intérêt pour moi et dans lequel je pouvais utiliser mes expériences personnelles en tant que sportif pour conseiller le client. Il me paraissait intéressant de découvrir la grande distribution et d’autant plus chez Décathlon. En effet ce groupe figure parmi les piliers de la grande distribution du Nord-Pas de Calais dont le développement et la renommée sont particulièrement importants dans la région. Durant ce mois, j’ai donc été vendeuse dans le rayon running, rayon comportant

MERCATIQUE Sujet ► “ La libre fixation des prix et la législation dans la grande distribution” Thème ► La fixation du prix Introduction ► En tant que consommateurs, nous avons tous été amené à vouloir comparer certains prix dans différentes grandes surfaces. Souvent, nous avons connus des hausses des prix, qui pour la plupart du temps nous surprenaient. En effet, le domaine de la grande distribution est devenu quasi omniprésent dans nos vies de consommateurs depuis les années 70

Commerce et distribution Exercice : Rami étude d’implantation d’un supermarché I. Démarche d’urbanisme : Pour la création de son nouveau magasin la société RAMI (Loi n° 2008-776 du 4 août 2008 article 102 XXIX: d'une surface de vente supérieure à 1000 mètres carrés) doit soumettre, préalablement à la délivrance du permis de construire, à la commission départementale d'équipement commercial compétente. Celle-ci est constituée de personnalités les plus directement concernées par les projets examinés