Pestel Boissons

de l’entreprise Après avoir pris connaissance du cas Solifruit et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse du contexte 1 Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui consti- tuent une opportunité pour l’entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais. 2 Évaluer l’intérêt de ce marché sur la base des cinq forces concurrentielles de Porter. Problèmes

INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. Face à des consommateurs de plus en plus sensibles aux considérations diététiques, on constate une désaffection croissante pour les boissons sucrées (le marché américain des boissons gazeuses est en repli pour la deuxième année consécutive). A l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition

Jean Louis | Etude de cas | Compte rendu | | Sommaire 1. Analyse : 3 1.1. Le marché du vin : 3 1.1.1. Diagramme PESTEL : 4 1.1.2. Vin Français VS Etranger : 5 1.2. Environnement interne : 5 1.3. Environnement Concurrentiel : 6 1.3.1. Concurrence « élargie » : 6 1.3.2. Concurrence directe : 8 1.4. Environnement Internet : 9 1.5. Environnement Hypermarchés : 12 2. Synthèse : 15 2.1. Problèmes : 15 2.2 . Objectifs: 15 2.3. Comparaison des trois

le marché Le marché principal sur lequel nous nous trouvons est celui des poudres chocolatées à base de malte. Le marché envirronant concerne toutes les boissons chocolatées, et le marché du petit-déjeuner fait partie du marché générique. L'évolution du marché n'est pas en faveur d'Ovomaltine comme nous le démontre l'analyse Pestel suivante : L'envirronement légal et politique : C'est l'augmentation des prix des matières premières qui compose Ovomaltine tel que l'orge, le lait, le cacao

cumulé ne doit pas dépasser 50 % du montant du marché initial. On distingue mes marchés complémentaires de fournitures et les marchés complémentaires de services ou de travaux. Nos Marchés : Marchés Génériques : Débit de Boisson Le secteur du débit de boissons est en difficulté. Le nombre de débits ne cesse de diminuer d’année en année. Certains facteurs sont défavorables à l’activité du secteur : Sous l’effet conjugué des campagnes d’information contre les risques liés à la consommation

stratégique de l’entreprise PARTIE II : Etude d’internationalisation de Coca Cola Company 1. Analyse du marché mondial des boissons Coca 2. Marketing stratégique 3. Marketing opérationnel CONCLUSION 2 BIBLIOGRAPHIE 3 1. Aperçu historique : La boisson est née à Altanta en 1886 par un pharmacien John Pembertton. C’est le comptable Frank Robinson qui a eu l’idée d’appeler cette boisson : Cocacola et dessina à la main le logo de la marque aujourd’hui si connu. La première année ils vendaient en

ETUDE DE CAS : SOLIFRUIT ANALYSE DU CONTEXTE Question 1 : La méthode PESTEL est un outil de diagnostic qui analyse l’environnement en répartissant ses influences en six grandes catégories : politique, économique, socioculturelle, technologique, écologique et légale. Elle a pour but de faire apparaître les opportunités et les menaces de l’entreprise. Les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l’entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais sont : Politique :

marché de la vente de boisson chaude et produit de boulangerie en France. 4 ANALYSE EXTERNE • La clientèle 1 français sur 3, travailleur, étudiant, ne prend pas de petit déjeuné par manque de temps. Ce sont des consommateurs « nomade » et pressé. La clientèle est souvent jeune et féminine (pause shopping, en-cas) • L’offre Starbucks Coffes (80 PDV) Mc Café (250 PDV) Boulangeries (35000) • La demande Un service rapide et de qualité. -Il faut privilégier la vente à emporter 5 PESTEL Contraintes politiques

siècle. 2. Quelques dates :    1650 : Les cafés deviennent des lieux ou les idées libérales naissent de par leur fréquentation par des philosophes. 1689 : Le café traverse l’Atlantique. Au cours du 18ème siècle, la boisson devient populaire. C’est une boisson psycho active obtenue des graines du caféier. Le caféier est un arbuste qui produit des fruits charnus, rouges, à deux noyaux contenant chacun un grain de café. Différentes sorte de café consommés : Café torréfié (le plus consommé

Management des entreprises Solifruit Analyse de la situation de l’entreprise. 1. La méthode PESTEl est un outil d’analyse du macro-environnement de l’entreprise s’interessant à l’influence positive ou négative que peuvent exercer, sur une organisation. Entreprise sur son marché Environnement politique Consommation de fruit frais et de jus de fruits Environnement économique La consommation de jus de fruit et de nectars a augmenté de 5,49%. Ce marché est l'un des plus