Pestel Agroalimentaire

de marché en 2011, sur les cinq segments du marché : tablettes, blocs, dégustation, fourrées et dessert, en détenant notamment 40,8 % de parts de marché sur les blocs et 65,3 % sur les fourrés épais Entreprise industrielle privée du secteur agroalimentaire à but lucratif d'envergure internationale leader en France sur le marché du chocolat en tablettes, marque très ancienne, elle bénéficie d'une image de qualité et d'une bonne notoriété - identité visuelle très forte avec son éléphant Véritable

L’agroalimentaire au Maroc Le terme agroalimentaire comprend toutes les industries de transformation de produits issus de l’agriculture, de l'élevage ou de la pêche en biens alimentaires et produits destinés essentiellement à la consommation alimentaire. Les matières premières utilisées sont des produits d’origine animale ou végétale qui subissent des transformations plus ou moins complexes avant d’être mises sur le marché. Sous le terme industrie agroalimentaire, nous pouvons donc rassembler 151

ACCUEIL > FORMATIONS > SPÉCIALITÉS > AGROALIMENTAIRE > L’AGROALIMENTAIRE : UN SECTEUR MITIGÉ, ENTRE AGRICULTURE ET INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE L’AGROALIMENTAIRE : UN SECTEUR MITIGÉ, ENTRE AGRICULTURE ET INDUSTRIE En savoir plus L’Agroalimentaire : un secteur mitigé, entre agriculture et industrie Les huit grandes familles des industries alimentaires Avant de s’intéresser à l’état du secteur de l’agroalimentaire, il convient de se poser une question : qu’est ce que l’agroalimentaire ? L’agroalimentaire

LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE LAITIÈRE Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

Lynda LEOCADIO Catarina 15 Introduction Nous présentons dans ce dossier l'internationalisation de Danone et son développement sur le marché chinois. Nous avons choisi de traiter ce sujet pour l'importance de cette multinationale du secteur agroalimentaire et des marchés émergents. L'objectif général est d'apporter la compréhension du comportement stratégique de Danone et la stratégie mise en place pour faire face aux obstacles rencontrés. Notre étude portera dans un premier temps sur l'histoire

 CREOLE FOOD est une marque de SPICE, l'une des deux petites fabriques d'épices du Domaine de Séverin, précisément à Sainte-Rose en Guadeloupe. Dirigé par Pascal Marsolle, cette entreprise agro-alimentaire est célèbre pour son sérieux et sa qualité de productions appréciées aux Antilles ainsi qu’à l’étranger. Installé depuis 1999 sur le Domaine, elle n’a cessé de diversifier ses gammes de produits disponibles dans les commerces ainsi qu’à l’étranger. Son activité est axée sur la création et la

signifie « autorisé » et concerne notamment l’alimentation du musulman. Pour que la viande soit halal, il faut que l'animal soit égorgé au nom de Dieu et conformément aux lois islamiques. En France, les industriels et les distributeurs du secteur agroalimentaire adaptent de plus en plus leur offre et commercialisent des produits halal. Une labellisation halal. Il n’existe pas pour le moment de réglementation. Cependant, certaines marques souhaitant rassurer leurs clients, font appel à des associations

compétitivité de l’entreprise. Notre travail s’inscrit dans le domaine de la qualité et des nouvelles techniques de management dans les sociétés opérant dans le secteur Agroalimentaire au Maroc. Notre objectif est d’analyser et d’étudier l’intégration des nouvelles techniques de management et de la qualité dans les entreprises agroalimentaires Marocaine. Alors dans le présent travail nous allons traité successivement : ❖ Dans une première partie la notion des nouvelles techniques de management

CHAPITRE 2 L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, UNE PLACE DE CHOIX DANS L’ÉCONOMIE FRANÇAISE DONNÉES CHIFFRÉES L’AGROALIMENTAIRE, PREMIÈRE INDUSTRIE FRANÇAISE ÉTUDE LES FRANÇAIS, L’AGROALIMENTAIRE ET L’ALIMENTATION EXPORT L’AVENIR DE L’AGROALIMENTAIRE FRANÇAIS EXPORT LES INITIATIVES DE L’ANIA CONJONCTURE SURMONTER LA CRISE CONJONCTURE LES INITIATIVES DE L’ANIA RELATIONS INDUSTRIE-COMMERCE LÉGIFÉRER POUR RÉSOUDRE LES TENSIONS STRUCTURELLES RELATIONS INDUSTRIE-COMMERCE LES INITIATIVES

Disponibilité – Image du fournisseur Source : Panigyrakis (1989). Confiance et qualité perçue 67 Elle comprend plusieurs dimensions. À titre d’exemple, Panigyrakis (1989) distingue 5 types de dimensions de la qualité dans le secteur agroalimentaire (tableau 1). Les indicateurs et les attributs de qualité Un indicateur de qualité peut être défini comme « Tout stimulus informatif relatif à la qualité du produit ». Une distinction peut être faite entre les indicateurs objectifs/ intrinsèques