Paul Boulangerie Allemagne

BONBONS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d’un petit ours. Une révolution à l’époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1. LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation de

est lié à des occasions particulières comme l’achat festif, l’achat surprise, l’achat d’impulsion ou en encore l’achat découverte. Danemark 8,9 kg/ pers/ an V O L U M E Pays Bas 7,5 kg/ pers / an Finlande 7 kg / pers / an USA 6 kg / pers / an Allemagne 5,9 kg / pers / an Grande-Bretagne 5,6 kg / pers / an France 3,6 kg/ pers / an Emergence Croissance Maturité Déclin Il véhicule des valeurs de plaisir, de partage, de convivialité, de douceur, de récompense, de compensation. Quelques statistiques

transformer le parlement en comité exécutif révolutionnaire permanent, appelle de ses vœux un parlement national respectueux des gouvernements des différents états allemands. L’assemblée nationale élue fin avril entre solennellement dans l’Eglise Saint-Paul le 18 mai 1848. On n’y trouve certes aucun parti politique au sens moderne du terme, mais le centre libéral, qui représente lors des débats le courant majoritaire, se caractérise dès le début par une remarquable volonté de compromis avec les divers

également propriétaire des boulangeries Paul et de la Ladurée) qui fabrique déjà l’offre de viennoiseries et pâtisseries des McCafé en France. McDonald’s a très bien réussi à américaniser le repas des français. Cependant, l’enseigne n’est pas présente sur le secteur du sandwich baguette qui a l’image d’un repas sur le pouce plus sein, plus équilibré….plus français !!! Comment manger des parts de marché  à ses concurrents directs (boulangeries classiques type enseigne Paul) ? Tout simplifiant en commercialisant

intellectuelles. Les Cités radieuses. L'ensemble de Marseille fut le premier d'une série de cinq cités radieuses qui ont été réalisées sur les mêmes plans, quatre en France (Marseille en 1952, Rezé en 1955, Firminy en 1963, Briey en 1965) et une en Allemagne à Berlin en 1957. Les proportions d'une cité radieuse sont calculées avec le Modulor qui est un système de mesures des rapports entre les habitants et l'habitat basé sur le nombre d'or et la suite de Fibonacci. LE CORBUSIER Charles-Édouard

réalisées en grandes et moyennes surfaces. Il s’agit des hypermarchés (surface de + de 2500 m²) et des supermarchés (surface comprise entre 400 et 2500 m²). Le reste des ventes, soit 20%, est réalisé dans le circuit traditionnel : bureaux de tabac, boulangeries, stations services, … Dans le circuit grandes et moyennes surfaces, on peut trouver : * Des sachets de 200gr. / 250gr. / 300gr. / 500gr. Pour une consommation journalière ou un coup de cœur au détour d’un rayon d’une grande surface.

un service parfait). Le développement de Starbucks a eu des difficultés aux Etats-Unis, ce qui a mis fin à près de 600 cafés. Néanmoins, la société vise à étendre leur mise en œuvre en Europe notamment en France, l'un des principaux pays, en Allemagne et au Royaume-Uni. Les habitudes de consommation en Europe sont différentes par rapport aux États-Unis et Starbucks doit adapter sa stratégie pour conquérir des nouveaux pays. En effet, selon Philip Sanchez, directeur de la filiale française, la

mondiale ralentit considérablement l’activité de la société. En 1945, après le décès de Hans RIEGEL, l’entreprise est reconstruite avec 30 personnes. 4 En 1947, les deux fils Hans et Paul en prennent la direction ; ils se répartissent les tâches : Hans se charge du commercial et de la publicité ; Paul dirige la partie production. L’activité est telle qu’en 1950, le nombre de salariés passe à 1000. Au milieu des années 60, le célèbre slogan devient « HARIBO rend les enfants heureux et les

Quels ont été les facteurs clés de succès qui l’ont mis en orbite sur le marché de la restauration rapide ? Portés par l’évolution du marché de consommation vers la tendance nomadiste, d’autres acteurs ont fait leur apparition tels les chaînes de boulangeries et autres indépendants spécifiés dans la restauration ethnique. Le marché se segmente et l’ogre américain tend à céder des parts de marché. La restauration rapide se développe d’un côté mais l’environnement se durcit de l’autre

Starbucks pour l’amener en France bien avant elle. Cependant, les concurrents de l’enseigne restent, en général, indirects car le concept est totalement nouveau. Parmi les concurrents indirects on peut citer  Lavazza, Segafredo ou encore les Boulangeries Paul. 5. Starbucks : plus qu'une marque, une expérience D'après les propos de Camille Cochy de Moncan, responsable marketing de Starbucks Coffee France, « L'esprit Starbucks, c'est l'expérience d'une visite. » En effet, un Starbucks