Paul Boulangerie Allemagne

1. Historique L’entreprise HARIBO naît en 1920 et elle fut crée par Hans Riegel dans la ville de Bonn en Allemagne. Haribo est nait de - HA pour Hans - RI pour Riegel - BO pour Bonn Comme capital de départ : un sac de sucre, une plaque de marbre, un rouleau, un four, un chaudron de cuivre…le tout installé dans la buanderie de sa maison ! « Monsieur HARIBO » ne possède, à l’époque qu’une femme et une intention celle de réussir. Les bonbons en sucre cuit fabriqués par Monsieur

stratégie détermine la structure B. Les limites stratégiques de l’entreprise C. Les perspectives d’évolution de Haribo I. Présentation de l’Entreprise et son secteur A. Histoire de l’entreprise Hans Riegel naît en 1893 en Allemagne et crée son entreprise HARIBO en 1920. HA pour Hans         RI pour Riegel           BO pour Bonn En 1922, il invente l’Ours d’or, un bonbon gélifié en forme d’ourson qui connaît très vite un grand succès, près de 50kg sont produits par

plupart des établissements la majorité des ventes n’ayant pas lieu avec de la restauration à table. Trois segments s’en sont ainsi mieux sortis que les autres, les pizzerias, les grandes et moyennes surfaces et leurs options repas ainsi que les boulangeries. Pour ces secteurs, 80% de la consommation se faisait déjà à emporter [NDP Group].  Une reprise mise à mal par le couvre-feu Une reprise s’est amorcée pendant l’été où le secteur de la restauration rapide n’a perdu que 16% de ses revenus par rapport

siècle que la pâtisserie a pris sa physionomie délicate et au XX me siècle qu’elle a atteint, comme d’ailleurs tout l’art de la table son actuelle légèreté. En tant que profession, la pâtisserie se trouve encadrée, d’un coté par la boulangerie, qui fait toutes sortes de gâteaux en dehors même de la galette des rois, de l’autre par la charcuterie, qui produit les friands et nombre de pâtés et articles analogues. Il ne semble d’ailleurs pas que cette circonstance ait nui en qualité

stratégie de l’entreprise, (l’analyse interne) en utilisant la matrice BCG ou encore l’analyse de Porter. I) L’entreprise d’Haribo a) Présentation d’Haribo La société Haribo est créée en 1893 à Friesdorf en Allemagne par Hans Riegel Après la Première Guerre Mondiale il travaille pour Heinen dans la cuisson de bonbon. Par la suite il décroche le poste de codirecteur de l’entreprise qui prendra le nom de Heinen & Riegel. En 1920, il a 26 ans et dispose d’un

croissantes Conclusion Introduction : Haribo est une marque allemande de confiserie crée en 1920. Le créateur de la marque s’est inspiré de son nom, prénom et de sa ville natale (Hans Riegel de Bonn). Son siège social se trouve à Bonn, en Allemagne. En un siècle, Haribo est une marque qui a su conquérir le marché de la confiserie autant pour les enfants que pour les adultes. I. L’évolution de Haribo A. L’histoire Historique : En 1920, l’entreprise a commencé avec un petit

statut juridique est une Société Anonyme. Le nom « Haribo » est dérivé de « HA » pour Hans, « RI » pour Riegel et « BO » pour Bonn (référence au lieu de naissance du fondateur Hans Riegel qui est né à Friesdorf, dans les faubourgs de Bonn, en Allemagne). Après la création de l’entreprise, les bonbons gélifiés et moulés sous la forme de petits ours, «  les Tanzbars » ont été lancés en 1922 et ont marqué une véritable révolution, car se sont les premiers bonbons moues. C’est à partir de 1925

guerre mondiale ralentit considérablement l’activité de la société. En 1945, après le décès de Hans RIEGEL, l’entreprise est reconstruite avec 30 personnes. En 1947, les deux fils Hans et Paul en prennent la direction ; ils se répartissent les tâches : Hans se charge du commercial et de la publicité ; Paul dirige la partie production. L’activité est telle qu’en 1950, le nombre de salariés passe à 1000. Au milieu des années 60, le célèbre slogan devient « HARIBO rend les responsables savent

panifications françaises, belges et africaines et l’accompagnement de ses clients industriels en France et à l’international. * Premier malteur européen grâce à ses nombreuses implantations dans les plus grandes régions de culture de l’orge (Allemagne 11,5 millions de tonnes, France 10,2 millions de tonnes et Espagne 8,8 millions de tonnes d’après Eurostat) et sa production d’une vaste gamme de malts. * Premier rizier de France. * Premier conditionneur français de légumes secs. * Premier

pays le plus touristique au monde. C’est aussi un pays culturellement riche, par sa littérature, par ses artistes-peintres et leurs œuvres d’art. En France l’art est même présent dans la gastronomie avec ses plats traditionnels et ses fameuses boulangeries et pâtisseries françaises. Les français sont connus pour leur style de vie et leur manière de penser très à eux, ce qui participe à entretenir les clichés à leur encontre. L’association de tous ces points nous permet d’avoir une vision globale