Pasta Box Dossier Marketing

Dossier de presse Sommaire • Communiqué de synthèse • Les nouveautés des exposants • Le Forum Tendance • Le Foodshow • Les Prix de l’innovation VAE Expo • Le Programme des conférences • La liste des exposants • Focus Marché de la VAE • VAE Expo en bref p2 p4 p21 p23 p26 p27 p28 p29 p30 Le salon de la vente à emporter, de la restauration urbaine & nomade Paris La Défense, 14 & 15 octobre 2010 VAE expo, la restauration s’emporte ! L e salon Vae expo est le salon des professionnels

formes, couleurs et goûts. C’est l’alliance « goût- fonctionnalité » qui donne un sens et de l’impact au produit en faisant appel à l’imaginaire du consommateur. C’est une relation étroite qui se met en place entre les designers, le service marketing et le pôle stratégique pour réfléchir sur l’ensemble du produit et ainsi permettre d’obtenir une synergie entre : le produit, les attentes des consommateurs et l’objectif de l’entreprise. Dans cette étude nous allons nous concentrer sur la confrontation

restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires ÉVALUATION Étudiant : BELLOC Claire Titre du dosser : les enjeux de la restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires Année universitaire : 2011/2012 NOTE DU DOSSIER NOTE SOUTENANCE /10 /10 APPRÉCIATIONS GLOBALES MEMBRES DU JURY Remerciements Je tiens à remercier en premier lieu ma sœur Sophie BELLOC et mon père Christian BELLOC dont les conseils avisés m’ont permis de réorienter mon travail

discret, certaines marques ne cachent pas leurs présences dans certaines productions. Dernièrement, dans « Man of Steel » on voit notamment apparaitre des géants comme Nokia ou Wal-Mart. Au-delà d’apparaître dans 7 certaines scènes, une stratégie marketing avait été définie par les enseignes en amont du film (création de produits promotionnels, animation sur lieux de ventes…) Les marques parient sur le potentiel artistique des blockbusters afin de « booster » leur visibilité dans un secteur saturé

attribut concernant le magasin (Analyse factorielle) Repérer les importantes attitudes qui orientent le choix du consommateur potentiel 4. A partir des résultats obtenus, on pourra corriger les défaillances constatées au niveau des éléments du mix-marketing I. Connaissance de la grande distribution : 1. La grande distribution : La grande distribution comprend plusieurs types de commerces et

attribut concernant le magasin (Analyse factorielle) Repérer les importantes attitudes qui orientent le choix du consommateur potentiel 4. A partir des résultats obtenus, on pourra corriger les défaillances constatées au niveau des éléments du mix-marketing I. Connaissance de la grande distribution : 1. La grande distribution : La grande distribution comprend plusieurs types de commerces et

Midway dans la région de St Petersburg en Russie Suivi de clientèle : Organisation du meeting des partenaires Midway Europe à Hambourg, Août 2009 Du 11 mai au 3 juillet 2009 SOMMAIRE INTRODUCTION 3 a) Le choix du sujet 3 b) Le plan du dossier 3 PARTIE I : PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE, SON CONTEXTE GÉOGRAPHIQUE, ORGANISATIONNEL ET COMMERCIAL (GÉNÉRALITÉS) 4 a) Son contexte géographique 4 b) Son contexte organisationnel 5 c) Son contexte commercial 5 PARTIE II : PRÉSENTATION DU

faible intégration verticale associée àun partenariat étroit avec des fournisseurs nombreux et stables. La qualité et lasécurité alimentaire jouent un rôle clé pour imposer une stricte discipline tout au longde la chaine de production. Le poids du marketing (stratégie, publicité, spots TV,communication sur Internet, etc.) est donc très important. 2) Les forces concurrentielles A. La rivalité entre les firmes en placeFace à lintensification des concurrences, les acteurs en présence ont dû étudier leurstarifs

faible intégration verticale associée à un partenariat étroit avec des fournisseurs nombreux et stables. La qualité et la sécurité alimentaire jouent un rôle clé pour imposer une stricte discipline tout au long de la chaîne de production. Le poids du marketing (stratégie, publicité, spots TV, communication sur Internet, etc.) est donc très important. 2) Les forces concurrentielles a. La rivalité entre les firmes en place Face à l’intensification des concurrences, les acteurs en présence ont dû étudier

l'origine du dynamisme de la restauration rapide. Selon l'étude Xerfi (conduite par Eline Maurel et intitulée «Sandwiches, salades traiteur et box : le marché du convenience food»), «le marché du ''convenience food'' continue à tirer son épingle du jeu dans un contexte économique difficile pour la restauration traditionnelle. Les sandwiches, salades et box sont en effet bien adaptés aux attentes des consommateurs nomades et pressés, en particulier sur le créneau de la pause déjeuner. Le prix attractif