Partie Financière Business Plan Restauration Au Maroc

touristique Lycée technique Fès Année 2011-2012 Rapport de stage Effectué du 26/01/2012 au 17/02/2012 Dans l’hôtel [pic]PICKALBATROS ROYAL MIRAGE FES (Ex Sheraton) Adresse  : Avenue des FAR BP-2489 30 000 Fès Maroc Catégorie  : 5 étoiles Téléphone  : +212 4 35 93 09 09 / +212 5 35 93 12 01 Fax  : +212 5 35 94 10 11 / +212 5 35 62 04 86 E-mail  : salesprm@pickalbatros-morocco.com

Past-Président & Président 2004-2005 Plan de l’exposé Idée du projet et opportunité d’affaire ; Bilan prévisionnel ; Réalisation . Présentation du projet Le projet consiste en la création d’une entreprise d’exploitation de la plaisance : 1.La grande plaisance ; 2.La plaisance de luxe ; 3.La plaisance de masse ; 4.L’assistance technique ; Idée et intérêt pour le projet Affinité – amour pour la mer – la pratique de la plaisance Expérience – navigation, – business’ Constat – développement

Royaume du Maroc Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail - OFPPT Europeaid /120205/D/SV/MA – Lot 1 ASSISTANCE TECHNIQUE pour développer la qualité et la capacité de l’offre de formation dans le secteur du Tourisme Direction de la Recherche et de l’Ingénierie de Formation GUIDE DE SOUTIEN ASSISTANT DE DIRECTION HEBERGEMENT AH 04 Identifier et Exploiter Le Produit Hôtelier Société Française d'Exportation des Ressources Éducatives Consortium SFERE -OFPPT ADH 04 Programme

Royaume Du Maroc Sous La Présidence Effective De Sa Majesté Le Roi Mohammed VI Pacte National pour l’Emergence Industrielle Cont Program 2009-2 Contrat Programme 2009-2015 Sa Majesté Le Roi Mohammed VI Discours Adressé À La Nation Par Sa Majesté Le Roi Mohammed VI à L’Occasion De La Fête du Trône 30 Juillet 2008 ,á∏ªμe hCG á«∏μ«g äÉMÓ°UEÉH √õjõ©àH ø«gQ ¬MÉéf ¿EÉa ,»°ù°SDƒªdG ìÓ°UE’G ≥ªY ¿Éc ɪ¡eh áMÓØdGh º«∏©à∏d á«°SÉ°SC’G äÉYÉ£≤dÉH ¢Vƒ¡ædÉH,á«YɪàL’Gh ájOÉ°üàb’G ÉæJƒb øe É¡H

ce rapport a été effectué pour la réalisation d’un business plan sous thème : « FABRICATION ET COMMERCIALISATION DES FROMAGES DE HAUTE QUALITE A BASE DE LAIT DE CHEVRE ». Cette étude a plusieurs objectifs, elle consiste à mener des recherches nécessaires pour la réalisation technique, commerciale et financière du projet dans le future proche. Dans ce rapport qui se compose de trois parties majeures. Ainsi, dans la première partie, nous avons envisagé l’étude des aspects de marché

Première partie : Présentation générale de l’établissement d’accueil Introduction I. Historique et présentation du groupe Accor A. Historique du groupe Accor  B. Présentation du groupe Accor  C. Le réseau Accor II. Historique et présentation du Sofitel Marrakech A. Site d’accès à l’hôtel B. Les phases historiques du Sofitel Marrakech  C. L’organigramme D. Description du Sofitel Marrakech  III. Les prestations offertes par l’hôtel Sofitel A. Chambres B. Restauration C. Bars

RELATIONS DE GENRE ET MICROFINANCE: Allocation interne des ressources des ménages et capacité des femmes pauvres à développer des activités commerciales Etude qualitative menée par Women’s World Banking Et Rabat, Maroc Octobre 2003 “L’ingénieur de notre temps, c’ est la femme” Femme interrogée “La femme pourrait avoir des horizons plus larges mais elle rencontre toujours beaucoup d’obstacles.” Femme interrogée L’équipe de recherche comprenait Inez Murray, Anna Gincherman et

potentiels soit au début de l’étude de marché, soit à la fin de l’étude. Lorsqu’elle est réalisée en début d’étude de marché, l’enquête va servir à connaître rapidement le marché sur lequel le porteur d’un projet va s’implanter. Dans ce cas, c’est à partir des résultats de l’enquête que le porteur de projet pourra vérifier si son projet répond bien à une demande, et qu’il pourra orienter ses stratégies commerciales (Mix-Marketing). Dans le cas où elle est menée en fin d’étude de marché, l’enquête aura

Introduction………………………………………………………………….7 Première partie : la crise mondiale…………………………….…9 Chapitre 1 : généralité sur la crise mondiale……………….……..10 Section1 : aperçu général………………….…………………………………..10 Section2 : La crise mondiale actuelle ; causes et effets …………………….11 Section3 : Perspectives futures……………………………………………...16 Chapitre 2 : Le Maroc face a la crise mondiale…….……..……..17 Section1 : Le Maroc face à la crise en 2008………………………………….17 Section2 : Le Maroc face à la crise en2012……………………………….....21 Section3 : Le Maroc face à la crise

 RÉALISÉ PAR :  ENCADRÉ PAR : Amine EL AROUSY Étudiant en 4e année ENCG Agadir Option Gestion Financière et Comptable Dr. Aziz SAIR Stage effectué du 01 au 30 juin 2012 APPRÉCIATION DU CONTRÔLE INTERNE - CYCLE ACHATS/FOURNISSEURS REMERCIEMENTS RAPPORT DE STAGE 1 Amine EL AROUSY – ENCG AGADIR APPRÉCIATION DU CONTRÔLE INTERNE - CYCLE ACHATS/FOURNISSEURS AVANT PROPOS L’École Nationale de Commerce et de Gestion d’Agadir (ENCG), a été créée en 1994 avec pour mission la formation de futurs