Note Stage Atelier Cuisine

- INTRODUCTION Cette note d’expertise est réalisée à partir de mon lieu de stage. Je viens du domaine de l’animation socioculturelle et par le passé, j’ai occupé des postes de chef de service et directrice d’associations dans le champ de l’enfance. Je souhaitais développer mes connaissances dans le domaine médico- social et plus particulièrement au niveau de la protection de l’enfance toujours sous le prisme du chef de service. J’ai donc effectuée une demande de stage auprès de la Fondation

Rapport de stage La mission de médiation culturelle aux Subsistances, Laboratoire de création contemporaine TROUPILLON Garance 3éme année IEP Toulouse N u Avant propos........................................................................................................4 Introduction.........................................................................................................5 1) Changer l’image d’une résidence d’artistes contemporains pour le grand public.................

Université de Paris X - Département Métiers du livre Licence professionnelle Métiers de l’édition et ressources documentaires Roxane CAILLON Mémoire de stage 9, rue Casimir Delavigne 75006 Paris Tuteur de stage : Gérard Bouvier Responsable de stage : Charlotte Guitard De La Martinière Jeunesse Les outils du service presse / promotion peuvent-ils contribuer à la revalorisation de l’image du livre chez les adolescents ? Année universitaire 2006-2007 SOMMAIRE Présentation de l’établissement

Brizais ........................................................................ . Synthèse d’interventions ....................................................................................................................... . Synthèse des ateliers ............................................................................................................................ . Analyse des visites de structures Petite Enfance ....................................................................

d’abord je vais faire un petit rappel sur mon parcours de formation, mon premier stage s’est déroulé au service adolescent et jeunes majeurs de l’association les ‘’Nids’’ de Dieppe, avec un public mixte de 16 à 21 ans. Ces jeunes étaient accueillis en appartement, et accompagnés par deux éducateurs pour l’ensemble des démarches d’insertion. (Professionnelle, logement, médical..). J’ai ensuite effectué le second stage au sein de l’institut médico-éducatif ‘’La Houssaye’’ auprès de jeunes de 14 à 20

expose différentes facettes du Charolais. Le musée nous permet de découvrir la charolaise dans son milieu par le biais de différents ateliers comme une vidéo en 3D. La visite est très variée. En effet, nous avons découvert: l'anatomie des vaches allaitantes les apports de la viande rouge classement des carcasses après l'abattage. Notions de cuisine travail de l'éleveur les raisons climatiques et géologiques qui rendent les prairies naturelles de la région si verdoyantes

après sa création, il est d’autant plus utile de faire le point sur ce diplôme que : - certains représentants de la profession (chaînes hôtelières, restauration collective…) insistent sur les besoins d’un recrutement dans les postes d’encadrement en cuisine, restaurant, hébergement et gestion hôtelière soulignant, par là même, la nécessité de concilier d’une part des acquis et une connaissance de ce secteur, d’autre part la maîtrise d’une culture générale très large pour répondre à des activités valorisant

Ecrit intermediaire Introduction J’avais choisi pour mon 1er lieu d’observation, d’effectuer mon stage court en institut médico éducatif des Longs Champs à Arras auprès de jeunes enfants en situation de handicap. Ce stage qui a duré du 24 novembre 2014 jusqu’à fin juillet 2015 m’a permis de me préparer au métier de moniteur éducateur. Ce premier temps d’observation m’a permis de découvrir et de comprendre leurs difficultés. J’ai compris que je pouvais m’associer et mettre en place des

MAUBEUGE, mon stage à responsabilité s’est effectué, suivant ma volonté, au sein d’un Institut Médico – Educatif (I.M.E)[1] qui est situé en milieu urbain. Cet établissement accueille de jeunes déficients intellectuels âgés de quatre à vingt ans. J’ai fait partie de l’équipe encadrante du groupe «T.E.A.C.C.H », de la section de l’Institut Médico – Professionnel (I.M.Pro) où sont pris en charge des adolescents âgés de seize à vingt ans. Le groupe auprès duquel s’est déroulé mon stage est composé

la décision avec des solutions d’aménagement pertinentes et chiffrées. Enfin, l’audit de la station a permis d’initier un suivi de son fonctionnement et de déposer une demande d’autorisation auprès de la Province Nord, en cours d’instruction. Mon stage a donc permis de lancer une politique d’identification, de gestion et de surveillance du risque sanitaire lié à l’assainissement. (294 mots sans le titre) ABSTRACT Water sanitation master plan of the district of Hienghène, New Caledonia: